نفس الجاهز.. طريقة عمل الهوهوز بالمنزل
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
إذا كنت من هواة الحلويات نقدم لك طريقة عمل الهوهوز بالبيت
المقادير
4 عدد بيض
1 كوب سكر
5 ملاعق كاكاو
1 كوب دقيق
فانيليا
رشه ملح
5 ملاعق زبدة
(الحشو)
كوب ونضف كريم شانتيه محضر مسبقا بنشترى باكو كريم شانتيه ونضيفله ثلث كوب حليب بارد ونخلط 3 دقائق بمضرب البيض لحد ما يغلظ القوام وهيبقى كميته حوالى كوب ونصف
نصف كوب سكر
جبنه كريمى
للتغليف والتزيين
2 كوب شيكولاته مبشورة
2 ملعقه زبدة
طريقه تحضير الوصفة
هنفصل صفار البيض عن بياض البيض عشان هنخفق كلا منهما لوحده فى الميكسر نضرب السكر مع صفار البيض والفانيليا بنضيف الكاكاو والدقيق والفانيليا الى صفار البيض المخفوق ونخلط لخد ما الخليط يتجانس ثم نخلط برفق خليط صفار البيض مع خليط بياض البيض حتى لا نفقد قوام بياض البيض ونجيب صينيه وندهنها زبدة ونرش شوه دقيق ونصب فيها الخليط بسمك السويسرول
وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه لما تطلع من الفرن بنغطيها بفوطة نضيفة لحد ما تبرد عشان متنشفش ونعرف نلفها رول.
وفى الكبه نضرب السكر مع الجبنه ولمه يتمزجوا نضيف الكريم شانتيه والفانيليا ونقلبهم مع بعض
ولمه الكيكه تبرد نحشى الكريم فى وسطها ونلقها رول براحة بفوطة او بورقة زبدة عشان نعرف نتحكم فى لفها وندخلها الثلاجه تتماسك وممكن نلفها بورقة زبدة وهى بالثلاجة حتى تتماسك بنسيبها بالثلاجة حوالى ساعة فى هذه الاثناء بنحضر غلاف الشيكولاتة.
فى اناء على النار نسيح الشيكولاته مع الزبدة ونصبها على الكيك وندخلها الثلاجه تتماسك ونقطعها زى الهوهوز، ويقدم وبالف هنا وشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صفار البیض
إقرأ أيضاً:
فى بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ و البيض اليوم الثلاثاء 25 يونيو 2024
أسعار الفراخ.. تنشر الأسبوع أسعار الفراخ في بورصة الدواجن الرئيسية، حيث تشمل سعر كيلو الفراخ البيضاء، والفراخ البلدي، والفراخ الحمراء، كذلك نوضح سعر البيض.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 25 يونيو 2024
تمثل أسعار الدواجن اهتمامًا للقارئ المصري بشكل يومي على "جوجل"، وإليكم تقرير عن أسعار الدواجن، وفقًا لآخر تطورات السوق الداجنة، كالآتي:
أسعار الفراخ اليومسعر كيلو الفراخ البيضاء
وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 85 و86 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسوبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو بين 109 و110 جنيهات.
سعر كيلو الفراخ البلديوصل سعر كيلو الفراخ البلدي بين 110 و111 جنيهًا.
سعر كيلو أمهات الفراخ البيضاءوسجل سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء بين 70 و71 جنيهًا.
سعر البانية اليوم الثلاثاء 25 يونيو 2024تصل أسعار البانية في محلات الفراخ بالأسواق المحلية إلى مستوى 185 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوموصل سعر الكتكوت الأبيض شركات الذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا فقط ما بين 26 و29 جنيهًا، وبلغ سعر الكتكوت أبيض قطعات الذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا فقط بين 24 و24.5 جنيه، ووصل سعر الكتكوت البلدي الذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا فقط بين 6 و6.75 جنيه.
أسعار البط اليومسجل سعر لحم البط الفرنساوي ما بين 55 و65 جنيهًا، وبلغ سعر لحم البط المسكوفي ما بين 90 و91 جنيهًا، ووصل سعر لحم البط المولار بين 60 و61 جنيهًا.
سعر البيض اليوموبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر ما بين 145 و150 جنيهًا، ووصل سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 143 و150 جنيهًا، وسجل سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 119 و120 جنيهًا.
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»