طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني في البيت.. مبطرخة بالشوربة ومشوحة هن
تاريخ النشر: 12th, July 2023 GMT
هن، طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني في البيت مبطرخة بالشوربة ومشوحة،مطبخ طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني سهلة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني في البيت.. مبطرخة بالشوربة ومشوحة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني سهلة وبسيطة للغاية، ويمكن عملها في البيت بنفس نكهة محلات الأسماك، وتقديمها مع وجبة مأكولات بحرية، سمك وجمبري واستاكوزا، نظرا لغناها بكثير من العناصر الغذائية المهمة للجهاز المناعي وصحة القلب وغيرها من الفوائد، لذا نقدم طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني في البيت. على خطى الشيف شربيني.
طريقة عمل الكابوريا الإسكندرانيلمعرفة طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني، اتبعي الخطوات التالية:
كيلو كابوريا.
بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
3 فصوص ثوم مقطع شرائح.
ملعقة صغيرة كمون.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
تنقع الكابوريا في ماء وملح لمدة 10 دقائق.
تغسل الكابوريا جيدًا للتخلص من الرمال العالقة بها.
في قدر، توضع الكابوريا والبصل والثوم وعصير الليمون والبهارات وتقلب جيدًا.
يغطى القدر وضعيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لون الكابوريا من الأزرق إلى البرتقالي.
طريقة عمل الكابوريا المبطرخة بالشوربةكيلو كابوريا.
3 أعواد كرفس.
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة كمون.
ثمرة بصل مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
كوب ماء.
طريقة عمل الكابوريا المبطرخة بالشوربةتغسل الكابوريا تحت الماء الجاري.
تقطع يد الكابوريا، ثم نقطع القشرة (الطبقة السفلية)، وتغسل الكابوريا مرة أخرى، حتى نتخلص من الرمل الذي يحتويه.
توضع الكابوريا في وعاء كبير ونضيف عصير الليمون والملح والكمون والبصل والثوم ونقلب جميع المكونات، حتى تختلط الكابوريا مع جميع المكونات.
نحضر إناء كبير جديد ونملؤها بالماء ونضيف الكرفس ويوضع على نار متوسطة حتى يسخن.
نضيف الكابوريا مع الخليط إلى الماء على النار، ونتركه لمدة ثلث ساعة، حتى ينضج ثم نقدمه.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
الدعم السريع يجدد محاولاته غرب أم درمان ويتعرض لخسائر كبيرة
متابعات ــ تاق برس جدد الدعم السريع اليوم الاثنين هجومه على قوات الجيش السوداني في منطقة غرب ام درمان في محاولة لاستعادة أماكن سيطرته التي فقدها الأسبوع الماضي.
ونجحت الارتكازات المتقدمة للجيش في التصدي للهجوم وكبدت قوات الدعم السريع خسائر كبيرة في الأرواح والعتاد. وكشف َصدر عسكري عن تدمير 14 سيارة قتالية وراجمة كاتيوشا ومنظومة تشويش وعدد 16 موتر مع عشرات القتلى. وكانت قوات الدعم السريع حاولت الأحد الهجوم على قوات الجيش السوداني غرب ام درمان لكنها تعرضت لخسائر كبيرة أجرتها على التراجع. الدعم السريعغرب ام درمان