بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
البطاطا بالبشاميل.. تعد البطاطا بالبشاميل من أطباق الحلو اللذيذة والسهل تحضيرها، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة للأطفال خاصًة في فصل الشتاء.
وتوفر «الأسبوع » لمتابعيها وزوارها كل مايخص طريقة عمل البطاطا بالبشاميل، خلال السطور التالية:
- كيلو ونصف بطاطا
- كوب سكر
- نصف كوب زبد
- كيس فانيليا
- كيلو لبن حليب
- 2 ملعقة دقيق كبيرة
- 2 ملعقة سمن كبيرة
- 3 كوب لبن حليب
- كيس فانيليا
- نصف كوب سكر
- علبة كريمة حلوى
- علبة قشدة
- نغسل البطاطا جيدا ونقشرها ونسلقها جيدا حتى تمام النضج.
- ثم نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد، ثم نقشرها ونهرسها.
- وبعد ذك نضيف لها السكر واللبن والزبد، وتهرس جيدا.
- ثم نحضر البشاميل
- ثم نشعل الفرن ونتركه يسخن.
-وبعدها نحضر صينية فرن وندهنها بالزبد، ثم نضع بها طبقة البطاطا ونساوى السطح.
- ثم نصب فوقها طبقة البشاميل، ونوزع القشدة على الوجه.
- ثم ندخلها الفرن الساخن حتى يحمر وجهها.
- ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم تقطع وتقدم.
- ويمكن تقديمها باردة أو ساخنة حسب الرغبة.
- في وعاء على النار نضيف الزبدة والدقيق
- ونقلب لعدة ثواني ثم نضيف الحليب مع استمرار التقليب بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف السكر والفانيليا وصفار البيض نقلب الخليط حتى يصبح كريمي القوام.
- وبعدها في بايركس أو طاجن نضع طبقه البطاطا ثم نضيف البشاميل ونقوم بإدخالها فرن ساخن حتى تحصل على لون ذهبي وتقدم ساخنه أو باردة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل القلقاس بالسلق.. وصفة أكل صحية ولذيذة
طريقة عمل شاورما الفراخ بالمقادير.. وصفة سهلة وأحلى من المطاعم السوري
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البطاطا البطاطا الحلوة البطاطا بالبشاميل بطاطا بطاطا بالبشاميل طريقة البطاطا بالبشاميل طريقة عمل طريقة عمل البطاطا طريقة عمل البطاطا الحلوة طريقة عمل بطاطا بالبشاميل عمل بطاطا بالبشاميل
إقرأ أيضاً:
باخد 2.5 مليون دولار.. عمرو أديب: مهنة الإعلام بالعالم العربي ليست سهلة
أكد الإعلامي عمرو أديب، أنه يحصل على مبلغ 2.5 مليون دولار في العام، موضحًا أنه لا يقول هذا الكلام من باب الفخر ولكن مهنة الإعلامي في العالم العربي ليست سهلة.
وأضاف الإعلامي عمرو أديب، خلال كلمته بالقمة العالمية للحكومات، أن بعض المواطنين يخرجون ويعلقون على تصريحات الإعلاميين ويقولون: "ده لم يقل هذا الأمر.. طب ما تقول أنت اللي عايزه".
وأشار «أديب» قائلاً: "نفسي أقول للناس إن الأسعار غالية، وأن أكبر مشكلة حدثت له في حياته خلال الفترة الأخيرة كانت بسبب حديثه عن سعر البيض".
ولفت إلى أن المواطن العادي لا يهتم بحلف شمال الأطلنطي، ولكن المواطن يهتم بسعر البيضة وسعر اللحمة، وسعر الأرز، وهذه هي السياسة في مصر".