بالقشطة والزبدة.. اعملي كمية كبيرة من السمن البلدي بطعمه ورائحته الأصلية وبخطوة واحدة منوعات
تاريخ النشر: 12th, July 2023 GMT
منوعات، بالقشطة والزبدة اعملي كمية كبيرة من السمن البلدي بطعمه ورائحته الأصلية وبخطوة واحدة،السمنة البلدي يتم تحضيرها بطريقتين، الأولى بالقشطة البلدي، وإليكم في السطور الآتية .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بالقشطة والزبدة.. اعملي كمية كبيرة من السمن البلدي بطعمه ورائحته الأصلية وبخطوة واحدة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
السمنة البلدي يتم تحضيرها بطريقتين، الأولى بالقشطة البلدي، وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير السمنة البلدي الفلاحي بالقشطة:
*المقادير:
كوبان من القشطة.
ربع ملعقة من الملح.
*الطريقة:
أولا إحضار إناء عميق ويتم وضع القشطة فيه، وتركه على النار، ثم يتم إضافة ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام، مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتم الحصول على قوام كريمي ثقيل.
بعدها يتم ترك القشطة على النار الهادئة لمدة ساعة على الأقل مع الاستمرار في التقليب من حين لآخر.
ثم يتم إطفاء النار بعد مرور ساعة، وفي حالة ظهور فقاعات على سطح المزيج يجب الحصول على إناء آخر فارغ، ويتم تصفية الخليط في مصفاة لوضعه في إناء أخر.
بعدها وضع خليط القشطة على النار لمدة ربع ساعة، وستظهر كتل وتتبخر المياه.
يجري تصفيتها مرة أخرى لحين يتم الحصول على سمنة شفافة، ومن ثم ترك السمنة إلى أن تبرد، و بعد ذلك يتم وضعها في إناء زجاجي نظيف وجاف ومعقم.
من الأفضل وضع السمنة الفلاحي في الثلاجة ولكن هذا ليس بالضرورياً ولكن لحفظها مدة أطول وتستخدم في أي وقت.
طريقة تحضير السمنة من الزبدة البلدي
يجب إحضار كوبين من الزبدة مع ملعقة صغيرة من الملح.
وإحضار إناء ثم يتم وضع في الزبدة بداخله ويتم رفعها على النار وتركها حتى تسيح وتصبح سائلة.
بعد ذلك يتم إضافة الملح.
بعدها الحصول على إناء فارغ والحصول على شاش أبيض ويتم تصفية الزبدة في الوعاء باستخدامه.
ثم يتم وضع خليط الزبدة في إناء ووضعه على النار من أجل التسخين مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتشكل لديكم رغوة على الوجه.
يعدها يتم غلق النار وتركها لمدة ساعة إلى أن تبرد ثم يتم تصفيته باستخدام الشاش في إناء مرتين للتخلص من الكتل الدهنية.
وفي الأخير يتم وضعها في إناء وتركها في الثلاجة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس الحصول على على النار فی إناء إلى أن
إقرأ أيضاً:
لن تصدق كمية البنزين الموجودة في التانك عند إضاءة لمبة التفويل
يظهر فجأة على لوحة القيادة، بينما أنت على بعد أميال من أقرب محطة وقود؛ إنه ضوء انخفاض الوقود.
رغم أنه صغير الحجم، إلا أن ظهوره يثير قلق الكثير من السائقين. لكن السؤال الذي يطرح نفسه: كم من الوقود يتبقى فعلًا عند تشغيل هذا الضوء؟
الإجابة المختصرة، عادةً من 2 إلى 3 جالونات، لكن، كالعادة في عالم السيارات، تختلف التفاصيل من طراز لآخر.
قاعدة الـ 10٪ إلى 15٪معظم السيارات تُضيء هذا المؤشر عندما يتبقى في الخزان حوالي 10 إلى 15 بالمئة من سعته.
فمثلًا، إذا كانت سعة خزان سيارتك 15 جالونًا، فغالبًا ما يضيء التحذير عند تبقي 1.5 إلى 2.25 جالون.
وهذه الكمية تكفيك غالبًا لقطع ما بين 30 إلى 50 ميلًا، بحسب استهلاك السيارة.
المسافة التي يمكنك قطعها بعد تشغيل الضوء تعتمد بشكل كبير على نوع سيارتك وسعة خزانها:
تويوتا RAV4: سعة 14.5 جالون. يضيء الضوء عند تبقي 2.4 جالون تقريبًا، وتمنحك حوالي 40–50 ميلًا إضافيًا.فورد F-150: خزان ضخم بسعة تصل إلى 36 جالونًا. يضيء التحذير عند تبقي 3 جالونات، وتقطع حوالي 30–40 ميلًا (حسب نوع المحرك).هوندا سيفيك: سعة 12.4 جالون. يضيء الضوء عند حوالي 1.5–2 جالون، وهي كمية كافية لمسافة 30–40 ميلًا في القيادة العادية.كيف تعرف سيارتك أن الوقود أوشك على النفاد؟تعتمد السيارات الحديثة على مستشعرات داخل خزان الوقود تعمل عبر عوامة متصلة بمقاوم كهربائي.
عندما ينخفض مستوى الوقود، تنخفض العوامة ويُصدر النظام إشارة تُضيء الرمز التحذيري.
بعض السيارات المتقدمة تُقدّر حتى عدد الأميال المتبقية، لكن لا تعتمد عليها بنسبة 100%، فهي مجرد تخمين ذكي بناءً على عادات القيادة الأخيرة.
قاعدة ذهبية لتجنب القلق وتعطل سيارتك؛ املأ الخزان عندما يصل إلى ربع السعة.
هذا يحافظ على مضخة الوقود، يقلل فرص التوقف المفاجئ، ويمنحك راحة بال على الطريق.
أعمال صالحة يصل ثوابها للميت ما عدا فعل واحد .. الإفتاء تكشف عنه