صحيفة البلاد:
2025-04-28@16:25:16 GMT

طريقة عمل أستيك اللحم مع البصل المكرمل والزبدة

تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT

طريقة عمل أستيك اللحم مع البصل المكرمل والزبدة

وصفة أستيك لحم مشوي مع بصل مكرمل ونكهة زبدة

المقادير اللازمة

2 حبة بصل مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة سكر
شرائح أستيك لحم
ملح بحري خشن
فلفل أسود مجروش
توابل بهارات لحم
زبدة

طريقة العمل

سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة
يضاف البصل والسكر ثم يقلى حتى يتكرمل مع التحريك من حين لآخر لمدة 30-40 دقيقة
ثم يرفع ويترك جانباً
بنفس المقلاة نضع زبدة مرة اخري
يضاف اللحم بها ويترك حتي يصبح ذهبي من الاسفل
ثم يقلب ويترك حتي يصبح ذهبي من الجهة الاخري
يضاف له الملح والفلفل وبهارات اللحم
يرفع عن النار بعد تمام النضج
ثم تصب عليه الزبدة المتبقية بالمقلاة
ويوضع البصل المكرمل له ويقدم الطبق ساخن

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26 أبريل 2025

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

استقرت أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26-4-2025، وتضمنت تسعيرة اللحوم المختلفة والتي لا تزال مستقرة بالتوازي مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.

وسجل سعر كيلو اللحم البلدي البتلو الصافي 413 جنيها للمستهلك واللحم الضاني بـ417 جنيها للكيلو، وبلغ سعر كيلو البتلو بالعظم بـ383 جنيها.

سعر الكندوز

بلغ سعر كيلو الكندوز الكبير 347 جنيها للمستهلك والكندوز الصغير بـ396 جنيها.

وبلغ سعر كيلو اللحم البقري 350 و450 جنيها، وبلغ سعر كيلو الكبدة ما بين 350 و420 جنيها للكيلو والمفروم البلدي بلغ 320 جنيها.

اللحوم المجمدة

بلغ سعر كيلو اللحم المجمد 280 جنيها والمفروم بـ240 جنيها.

مقالات مشابهة

  • الأورمان تطلق قافلة علاجية لدعم 287 مريض من أبناء بني سويف
  • طريقة عمل البطاطس بالجبنة
  • أسعار اللحوم اليوم الاثنين 28-4-2025 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • الكشف عن أغرب قضية فساد بطلها شبواني … يشغل 4 مناصب حكومية بأربع شرائح مختلفة 
  • الحل المُستدام للنجد الزراعي في ظفار
  • فلسطين: شرائح إسرائيلية تستخدم لأغراض التخابر
  • الكيلو بكام قبل العيد.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 27 أبريل 2025
  • طريقة عمل الشاورما السوري في البيت
  • أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26 أبريل 2025.. المفروم بـ 230 جنيهًا
  • أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 26 أبريل 2025