تحرير 346 محضرا لمنشآت غذائية مخالفة بالمنيا
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
أكد اللواء أسامة القاضى محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية ، علي منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية لإحكام الرقابة وضبط الأسواق ، والتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمنشآت الغذائية؛ لضمان وصول غذاء آمن وحفاظا ًعلي صحة وسلامة المواطنين.
من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر نوفمبر الماضى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية ، بالمرور علي 1086 منشأة غذائية؛ للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن تحرير 346 محضرا للمخالفات المضبوطة.
تنوعت بين عدم مراعاة اشتراطات وزارة الصحة ، وعدم وجود شهادات صحية .
وأضاف أنه تم ضبط 35 منشأة تعمل بدون ترخيص ، وبها نقص شديد في الإشتراطات الصحية ، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق تلك المنشآت ، مؤكداً ، على تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية ، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين ، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضح الدكتور على قاسم مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي بالمنيا، أنه تم سحب 290 عينة مواد غذائية، وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك ، وإعدام 1046 كيلو أغذية مختلفة ، و 267 لتر مواد سائلة لوجود تغير في الخواص الطبيعية، كما تم مصادرة 3 أطنان أغذية مختلفة ، و 1500 لتر زيت طعام غير صالح للإستهلاك الآدمي، و 200 لتر عصائر، بالإضافة ، إلى استخراج 1450 شهادة صحية للعاملين في قطاع الأغذية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المنشآت الغذائية الحملات التفتيشية الصحه أخبار محافظة المنيا
إقرأ أيضاً:
طبيب يكشف خدع الكولاجين الغذائية وتأثيرها على الصحة العامة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشف الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، متخصص التغذية العلاجية بمستشفى "إر جي دي ميديتسينا" أن الكولاجين عبارة عن بروتين هيكلي مسؤول في جسم الإنسان عن مرونة الجلد وصحة المفاصل ومتانة العظام ووفقا لما نشرته مجلة osnmedia.ru الروسية ينخفض إنتاج الكولاجين في الجسم مع التقدم في العمر، ولذلك يلجأ الكثيرون إلى تناول مكملات غذائية خاصة تباع في مختلف الأسواق.
وقال: “لا ينبغي أن نثق بالمنتجين الذين يقنعون المستهلك وكل هذا ليس سوى خدعة تسويقية لأن امتصاص الجسم للكولاجين ضعيف جدا و لذلك بعد تناول هذه المكملات الغذائية لا تبقى طويلا في الجسم ولهذا يجب اتباع نظام غذائي جيد للحفاظ على توازن الجسم من خلال العناصر المغذية الموجود في المواد الغذائية العادية مثل الأسماك، الخضروات، الفواكه، الحبوب، البقوليات تعد أفضل من تناول المكملات الغذائية لما تحمله من فوائد تساعد على تنشيط الجسم والحفاظ على التوازن المطلوب دون أي أضرار للجسم”.