أطعمة تساعد على تقوية منظومة المناعة
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
وفقا للدكتور أندريه زولوتاريوف خبير التغذية الروسي، يمكن اعتبار تناول الأطعمة الغنية بالتوابل "خدمة" لمنظومة المناعة.
إقرأ المزيد
ويشير الخبير في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الزنجبيل والفلفل والخردل والكركم وغيرها غنية بمواد بيولوجية نشطة. ولمعظم التوابل الحارة خصائص مضادة للفيروسات، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مضادات حيوية طبيعية.
ويقول: "تحمي النباتات نفسها بمساعدة المبيدات النباتية الطبيعية من التأثيرات العدوانية الخارجية، ويمكننا "استعارة" هذه المكونات منها لحماية أنفسنا من البكتيريا المسببة للأمراض. وغالبا ما يذكر الفلفل الحار هنا. ولكن معظم التوابل الحارة، مثل الفجل الحار تحتوي على مضادات أكسدة قوية. ومضادات الأكسدة بدورها لها تأثير مضاد للالتهابات ومحفز للمناعة، لأنها تقلل من عدد الجذور الحرة التي تهاجم منظومة المناعة".
إقرأ المزيدويضيف: "يعمل مسحوق الزنجبيل على تقوية منظومة المناعة نوعيا، لأنه يحتوي على كمية كبيرة إلى حد ما من البيوفلافونويد، التي لها وظيفة مباشرة في تحفيز منظومة المناعة. كما أن الكركم مادة فريدة من نوعها تعمل على تحفيز منظومة المناعة فور دخول فيروس أو بكتيريا إلى الجسم. ويحتوي الخردل على زيت طيار يحفز المناعة القصبية الرئوية".
ووفقا له، إذا استخدمت التوابل بصورة صحيحة مع بقية الأطعمة فإن تأثيرها سيكون أقوى. فمثلا إذا أضفنا الزنجبيل أو الفلفل الحار إلى الملفوف المخمر فإن ذلك يعزز خصائصه المفيدة. المهم أن يحتوي النظام الغذائي على الألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر المعدنية وعند إضافة التوابل الحارة نقدم "خدمة" لمنظومة المناعة.
ولكن إذا كان الشخص يعاني من مشكلات صحية في الجهاز الهضمي أو الحساسية من مواد غذائية معينة فعليه الحذر من استخدام التوابل الحارة.
المصدر: نوفوستي
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة المناعة معلومات عامة مواد غذائية منظومة المناعة التوابل الحارة
إقرأ أيضاً:
ردده الآن.. دعاء لرفع المناعة النفسية وحماية الذات
كشف الدكتور أحمد هارون، مستشار الصحة النفسية، عن 3 أسباب رئيسية تؤدي إلى ضعف المناعة النفسية.
وقال هارون خلال تقديمه برنامج «علمتني النفوس»، الذي يُعرض على قناة «صدى البلد»، إن ضعف المناعة النفسية سببه الأفكار التلقائية السلبية، والضغوط النفسية المستمرة، وزيادة التوقعات غير الواقعية.
وأوضح، أن التفكير السلبي المستمر، والقلق بشأن المستقبل، والندم على الماضي، يؤثران بشكل مباشر على الاستقرار النفسي للفرد، مشددا على أن الصحة النفسية تحتاج إلى رعاية مستمرة تمامًا كما هو الحال مع الصحة الجسدية.
واختتم أحمد هارون بدعاء لحماية مناعة النفس، جاء فيه: «اللهم إني أسألك قوة في نفسي، وثباتًا في قلبي، وسكينة في روحي، اللهم احفظني من جلد الذات ومن التوقعات الزائدة، وأعني على التسليم بحكمتك والرضا بقضائك. اللهم اجعل لي مناعة نفسية تحميني من أثر الكلام الجارح، ومن تقلبات الحياة ومن خيبات الأمل، وارزقني طمأنينة لا تزول، وسكينة تملأ قلبي، وأبعد عني القلق والحزن والتفكير الزائد، واجعلني ممن يتوكلون عليك حق التوكل، يا أرحم الراحمين».
اقرأ أيضاًفرط التفكير والعزلة.. أعراض وأسباب الهشاشة النفسية «فيديو»
حسام موافي: الأزمات النفسية قد تسبب الإمساك.. وبداية مشكلات صحية خطيرة «فيديو»
جراحات التجميل النفسية.. هل يحتاج الإنسان إلى عملية ترميم للضمير؟
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز