صحيفة البلاد:
2025-04-28@16:25:16 GMT

طريقة عمل أستيك اللحم مع البصل المكرمل والزبدة

تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT

طريقة عمل أستيك اللحم مع البصل المكرمل والزبدة

وصفة أستيك لحم مشوي مع بصل مكرمل ونكهة زبدة

المقادير اللازمة

2 حبة بصل مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة سكر
شرائح أستيك لحم
ملح بحري خشن
فلفل أسود مجروش
توابل بهارات لحم
زبدة

طريقة العمل

سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة
يضاف البصل والسكر ثم يقلى حتى يتكرمل مع التحريك من حين لآخر لمدة 30-40 دقيقة
ثم يرفع ويترك جانباً
بنفس المقلاة نضع زبدة مرة اخري
يضاف اللحم بها ويترك حتي يصبح ذهبي من الاسفل
ثم يقلب ويترك حتي يصبح ذهبي من الجهة الاخري
يضاف له الملح والفلفل وبهارات اللحم
يرفع عن النار بعد تمام النضج
ثم تصب عليه الزبدة المتبقية بالمقلاة
ويوضع البصل المكرمل له ويقدم الطبق ساخن

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26 أبريل 2025

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

استقرت أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26-4-2025، وتضمنت تسعيرة اللحوم المختلفة والتي لا تزال مستقرة بالتوازي مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.

وسجل سعر كيلو اللحم البلدي البتلو الصافي 413 جنيها للمستهلك واللحم الضاني بـ417 جنيها للكيلو، وبلغ سعر كيلو البتلو بالعظم بـ383 جنيها.

سعر الكندوز

بلغ سعر كيلو الكندوز الكبير 347 جنيها للمستهلك والكندوز الصغير بـ396 جنيها.

وبلغ سعر كيلو اللحم البقري 350 و450 جنيها، وبلغ سعر كيلو الكبدة ما بين 350 و420 جنيها للكيلو والمفروم البلدي بلغ 320 جنيها.

اللحوم المجمدة

بلغ سعر كيلو اللحم المجمد 280 جنيها والمفروم بـ240 جنيها.

مقالات مشابهة

  • الأسبوعقبل ۵ ساعة
  • الأورمان تطلق قافلة علاجية لدعم 287 مريض من أبناء بني سويف
  • نظمت جمعية الأورمان قافلة طبية بالتعاون مع المستشفى الجامعى ببني سويف، تحت اشراف مديرية التضامن الاجتماعى بمحافظة بني سويف، استهدفت تقديم الدعم الطبي لعدد 287 مريض ومريضة بقريه دشاشه التابعة لمركز سمسطا، وقريه ابسواج التابعة لمركز الفشن. وأكد رأفت السمان، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى ببني سويف، علي توفير الدعم الكامل للجمعيات الأهلية ومنظمات المجتمع المدني للارتقاء والنهوض بالأسر الأكثر احتياجا من أبناء المحافظة وخدمة وتنمية المجتمع والمساهمة في رفع المعاناة عن كاهل المواطنين الأولى بالرعاية. من جهته قال اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الاورمان، ان القافلة تضمنت الكشف الطبي...
  • صدى البلدقبل ۵ ساعة
  • طريقة عمل البطاطس بالجبنة
  • إذا كنتي من محبي هذه طريقة سهلة ولذيذة لعمل بطاطس بالجبنة إلكي أفضل وأسهل الطرق.المكونات:3 حبات بطاطس متوسطة الحجمملعقة كبيرة زبدةنصف كوب حليب (أو كريمة)كوب جبنة موزاريلا مبشورة (يمكن إضافة شيدر أو بارميزان حسب الرغبة)ملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة بابريكا (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)الطريقة:تحضير البطاطس:قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة (حسب الطريقة التي تفضلينها).اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تصبح طرية (حوالي 10 دقائق)، ثم صفيها.تحضير الصوص:في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.أضيفي الحليب تدريجياً مع التقليب حتى يسخن.أضيفي نصف كمية الجبنة إلى...
  • بوابة الفجرقبل ۸ ساعة
  • أسعار اللحوم اليوم الاثنين 28-4-2025 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  •  شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاثنين، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم...
  • موقع حیروت الإخباریقبل ۲۰ ساعة
  • الكشف عن أغرب قضية فساد بطلها شبواني … يشغل 4 مناصب حكومية بأربع شرائح مختلفة 
  •     كشف المغرد والسياسي المعروف العميد علي النسي عن اغرب قضية فساد مزدوج بطلها مواطن من أبناء محافظة شبوة ،واعتبرها اغرب قضية فساد حدثت ومازالت احداثها مستمرة لمواطن يمني من محافظة شبوة .     وقال النسي في منشور له على حسابه في منصة فيسبوك واكس وقناته الرسمية امس ان مدير صندوق النظافة في مديرية بيحان بشبوة مازال يعمل في اربع وظائف حكومية يتبعن كل الاطراف في اليمن ،في حالة نادرة تعكس حالة الفساد المنتشرة في اليمن ،مشيرا إلى أن مدير صندوق النظافة والتحسين بمديرية بيحان بشبوة “شابك خط...
  • جریدة الرؤیة العمانیةقبل ۲۳ ساعة
  • الحل المُستدام للنجد الزراعي في ظفار
  •       د. عبدالله باحجاج صحيحٌ أنَّ وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه قد سارعت مشكورة إلى طمأنة 34 مُزارعًا من مُزارعي منطقة النجد في محافظة ظفار، بأنَّ إنتاجهم من البصل المُقدَّر بآلاف من الأطنان من ما يقارب 800 فدان لأول مرة وبجودة عالية، لن يذهب سُدى، ولن يتكبدوا خسائر، ووعدت بسعرٍ مُجْزٍ، وكُنَّا قد تفاعلنا مع هذه القضية بتغريدتين عاجلتين عبر منصة إكس، في يوم واحد، بعدما طلب منَّا الكثير من المزارعين، وهم في حالة قلق مرتفع من مخاطر إتلاف محصولهم، في ظل عجز تسويقه، وبسبب الاستيراد المفتوحة...
  • وکالة أنباء سرایا الإخباریةقبل ۱ یوم
  • فلسطين: شرائح إسرائيلية تستخدم لأغراض التخابر
  • فلسطين: شرائح إسرائيلية تستخدم لأغراض التخابر
  • الأسبوعقبل ۱ یوم
  • الكيلو بكام قبل العيد.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 27 أبريل 2025
  • أسعار اللحوم اليوم.. استقرت أسعار اللحوم اليوم الأحد 27 أبريل 2025 في الأسواق المحلية، ليسجل سعر كيلو الضأن نحو 440 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم ويرصد موقع «الأسبوع»، للمتابعين والقراء كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الأحد 27 أبريل 2025 - سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. - سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا. - تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و445 جنيهًا....
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • طريقة عمل الشاورما السوري في البيت
  • إذا كنت تودين تقديم أكلات بسيطة، يمكنك أن تتعرفي على طريقة عمل الشاورما السوري في البيت.المكونات:للدجاج:½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما (كمون، بابريكا، كزبرة ناشفة، قرفة، زنجبيل، فلفل أسود)1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ثوم بودر½ ملعقة صغيرة بصل بودرعصير نصف ليمونةللتقديم:خبز سوري أو عيش شاميبطاطس مقليةمخلل خيارطماطم مقطعة شرائحخس مقطع شرائحللثومية:2 ملعقة كبيرة مايونيز2 فص ثوم مهروس½ كوب زبادي2 ملعقة كبيرة زيترشة ملح وعصير ليمونةطريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:في بولة، اخلط الزبادي، الخل، الزيت، عصير...
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26 أبريل 2025.. المفروم بـ 230 جنيهًا
  • أسعار اللحوم اليوم.. تشهد أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26 أبريل 2025، حالة من الاستقرار في الأسواق المختلفة والمنافذ الاستهلاكية. أسعار اللحوم اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم في الأسواق المحلية تستمر أسعار اللحوم في التفاوت بين مختلف المناطق في الأسواق المصرية، حيث تتراوح الأسعار حسب النوع والجودة، كما يلي: - يتراوح اللحم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر اللحم الضأن بين 400 و450...
  • البوابة نیوزقبل ۲ یوم
  • أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26 أبريل 2025
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقرت أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26-4-2025، وتضمنت تسعيرة اللحوم المختلفة والتي لا تزال مستقرة بالتوازي مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.وسجل سعر كيلو اللحم البلدي البتلو الصافي 413 جنيها للمستهلك واللحم الضاني بـ417 جنيها للكيلو، وبلغ سعر كيلو البتلو بالعظم بـ383 جنيها.سعر الكندوزبلغ سعر كيلو الكندوز الكبير 347 جنيها للمستهلك والكندوز الصغير بـ396 جنيها.وبلغ سعر كيلو اللحم البقري 350 و450 جنيها، وبلغ سعر كيلو الكبدة ما بين 350 و420 جنيها للكيلو والمفروم البلدي بلغ 320 جنيها.اللحوم المجمدةبلغ سعر كيلو اللحم المجمد 280 جنيها والمفروم...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار