تجهيز أول مطعم سعودي بحري على متن سفينة «أرويا كروز»
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
أعلنت شركة "كروز السعودية"، إحدى الشركات المملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة والمتخصصة في تطوير قطاع الرحلات البحرية السياحية (الكروز) في المملكة، عن شراكتها مع هيئة فنون الطهي بهدف استعراض فن الطهي السعودي الأصيل على متن سفينة "أرويا كروز"، من خلال مقهى "إرث".
وتأتي هذه الشراكة ضمن رؤية "أرويا كروز" لتقديم تجارب سياحية استثنائية ومبتكرة لركابها على متن السفينة السياحية الأولى من نوعها، التي صُمِّمت خصيصًا لتتناسب مع الأذواق العربية، ويُماثلها بالرؤية أول مطعم سعودي في البحر "إرث"، الذي سيقدم جميع أصناف الطعام والمشروبات من مصادر محلية سعودية ومنتجات عالية الجودة.
وتتميز المملكة بكرم الضيافة الأصيلة، إلى جانب تراثها الغني وتاريخها العريق، وسيتم تجسيد هذه القيم في الخدمات التي ستُقدم في مطعم "إرث"؛ حيث سيتم تدريب جميع موظفي المطعم من قبل هيئة فنون الطهي لضمان تقديم تجارب فاخرة وأصيلة لركاب السفينة.
وتعمل هيئة فنون الطهي، التي تأسست في عام 2020، على تسليط الضوء على فنون الطهي السعودية التقليدية المميزة على الصعيدين المحلي والعالمي، وترسيخ ثقافة فنون الطهي السعودي وتحويل المملكة إلى موطن للتجارب المميزة، والارتقاء بالمملكة بوصفهِا وجهة رائدة في مجال الطهي.
وتعليقًا على هذا التعاون، قال الرئيس التنفيذي لـ "كروز السعودية" لارس كلاسن:" نفخر بالتعاون مع هيئة فنون الطهي, إن إطلاق مقهى وبوتيك "إرث" على متن سفينة أرويا كروز يُعـد إحدى الخطوات المهمة لضمان عرض عراقة المملكة وتقديم أفضل الخدمات لضيوفنا.
من جانبها، أكدت الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي ميادة بدر, أن مقهى "إرث" من شأنه أن يُبرز عراقة المطبخ السعودي، مشيرة إلى أن التعاون القائم مع أرويا كروز التابعة لكروز السعودية يتوافق مع رؤية الهيئة الطموحة للاحتفاء بتراث المملكة وثقافتها الغنية.
يُذكر أن "أرويا كروز" أُطلقت في عام 2023، كأول خط للرحلات البحرية السياحية (الكروز) في المملكة، بتصميم فريد يلبي توقعات الأسواق العربية، مع التركيز على ما يبحث عنه المواطنون والمقيمون والسياح الإقليميون أثناء اختيارهم لتجارب قضاء إجازاتهم، ويبدأ ذلك من الابتكار في تصميم الكبائن والأجنحة وصولًا إلى العناية الدقيقة بجودة الأطعمة والمشروبات التي ستُقدم أثناء رحلاتها، لتعكس روح الابتكار والضيافة العربية الأصيلة التي تتميز بها المملكة.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: هيئة فنون الطهي شركة كروز السعودية هیئة فنون الطهی أرویا کروز على متن
إقرأ أيضاً:
"مطعم خمس خوات" من فئة الصم والبكم في تعز.. يُثير تفاعلاً واسعاً
لاقى افتتاح مطعم "خمس خوات" فن فئة "الصم والبكم" في مدينة تعز اليمنية اليوم الثلاثاء، تفاعلا واسعا بين أوساط اليمنيين، في تجربة ملهمة تعكس قوة الإرادة والإصرار على النجاح.
اللافت أن افتتاح المطعم اليوم جاء بعد أشهر من التجهيزات للخمس الفتيات الشقيقات، وكلهن من ذوي الاحتياجات الخاصة المصابات بالصم والبكم.
وحظي الافتتاح بحضور العديد من الشخصيات والإعلاميين والنشطاء عبر منصات التواصل الإجتماعي دعماً لتلك الأخوات اللاتي تحدين تلك الإعاقة ولم تكن حجر عثرة أمام مستقبلهن وطموحهن.
ويقدم المطعم الذي يعد أول مشروع تقوم فيه عدد من النساء من فئة الصم، وجبات سريعة، ومعجنات صحية وعادية، وحلويات، وعصائر طبيعية وسلاشات.
وكان هناك العديد من الدعم المعنوي من قبل العديد من النشطاء والصحفيين والإعلاميين لتلك الأخوات الشقيقات وبدأ المطعم في العمل من اليوم ليقدم أجمل وألذ الأطعمة الشعبية واليمنية. حيث يتولين فيه الإدارة والطبخ والتقديم والمبادرة.
وأسماء الأخوات هن: (عائشة، بشائر، وفاء، هدى، ونهى الجباري).
وعلى صفحة المطعم في موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" كتبن الأخوات "صباح الرضا، اليوم الافتتاح".
وفي السياق قال الناشط صالح سعيد الحقب "خمس ملهمات عظيمات، هذا الأصح وما الإرادة الناتجة إلا من عزة نفس عظيمة".
وأضاف "يقال انهن من فئة الصم والبكم وفي الحقيقة هن من فئة الكفاح الشهم الأصيل المستبسل في هذه الدنيا".
وتابع الحقب "لا أدري اين في تعز يقال قرب جولة الأخوة، من يحتاج المساعدة والتعزيز على هذا الفعل النبيل هن هؤلاء اللواتي وقفن في وجه الحياة بدرع كريم ليحمن أنفسهن من ذل العوز والحاجة". مستدركا "كل التقدير لكن خالص إجلال الحياة بكاملها، قفوا بجانبهن هذا أقدس فعل".
بنت الحجرية علقت بالقول "ممنوع اي اسره تطبخ اليوم في البيت؟ اليوم الأكل من مطعم خمس خوات، جولة الإخوة - تعز المدينة" وأضافت "حبايب مدينتي ما يخيبوا الخاطر".
إدريس كتب "تجربة فريدة ورائعة، لأول مرة يجتمع خمس صديقات من فئة الصم لعمل مشروع مطعم "خمس خوات" Five Sisters ".
وأضاف "انها تعز يا سادة لا شيئ مستحيل عندما تتوفر الإرادة والعزيمة، نتمنى لهن التوفيق والسداد".
يوسف الصلوي، اكتفى بالقول "تمنياتنا لهن النجاح والتوفيق".
فارس الهجري كتب "اليوم، في قلب تعز، يُفتتح مطعم "خمس خوات" كرسالة من العزيمة والإصرار. نحث قيادة الجيش والمقاومة على التعاقد السريع مع إدارة المطعم، ليصل الدعم للأبطال في الجبهات.
مباده الشرعبي قالت "لا شيئ مستحيل عندما تتوفر الارادة والعزيمة - نتمنى لهن التوفيق والسداد".
أنور يسر القيسي، قال "خمس أخوات جميعهن من فئة الصمّ، لم يرضخن للإعاقة، اليوم افتتحن مشروعهن ولم يفكرن قط بالتسول".
وأضاف "مطعم الخمس خوات في تعز - جولة الأخوة يستحقن الدعم".
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية