أكد وزير الفلاحة والتنمية الريفية يوسف شرفة أن الراغبين في الإستثمار الفلاحي في الولايات الجنوبية سيما في الشعب الاستراتيجية. سيستفيدون من رواق أخضر مخصص لهم للحصول على العقار، رخص حفر الآبار وكذا الربط بالكهرباء. على مستوى ديوان تنمية الزراعة الصناعية بالأراضي الصحراوية.

وقال الوزير بمناسبة اللقاء الوطني حول الإستثمار الفلاحي بولايات الجنوب، أن هذا الرواق الأخضر يأتي ضمن التدابير التي اتخذتها الحكومة في إطار مساعيها تحقيق الأمن الغذائي للبلاد.

بحيث سيمكن خلق أقطاب فلاحية “كبرى مدمجة” في الولايات الجنوبية. من تحقيق “وثبة حقيقية” في الإنتاج والتحويل. كما دعا المستثمرين إلى “الإنخراط بقوة” في هذا المسار.

من جهته قال وزير الطاقة محمد عرقاب، أن الوزارة تعمل على تسريع عملية ربط المستثمرات الفلاحية بالطاقة الكهربائية. مع تزويد السوق الوطنية باليوريا والأسمدة الآزوتية عبر مجمع سوناطراك الذي يساهم أيضا في برنامج التنمية الفلاحية الذي أطلقته الدولة لاسيما في الجنوب. عبر فرعها “AAA” المتخصص في المجال الفلاحي والغذائي.

أما وزير الري طه دربال، فقد أبرز مساعي دائرته الوزارية الرامية لتقديم عدة تسهيلات للحصول على رخص حفر الابار. وذلك عبر استحداث الشباك الموحد على مستوى المديريات الولائية للري. مع إصدار تعليمات لدراسة طلب رخصة حفر بئر في مدة 30 يوما.

وبهدف تعميم تمويل المشاريع الفلاحية، تم التوقيع على إتفاقية-إطار بين وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والجمعية المهنية للبنوك والمؤسسات المالية. تنفيذا لتوصيات الجلسات الوطنية للفلاحة المنعقدة بتاريخ 28 فيفري 2023. المتعلقة بتعزيز الأمن الغذائي وتشجيع الاستثمار في المشاريع الزراعية الكبرى في الجنوب والهضاب العليا وتعزيز الشراكة.

كما سجلت الوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار إلى غاية 15 نوفمبر الماضي 363 مشروعا استثماريا في مختلف مجالات النشاط الفلاحي. على غرار تسمين العجول، وتربية المواشي والدواجن، بمبلغ إستثماري قدره 99 مليار دج. بالإضافة كذلك إلى توقع إستحداث 5700 منصب شغل عند دخولها حيز الاستغلال.

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

المصدر: النهار أونلاين

إقرأ أيضاً:

أكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل البصارة الفلاحي

تعتبر البصارة الفلاحي من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها مصر وبعض الدول العربية المختلفة، لأنها تعتبر من الأكلات ذات المذاق اللذيذ، بالإضافة إلى أنها من الأكلات الاقتصادية الموفرة، لذا تحرص الكثير من ربات البيوت على طريقة عمل البصارة الفلاحي.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البصارة الفلاحي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل البصارة الفلاحيطريقة عمل البصارة الفلاحيالمقادير

كوب من الفول المدشوش.

بقدونس طازج مفروم.

كزبرة طازجة مفرومة.

شبت طازج مفروم.

بصلة متوسطة مقطعة.

4 فصوص من الثوم.

ملعقة كمون ناعم.

ملح على حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل البصارة الفلاحيطريقة تحضير البصارة الفلاحي

يتم غسل الفول المدشوش ونقعه في الماء من الليل حتى النهار.

ثم بعد ذلك يتم تصفية الفول المدشوش من الماء، ونضعه في وعاء كبير وبه ماء تغطي الفول بالكامل.

ثم يتم إضافة إلى الوعاء فصوص الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود والكمون، ثم غطي الوعاء ويترك على النار حتى الغليان.

وبعد ذلك يتم خفض النار على الفول ونتركه على درجة حرارة هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الفول وعند الضغط عليه يهرس بسهولة.

طريقة عمل البصارة الفلاحي

ثم يتم وضع الخضروات الكزبرة والشبت والبقدونس بعد أن يتم غسلهم جيداً تقطع وتوضع في الوعاء على الفول المدشوش وباقي المكونات الأخري، وأتركهم على النار لمدة 10 دقائق.

ثم يتم إغلاق البوتاجاز على الوعاء ويترك حتى يبرد وبعد ذلك ضعه في الخلاط الكهربائي لمزجهم أو استخدم الهاند بلندر لهرس المكونات.

وعندما تحصل على قوام ناعم ومتجانس، ثم يتم سكبه في أطباق مناسبة، بعد ذلك عليك تقطيع البصل إلى شرائح وتحميرها، ثم وضعها على البصارة.

اقرأ أيضاًأشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا

طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة

مقالات مشابهة

  • وزير الإسكان يستعرض جهود الوزارة فى متابعة تطبيق قانون التصالح في بعض مخالفات البناء وتقنين أوضاعها
  • وزير المالية: الإزالات العقارية لا تتم إلا لمصلحة عامة
  • وزير الإسكان يستعرض جهود الوزارة في متابعة تطبيق قانون التصالح
  • رئيس الجمهورية يأمر بتسوية ملف العقار الفلاحي وفتح البنوك للمستثمرين
  • وزير الخارجية اللبناني: سنرسل 5000 جندي إلى الجنوب في إطار اتفاق الهدنة
  • وزير الخارجية اللبناني: سنرسل 5000 جندي إلى الجنوب ضمن اتفاق وقف إطلاق النار
  • «البركة مصر» يطلق تطبيق الموبايل البنكي لتسهيل الخدمات المصرفية للعملاء
  • توجيهات رئاسية بشأن محطة الضبعة النووية والربط الكهربائي السعودي
  • أكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل البصارة الفلاحي
  • قطار السكة يصطدم بالكهرباء والداخلية يواجه طنطا بدوري المحترفين