منوعات، بالقشطة والزبدة اعملي كمية كبيرة من السمن البلدي بطعمه ورائحته الأصلية وبخطوة واحدة،السمنة البلدي يتم تحضيرها بطريقتين، الأولى بالقشطة البلدي، وإليكم في السطور الآتية .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بالقشطة والزبدة.. اعملي كمية كبيرة من السمن البلدي بطعمه ورائحته الأصلية وبخطوة واحدة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

بالقشطة والزبدة.. اعملي كمية كبيرة من السمن البلدي...

السمنة البلدي يتم تحضيرها بطريقتين، الأولى بالقشطة البلدي، وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير السمنة البلدي الفلاحي بالقشطة:

*المقادير:

كوبان من القشطة.

ربع ملعقة من الملح.

*الطريقة:

أولا إحضار إناء عميق ويتم وضع القشطة فيه، وتركه على النار، ثم يتم إضافة ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام، مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتم الحصول على قوام كريمي ثقيل.

بعدها يتم ترك القشطة على النار الهادئة لمدة ساعة على الأقل مع الاستمرار في التقليب من حين لآخر.

ثم يتم إطفاء النار بعد مرور ساعة، وفي حالة ظهور فقاعات على سطح المزيج يجب الحصول على إناء آخر فارغ، ويتم تصفية الخليط في مصفاة لوضعه في إناء أخر.

بعدها وضع خليط القشطة على النار لمدة ربع ساعة، وستظهر كتل وتتبخر المياه.

يجري تصفيتها مرة أخرى لحين يتم الحصول على سمنة شفافة، ومن ثم ترك السمنة إلى أن تبرد، و بعد ذلك يتم وضعها في إناء زجاجي نظيف وجاف ومعقم.

من الأفضل وضع السمنة الفلاحي في الثلاجة ولكن هذا ليس بالضرورياً ولكن لحفظها مدة أطول وتستخدم في أي وقت.

طريقة تحضير السمنة من الزبدة البلدي

يجب إحضار كوبين من الزبدة مع ملعقة صغيرة من الملح.

وإحضار إناء ثم يتم وضع في الزبدة بداخله ويتم رفعها على النار وتركها حتى تسيح وتصبح سائلة.

بعد ذلك يتم إضافة الملح.

بعدها الحصول على إناء فارغ والحصول على شاش أبيض ويتم تصفية الزبدة في الوعاء باستخدامه.

ثم يتم وضع خليط الزبدة في إناء ووضعه على النار من أجل التسخين مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتشكل لديكم رغوة على الوجه.

يعدها يتم غلق النار وتركها لمدة ساعة إلى أن تبرد ثم يتم تصفيته باستخدام الشاش في إناء مرتين للتخلص من الكتل الدهنية.

وفي الأخير يتم وضعها في إناء وتركها في الثلاجة.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس الحصول على على النار فی إناء إلى أن

إقرأ أيضاً:

ورقلة: حجز كمية من السجائر الأجنبية الصنع و سيارتين من نوع تويوتا

قامت الفرقة المتنقلة للجمارك بالوادي، التابعة لمفتشية أقسام الجمارك بالوادي، بإقليم اختصاص المديرية الجهوية للجمارك بورقلة، بحجز كمية من السجائر الأجنبية الصنع قُدرت بـ 2700 خرطوشة من نوع “HP”، وذلك إثر نصب حاجز ميداني.

العملية أسفرت أيضًا عن حجز سيارتين من نوع تويوتا ستايشن استُعملتا في نقل هذه البضاعة.
تأتي هذه العملية في سياق الجهود المستمرة. التي تبذلها مصالح الجمارك في إطار مكافحة التهريب والجريمة العابرة للحدود. حفاظًا على الاقتصاد الوطني وحمايةً للمستهلك.

مقالات مشابهة

  • خبير: التعامل مع “شات جي بي تي” يستهلك كمية كبيرة من الكهرباء.. فيديو
  • بـ2 مليون جنيه.. ضبط كمية من مخدر الحشيش بالقاهرة
  • أونروا: الفلسطينيون محصورون في أقل من ثلث مساحة غزة الأصلية
  • 3 أسباب تجعل الشخص يشعر بالتعب الشديد فور الاستيقاظ من النوم ..فيديو
  • ترامب: روسيا قدمت تنازلات كبيرة لتسوية الأزمة في أوكرانيا
  • معركة الثقافة والمصطلحات.. ما سر انزعاج العدو الإسرائيلي من الأسماء الأصلية للمدن الفلسطينية؟
  • ورقلة: حجز كمية من السجائر الأجنبية الصنع و سيارتين من نوع تويوتا
  • الخارجية الإيطالي: التصعيد في البحر الأحمر يكبد دول المنطقة خسائر كبيرة
  • ضبط عنصرين إجراميين بتهمة جلب كمية كبيرة من المواد المخدرة بقيمة 13 مليون جنيه
  • أدوية جديدة.. أسامة حمدي: مقبلون على مرحلة أسطورية في علاج السمنة والسكر