أفضل طريقة لعمل كيك البرتقال الهش في المنزل.. بثلاث بيضات والطعم خيالي منوعات
تاريخ النشر: 12th, July 2023 GMT
منوعات، أفضل طريقة لعمل كيك البرتقال الهش في المنزل بثلاث بيضات والطعم خيالي،الكثير من الأشخاص يفضلون تناول كيك البرتقال مع كوب الشاي في الصباح، كما يمكن تحضيرها .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أفضل طريقة لعمل كيك البرتقال الهش في المنزل.. بثلاث بيضات والطعم خيالي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
الكثير من الأشخاص يفضلون تناول كيك البرتقال مع كوب الشاي في الصباح، كما يمكن تحضيرها للأطفال، وتتمثل طريقة تحضيرها فيما يلي:
*المكونات:
كوب من الدقيق.
نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر.
نصف كوب من السكر الناعم.
ثلاث بيضات صغيرة الحجم.
نصف كوب من الزيت.
رشة من الملح.
نصف كوب من عصير البرتقال.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
نصف ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
مقادير صوص البرتقال
3/4 كوب من السكر الناعم.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال.
قطرة من لون الطعام البرتقالي.
*الطريقة:
في البداية نحضر وعاء عميقا و ننخل به الدقيق، ثم نقوم بإضافة كل من الملح والبيكنج بودر، ونخلطهم جيدا مع الدقيق.
ثم نضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم سويا حتى نحصل على خليط لونه فاتح للغاية.
والآن نقوم بإضافة كلا من عصير البرتقال والزيت إلى خليط البيض والسكر، ونخلط المكونات سويا حتى نحصل على مزيج متجانس.
بعدهانضيف خليط الدقيق وبرش البرتقال والفانيلا إلى الخلاط الكهربائي، ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم تماما.
نحضر صينية ونبطنها بورق الزبدة، ثم نسكب خليط الكيك بها، وندخلها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ثم بعد ذلك نترك الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة، حتى تمام النضج وملاحظة اكتساب الوجه لون ذهبي.
هذا ويمكن اختبار نضج الكيك وذلك عن طريق شوكة أو عود خشبي، وفي حال خروجه نظيف تكون الكيكة قد نضجت بنجاح.
نخرج الكيك من الفرن ونتركها عدة دقائق حتى تبرد وحينها تكون جاهزة للتقديم فيتم تقطيعها في الأطباق المناسبة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الرز البسمتي .. وصفات مختلفة
طريقة عمل الرز البسمتي من الوصفات التي تبحث عنها العديد من السيدات، ويمكن تحضير الرز البسمتي بالعديد من الوصفات المميزة والمختلفة.
مقادير الرز البسمتي
2 كوب من الأرز البسمتي الأصفر طويل الحبة
4 كوب ماء المغلي
1 مكعب من الزبدة أو السمن
1 ملعقة كبيرة من الزيت
1 عود قرفة
3 ورق اللورا
3 فصوص حبهان
1 ليمونة مجففة
1 معلقة كبيرة كركم
1 ملعقة صغيرة زعفران بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 مكعب مرقة دجاج
طريقة تحضير الرز البسمتي
قومي بغسل الأرز البسمتي جيدًا ثم صفيه بعد النقع في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل
ضيفي مكعب الزبدة وملعقة الزيت في وعاء على النار، وضعي ورق اللورا وعود القرفة والحبهان والليمون المجفف ثم قلبي باستمرار.
ضيفي الرز البسمتي مع التقليب الجيد في الزبدة مع البهارات، ثم ضعي مرقة الدجاج والكركم والزعفران على الأرز مباشرة، ثم قلبي جيدا.
اظبطي الملح ثم ضعي الماء المغلي أو الشوربة حسب المتوفر.
قومي بتسوية الرز البسمتي على نار عالية في البداية، حتى يتشرب الرز الماء ثم قومي بتهدئة النار لحين اكتمال التسوية.
مقادير الرز البسمتي بالمكسرات
2 كوب من الرز البسمتي
1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
1 جزر مفروم
ملعقة كبيرة كركم
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة مرقة دجاج
3 فصوص حبهان
1 عود قرفة
نصف ملعقة صغيرة كمون
طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
للتزيين
لوز وزبيب.
طريقة تحضير الرز البسمتي بالمكسرات
قومي بغسل الرز البسمتي جيدًا واتركيه منقوع قليلًا.
بعد ذلك شوحي المكسرات في القليل من الزيت ثم ضعي القليل من الجزر المبشور أثناء التشويح.
ضعي القليل من الزيت في وعاء على النار ثم ضيفي البصل والجزر المبشور وقومي بالتقليب حتى يتغير لون البصل وبعد ذلك ضيفي الطماطم، مع التقليب المستمر.
ضيفي الحبهان مع عود القرفة ثم ضعي الكمون والملح والكركم، مع التقليب المستمر.
لكل كوب من الرز البسمتي كوبين من الماء ويفضل أن يكون ساخنًا.
اتركي المكونات حتى يغلي الماء ثم ضيفي الرز البسمتي، واتركيه حتى الغليان ثم قللي النار.
عندما يتشرب الرز كل الماء ضيفي على السطح الزبيب والجزر
بعد أن ينضج الرز، نضيف على السطح المكسرات مع الزبيب والجزر المبشور ويقدم ساخنا.
وادي بني خالد تحتضن "مهرجان شمال الشرقية المائي"