بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
البطاطا بالبشاميل.. تعد البطاطا بالبشاميل من أطباق الحلو اللذيذة والسهل تحضيرها، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة للأطفال خاصًة في فصل الشتاء.
وتوفر «الأسبوع » لمتابعيها وزوارها كل مايخص طريقة عمل البطاطا بالبشاميل، خلال السطور التالية:
- كيلو ونصف بطاطا
- كوب سكر
- نصف كوب زبد
- كيس فانيليا
- كيلو لبن حليب
- 2 ملعقة دقيق كبيرة
- 2 ملعقة سمن كبيرة
- 3 كوب لبن حليب
- كيس فانيليا
- نصف كوب سكر
- علبة كريمة حلوى
- علبة قشدة
- نغسل البطاطا جيدا ونقشرها ونسلقها جيدا حتى تمام النضج.
- ثم نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد، ثم نقشرها ونهرسها.
- وبعد ذك نضيف لها السكر واللبن والزبد، وتهرس جيدا.
- ثم نحضر البشاميل
- ثم نشعل الفرن ونتركه يسخن.
-وبعدها نحضر صينية فرن وندهنها بالزبد، ثم نضع بها طبقة البطاطا ونساوى السطح.
- ثم نصب فوقها طبقة البشاميل، ونوزع القشدة على الوجه.
- ثم ندخلها الفرن الساخن حتى يحمر وجهها.
- ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم تقطع وتقدم.
- ويمكن تقديمها باردة أو ساخنة حسب الرغبة.
- في وعاء على النار نضيف الزبدة والدقيق
- ونقلب لعدة ثواني ثم نضيف الحليب مع استمرار التقليب بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف السكر والفانيليا وصفار البيض نقلب الخليط حتى يصبح كريمي القوام.
- وبعدها في بايركس أو طاجن نضع طبقه البطاطا ثم نضيف البشاميل ونقوم بإدخالها فرن ساخن حتى تحصل على لون ذهبي وتقدم ساخنه أو باردة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل القلقاس بالسلق.. وصفة أكل صحية ولذيذة
طريقة عمل شاورما الفراخ بالمقادير.. وصفة سهلة وأحلى من المطاعم السوري
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البطاطا البطاطا الحلوة البطاطا بالبشاميل بطاطا بطاطا بالبشاميل طريقة البطاطا بالبشاميل طريقة عمل طريقة عمل البطاطا طريقة عمل البطاطا الحلوة طريقة عمل بطاطا بالبشاميل عمل بطاطا بالبشاميل
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الخروب في المنزل
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعد الخروبل من المشروبات الرمضانية الشهيرة ،ونقدم لكم طريقة تحضير الخروب الصحية بخطوات بسيطة، نقدم لك المقادير التي تكفي لتحضفيير الخروب لثمانية أشخاص في ما يأتي:
1. المكونات اللازمة
تحتاج إلى المكونات الآتية:
كأسين من الخروب المجروش.
أربع كؤوس من الماء.
2. طريقة عمل الخروب
لتحضير مشروب الخروب الشهي اتبع الخطوات الآتية:
ضع الخروب في وعاء عميق على نار متوسطة.
قم بإضافة الماء إلى المزيج ودعه يغلي لمدة 2- 3 دقائق تقريبًا.
أبعد القدر عن النار وقم بإطفائها واتركه يبرد من ثم ضعه في البراد لعدة ساعات.
استخدم المصفاة أثناء سكب الخروب في الأكواب وضع فيه بعضًا من مكعبات الثلج.