أفضل طريقة لعمل كيك البرتقال الهش في المنزل.. بثلاث بيضات والطعم خيالي منوعات
تاريخ النشر: 12th, July 2023 GMT
منوعات، أفضل طريقة لعمل كيك البرتقال الهش في المنزل بثلاث بيضات والطعم خيالي،الكثير من الأشخاص يفضلون تناول كيك البرتقال مع كوب الشاي في الصباح، كما يمكن تحضيرها .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أفضل طريقة لعمل كيك البرتقال الهش في المنزل.. بثلاث بيضات والطعم خيالي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
الكثير من الأشخاص يفضلون تناول كيك البرتقال مع كوب الشاي في الصباح، كما يمكن تحضيرها للأطفال، وتتمثل طريقة تحضيرها فيما يلي:
*المكونات:
كوب من الدقيق.
نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر.
نصف كوب من السكر الناعم.
ثلاث بيضات صغيرة الحجم.
نصف كوب من الزيت.
رشة من الملح.
نصف كوب من عصير البرتقال.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
نصف ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
مقادير صوص البرتقال
3/4 كوب من السكر الناعم.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال.
قطرة من لون الطعام البرتقالي.
*الطريقة:
في البداية نحضر وعاء عميقا و ننخل به الدقيق، ثم نقوم بإضافة كل من الملح والبيكنج بودر، ونخلطهم جيدا مع الدقيق.
ثم نضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم سويا حتى نحصل على خليط لونه فاتح للغاية.
والآن نقوم بإضافة كلا من عصير البرتقال والزيت إلى خليط البيض والسكر، ونخلط المكونات سويا حتى نحصل على مزيج متجانس.
بعدهانضيف خليط الدقيق وبرش البرتقال والفانيلا إلى الخلاط الكهربائي، ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم تماما.
نحضر صينية ونبطنها بورق الزبدة، ثم نسكب خليط الكيك بها، وندخلها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ثم بعد ذلك نترك الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة، حتى تمام النضج وملاحظة اكتساب الوجه لون ذهبي.
هذا ويمكن اختبار نضج الكيك وذلك عن طريق شوكة أو عود خشبي، وفي حال خروجه نظيف تكون الكيكة قد نضجت بنجاح.
نخرج الكيك من الفرن ونتركها عدة دقائق حتى تبرد وحينها تكون جاهزة للتقديم فيتم تقطيعها في الأطباق المناسبة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کوب من
إقرأ أيضاً:
بدون ما يشرب زيت.. طريقة عمل البانيه المقرمش
إذا كنتي من محبي الأكلات السريعة، نقدم لكي طريقة عمل البانيه المقرمش بدون ما يشرب كمية من الزيت.
المكونات:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
1 كوب زبادي (أو لبن رايب)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كركم (اختياري)
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)
للتغطية:
1 كوب دقيق
2 بيضة مخفوقة
1 كوب بقسماط (عادي أو بانيه ذهبي)
½ كوب كورن فليكس مطحون (لزيادة القرمشة)
½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1. تتبيل الدجاج:
في وعاء، اخلطي الزبادي أو اللبن الرايب مع عصير الليمون، الثوم، والبهارات.
أضيفي شرائح الدجاج واخلطيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (ويفضل ليلة كاملة).
2. تحضير التغطية:
في طبق، ضعي الدقيق مع قليل من الملح والفلفل.
في طبق آخر، اخفقي البيض مع رشة ملح وفلفل.
في طبق ثالث، اخلطي البقسماط مع الكورن فليكس المطحون.
3. تغليف البانيه:
أخرجي الدجاج من التتبيلة، ثم غطي كل قطعة بالدقيق، بعدها اغمسيها في البيض، ثم غطيها بالبقسماط والكورن فليكس.
اضغطي عليها جيدًا حتى تلتصق التغطية.
4. القلي:
سخني زيت غزير على نار متوسطة.
اقلي شرائح البانيه حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم ضعيها على ورق مطبخ لتصفية الزيت.
5. التقديم:
قدمي البانيه المقرمش مع البطاطس المقلية والسلطات مثل سلطة الكولسلو أو الثومية.
نصائح لنجاح البانيه:
لزيادة القرمشة، يمكن تكرار تغطيته بالبيض والبقسماط مرة أخرى.
استخدمي زيت ساخن ولكن ليس شديد السخونة حتى لا يحترق البقسماط قبل أن ينضج الدجاج.
يمكن استبدال القلي بالخبز في الفرن عند 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة مع رشه بقليل من الزيت.
جربيها واستمتعي بألذ بانيه مقرمش!
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش