10 أسباب تدفعك لتناول الجزر يوميًا (3 وصفات بسيطة وفورية بالداخل)
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
مع ظهور الأطعمة المصنعة وفائقة المعالجة في الأسواق، فقدت الخضروات البسيطة مثل الجزر سحرها وفقد البشر الفوائد المرتبطة بها، وفي حين تم الإشادة بالجزر في وقت سابق بسبب مذاقه ولونه وفوائده، فقد حان الوقت لإعادته إلى معدتنا وأطباقنا للتأكد من أننا نتلقى وفرة من العناصر الغذائية والفوائد الصحية.
وننشر لكم في السطور التالية أبرز 7 أسباب تدفعك لتناول الجزر
تحسين الرؤيةيعد اللون الأحمر أو البرتقالي النابض بالحياة الموجود في الجزر علامة واضحة على غناه بالبيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يحولها جسمك إلى فيتامين أ، ويلعب فيتامين أ دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الرؤية ومنع العمى الليلي مما يساعدك على ذلك، وتحرر من مشكلة الاضطرار إلى ارتداء النظارات للرؤية على مسافة 15 سم، لذا، فإن إدراج الجزر في نظامك الغذائي سيساعدك على التخلص من الرؤية الضبابية ويمنع الإصابة بالنظارة.
الجزر مليء بمضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين C، التي تساعد جسمك وبشرتك على الابتعاد عن أي أوساخ خارجية ومكافحة أضرار الجذور الحرة، والتي بدورها تعزز صحة البشرة، تساعد كمية فيتامين C الموجودة في الجزر أيضًا في إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على شباب البشرة ومرونتها.
للحصول على طبق سريع ومنعش ومقرمش ومليء بالعناصر الغذائية، ما عليك سوى بشر بعض الجزر والملفوف ثم مزجهما مع اللبن الرائب أو صلصة الكريمة، أضف بعض المكسرات إلى المزيج واستمتع بسلطة كول سلو الجزر مع رقائق البطاطس أو الخبز.
معززات المناعةيعد الجزر مصدرًا جيدًا لفيتامين B6 وC، وهو يضمن عدم تعرض جهازك المناعي للجفاف، يساهم كلا الفيتامينات في نظام مناعة قوي ويساعد في تجنب أي نوع من أنواع العدوى أو الأنفلونزا أو الأمراض التي تأتي في طريقك؛ وبالإضافة إلى ذلك، يدعم فيتامين ب6 إنتاج الأجسام المضادة التي تساعدك على التعافي السريع بعد الإصابة.
هضم أفضلالجزر غني بالألياف، وهي مصدر مهم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وهو يدعم أمعاء صحية وحركة أمعاء منتظمة مما يساعدك على البقاء نشيطًا ونشطًا طوال اليوم، بالإضافة إلى ذلك، تمنع الألياف الإمساك والانتفاخ حتى لا تواجه يومًا سيئًا
إنقاص الوزنيعد الجزر خيارًا ممتازًا لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه بسبب انخفاض السعرات الحرارية ومحتواه المنخفض من الدهون، وبالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف مما يساعدك على الشعور بالشبع والشبع، وتساعد طبيعتها المشبعة على الحد من الجوع، مما يقلل من الرغبة في تناول وجبات خفيفة غير ضرورية، بفضل محتواه الغني بالمغذيات، يدعم الجزر فقدان الوزن عن طريق تقليل الإفراط في تناول الطعام بين الوجبات.
خفض مستويات الكوليسترول في الدميحتوي الجزر على ألياف قابلة للذوبان، والتي تساعد على الارتباط بالكوليسترول في الجهاز الهضمي ومنع امتصاصه في مجرى الدم، وهذا يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكولسترول السيئ وتحسين صحة القلب، كوب من شرائح الجزر أو إضافته إلى الخضار المختلطة أو حتى في السلطات يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم مع إبقائك ممتلئًا.
تحسين صحة الدماغيحتوي الجزر على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الدماغ، تلعب الفيتامينات مثل K1 والفولات والبوتاسيوم دورًا مهمًا في دعم الوظيفة الإدراكية والاحتفاظ بالذاكرة وتسهيل التعلم، وصفة أخرى جيدة يمكنك تجربتها هي البطاطس المقلية بالجزر، سيعمل هذا بشكل رائع إذا كان لديك مقلاة هوائية أو ميكروويف لخبز البطاطس المقرمشة، وما عليك سوى تقطيع بعض الجزر تقريبًا ودهنها بزيت الزيتون والفلفل من اختيارك، ثم خبزها أو قليها بالهواء حتى تصبح مقرمشة للحصول على بديل رائع للبطاطس المقلية.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
مش بعرف أدعي في رمضان.. صيغة واحدة بسيطة علمها النبي للسيدة عائشة
هناك من يخجل أن يدعو الله أو يتكلم مع الله بطريقة غير منمقة ومرتبة فى الكلام مثل الشيوخ، والذين يستطيعون الدعاء، فيكف عن من يرغب في الدعاء ولا يدعي، ويتساءلون: ماذا نفعل وكيف ندعو الله؟.
مش بعرف أدعي ربنا في رمضان بدعوات منمقة ماذا أفعل ؟
ادع من كل قلبك بإحساسك باللغة السهلة التي تشعر بها، ادع بإحساسك مع الله، وهذه الطريقة في الدعاء ليست طفولية ولكن حب من الله لك أن يجعل لسانك ينطق بأنك تشعر بالقرب له ولا تنسوا أن من أسماء الله سبحانه وتعالى القريب المجيب، فأحيانا والناس تطوف بالكعبة المشرفة يريدون أن يحتفظوا بكتيب من أجل أن يدعوا منه الله سبحانه وتعالى ولكن هذا ليس صحيح.. وأنت تطوف في الكعبة قل ما في قلبك .. قل له يا رب انا مليش غيرك ولا تخجل فالمولى عز وجل يحب أن تكلمه بهذه الطريقة .. اذهب إليه بضعفك وذلك وفقرك، وأيضا إذهب إليه بإحساسك".
ولا يشترط ان تدعو الله بدعوات منمقة ولكن ادع بإحساسك وبكل ما تريده حتى لو كان بالعامية، ومن أسماء الله سبحانه وتعالى القريب المجيب .. ادعي من كل قلبك بإحساسك باللغة السهلة التي تشعر بها، الأهم أن تكون فى تأدب مع الله.
دعاء واحد علمه النبي للسيدة عائشة يجمع خيري الدنيا والآخرة
عَنْ أم المؤمنين السيدة عَائِشَةَ -رضي الله عنها- ، أَنَّ رَسُولَ اللهِ -صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ-، عَلَّمَهَا هَذَا الدُّعَاءَ:( اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِنَ الْخَيْرِ كُلِّهِ عَاجِلِهِ وَآجِلِهِ، مَا عَلِمْتُ مِنْهُ وَمَا لَمْ أَعْلَمْ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنَ الشَّرِّ كُلِّهِ، عَاجِلِهِ وَآَجِلِهِ مَا عَلِمْتُ مِنْهُ، وَمَا لَمْ أَعْلَمْ، اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِنْ خَيْرِ مَا سَأَلَكَ عَبْدُكَ وَنَبِيُّكَ مُحَمَّدٌ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ مَا عَاذَ مِنْهُ عَبْدُكَ وَنَبِيُّكَ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الْجَنَّةَ وَمَا قَرَّبَ إِلَيْهَا مِنْ قَوْلٍ أَوْ عَمَلٍ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنَ النَّارِ وَمَا قَرَّبَ إِلَيْهَا مِنْ قَوْلٍ أَوْ عَمَلٍ، وَأَسْأَلُكَ أَنْ تَجْعَلَ كُلَّ قَضَاءٍ تَقْضِيهِ لِي خَيْرًا).
أجمل دعاء في رمضان
«رب اشرح صدورنا، ويسر أمورنا، واحلل عقدة من ألسنتنا، يفقهوا قولنا».
« اللهم فوضنا أمرنا كله إليك، فجمّله خيرًا بما شئت، واجعلنا يا رب ممن نظرت إليهم فرحمتهم، وسمعت دعاءهم فأجبتهم».
« اللهم لا تجعل ابتلائي في جسدي، ولا في مالي، ولا في أهلي، وسهّل علي ما استثقَلته نفسي. اللهم إني توكلت عليك فأعنّي، ووفقني، واجبر خاطري، جبرًا أنت وليّه».
« يا رب، أدعوك بعزتك وجلالك، أن لا تصعّب لي حاجة، ولا تعظم علي أمرًا، ولا تحنِ لي قامة، ولا تفضح لي سرًا، ولا تكسر لي ظهرًا».
« اللهم اجعل دعواتنا لا ترد، وهب لنا رزقًا لا يعد، وافتح لنا بابًا للجنة لا يسد».
« اللهمّ يا من توزعت الأرزاق بكرمه، وتنفس الصبح بأمره، بلغنا أسمى مراتب الدنيا وأعلى منازل الآخِرة».
«اللهم ارزقنا إجابة الدعاء، وصلاح الأبناء، وبركة العطاء».
الرئيس الأمريكي يتراجع عن مضاعفة الرسوم الجمركية على كندا