وصفات لتعزيز مناعتك في الشتاء.. بينهم الزنجبيل والكركم
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
خلال فصل الشتاء، فإن تناول العديد من المشروبات من الممكن أن يوفر الدفء ويعزز جهاز المناعة، حيث يمكن أن يساعد على الحفاظ من اضطرابات الجهاز التنفسي المختلفة مثل السعال والبرد والأنفلونزا، وفيما يلي 5 وصفات مملوءة بالأعشاب والتوابل المختلفة لمساعدتك على البقاء بصحة جيدة ودافئة خلال الأشهر الباردة.
الزنجبيل والكركمالجمع بين الزنجبيل والكركم يخلق مادة كادها قوية غنية بخصائص مضادة للالتهابات وتعزيز المناعة، ويُطهى الزنجبيل المبشور والكركم والفلفل الأسود وعود القرفة في الماء لمدة 10-15 دقيقة، وأضف القليل من العسل وعصرة ليمون قبل تصفيته وشربه، ولا يساعد هذا في مكافحة نزلات البرد فحسب، بل يساعد أيضًا على الهضم ويقلل الالتهاب.
قم بغلي أعواد القرفة، وحبات الهيل الأخضر، وشريحة من الزنجبيل الطازج، والقليل من فصوص القرنفل في الماء، وبعد نقعه لفترة من الوقت، قم بتصفية السائل وإضافة ملعقة من العسل واحتساء هذا الكادا اللذيذ لتحسين الدورة الدموية ومساعدة صحة الجهاز التنفسي، القرفة مليئة بمضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك البوليفينول، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم، يمكن للهيل أيضًا أن يخفف الالتهاب ويحمي خلاياك من الإجهاد التأكسدي، وهو خلل في التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية.
الحلبة والكزبرةقم بغلي بذور الحلبة، وبذور الكزبرة، والقليل من حبات الفلفل، وعود القرفة في الماء،للمساعدة على الهضم، ويساعد على إدارة مستويات السكر في الدم، ويدعم صحة الجهاز التنفسي، والحلبة تأتي مع فوائد صحية متعددة، وجدت دراسة نشرت عام 2019 في مجلة جالين الطبية أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني والذين تناولوا 5 جرام من مسحوق بذور الحلبة مرتين يوميًا لمدة شهرين شهدوا انخفاضًا في مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، ودهون البطن، ومؤشر كتلة الجسم، والهيموجلوبين A1c، وهو علامة للسيطرة على نسبة السكر في الدم على المدى الطويل.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
لا تنسى شرب الماء في الشتاء لهذه الأسباب.. احذر
كثير من الناس لا يدركون أن الجفاف يحدث في الطقس البارد، يحدث الجفاف عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من السوائل ليعمل بشكل صحيح، بغض النظر عن درجات الحرارة في الخارج، فإن الحفاظ على ترطيب الجسم أمر مهم على مدار العام.
في كل مرة تتعرق فيها أو تتبول ، يفقد جسمك الماء، وقد يكون من الصعب ملاحظة تعرقك في الطقس البارد، لذا انتبه عندما ترتدي ملابس ثقيلة، وحتى عندما لا تتعرق، تفقد الماء من خلال الجلد، وقد يتسبب الهواء الجاف الناتج عن التدفئة الداخلية في إصابتك بالجفاف دون أن تلاحظ ذلك، ولا يؤدي نقص الماء إلى الجفاف فحسب، بل قد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى والتهابات المسالك البولية والإمساك.
يشكل الماء ما يقرب من 60-70% من أجسامنا وهو ضروري لتنظيم أنظمتنا الجسدية للوظائف اليومية، الماء ضروري لنقل العناصر الغذائية، وإزالة الفضلات من الجسم، ودعم الجهاز المناعي، وترطيب الأنسجة والأعضاء، والحفاظ على ضغط الدم وكذلك الحفاظ على درجة حرارة الجسم المناسبة. هذا مهم لمنع انخفاض حرارة الجسم إذا كنت في الخارج في فصل الشتاء.
علامات الجفافبالإضافة إلى العلامة الواضحة للشعور بالعطش، هناك مؤشرات أخرى تشير إلى أنك لا تحصل على ما يكفي من السوائل، وتشمل علامات الجفاف الإمساك وجفاف الفم أو تشقق الشفاه والجلد والصداع وصعوبة التركيز والتهيج والشعور بالإغماء أو الدوار وسرعة ضربات القلب.
نصائح للبقاء رطبًا في الشتاء:اشرب السوائل الدافئة إذا وجدت صعوبة في شرب الماء البارد عندما يكون الجو باردًا في الخارج، يمكن أن يساعد احتساء الماء الدافئ أو شاي الأعشاب الساخن أو المرق الدافئ في ترطيب جسمك.
تضمين الفواكه والخضروات الغنية بالمياه مثل الخضروات الورقية الخضراء، والحمضيات، والبطيخ، والطماطم، والخيار.
تجنب الإفراط في تناول الكافيين الذي قد يؤدي إلى الجفاف، الكافيين مدر طبيعي للبول، مما يعني أنه قادر على طرد الماء والشوارد من الجسم.
المصدرmassgeneral
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف