طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني في البيت.. مبطرخة بالشوربة ومشوحة هن
تاريخ النشر: 12th, July 2023 GMT
هن، طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني في البيت مبطرخة بالشوربة ومشوحة،مطبخ طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني سهلة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني في البيت.. مبطرخة بالشوربة ومشوحة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني سهلة وبسيطة للغاية، ويمكن عملها في البيت بنفس نكهة محلات الأسماك، وتقديمها مع وجبة مأكولات بحرية، سمك وجمبري واستاكوزا، نظرا لغناها بكثير من العناصر الغذائية المهمة للجهاز المناعي وصحة القلب وغيرها من الفوائد، لذا نقدم طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني في البيت. على خطى الشيف شربيني.
طريقة عمل الكابوريا الإسكندرانيلمعرفة طريقة عمل الكابوريا الإسكندراني، اتبعي الخطوات التالية:
كيلو كابوريا.
بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
3 فصوص ثوم مقطع شرائح.
ملعقة صغيرة كمون.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
تنقع الكابوريا في ماء وملح لمدة 10 دقائق.
تغسل الكابوريا جيدًا للتخلص من الرمال العالقة بها.
في قدر، توضع الكابوريا والبصل والثوم وعصير الليمون والبهارات وتقلب جيدًا.
يغطى القدر وضعيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لون الكابوريا من الأزرق إلى البرتقالي.
طريقة عمل الكابوريا المبطرخة بالشوربةكيلو كابوريا.
3 أعواد كرفس.
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة كمون.
ثمرة بصل مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
كوب ماء.
طريقة عمل الكابوريا المبطرخة بالشوربةتغسل الكابوريا تحت الماء الجاري.
تقطع يد الكابوريا، ثم نقطع القشرة (الطبقة السفلية)، وتغسل الكابوريا مرة أخرى، حتى نتخلص من الرمل الذي يحتويه.
توضع الكابوريا في وعاء كبير ونضيف عصير الليمون والملح والكمون والبصل والثوم ونقلب جميع المكونات، حتى تختلط الكابوريا مع جميع المكونات.
نحضر إناء كبير جديد ونملؤها بالماء ونضيف الكرفس ويوضع على نار متوسطة حتى يسخن.
نضيف الكابوريا مع الخليط إلى الماء على النار، ونتركه لمدة ثلث ساعة، حتى ينضج ثم نقدمه.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
محكمة الاحتلال تضيف سنة على حكم أسيرين مقدسيين
القدس المحتلة - صفا
أصدرت محكمة الاحتلال العليا، يوم الأربعاء، قرارا بزيادة حكم أسيرين مقدسيين من حي الشيخ جراح بالقدس المحتلة، بالسجن عاما لكل واحد منهما.
وقال عضو لجنة حي الشيخ جراح محمود السعو لوكالة "صفا" إنه تفاجأ بصدور حكم بحق نجله معتز (23 عاما) بالسجن لمدة عام، إضافة لحكمه السابق، بعد 7 أشهر من نظر المحكمة باستئناف المستوطنين على الحكم الصادر بحقه، والأسير بلال الجعبري (23 عاما) بالسجن لمدة عام.
وأوضح أن شرطة الاحتلال اعتقلت نجله معتز وبلال بتاريخ 13 – 2- 2021، بتهمة الاعتداء على المستوطن تال وحرق منزله.
ولفت إلى أن المستوطن تال اعتدى على نجله وشبان الحي عدة مرات، ورشهم بغاز الفلفل، ومحكمة الاحتلال تعاملت بمكيالين وأغلقت جميع ملفات الاتهام بحقه.
وبين أن المحكمة المركزية قضت في حينها بسجن نجله معتز لمدة 4 سنوات، وبلال الجعبري لمدة 5 سنوات، ودفع كل واحد منهما غرامة مالية قيمتها 12 ألف شيكل للمستوطن، و3 آلاف شيكل للمحكمة.
ووصف محمود إضافة حكم جديد بحق نجله والأسير الجعبري لمدة عام بالقرار الجائر والظالم، ودون وجه حق.