يعد الليكوبين في الطماطم من العناصر التي تحتوي على فوائد صحية كثيرة ضد السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى العناية بالبشرة وإبطاء شيخوختها.
وحسب الدكتور ويليام لي، خبير مكافحة الشيخوخة، فإن لليكوبين مزايا متعددة لإبطاء شيخوخة الخلايا.
ويقول الدكتور لي، إن احتمال امتصاص الجسم لليكوبين من الطماطم النيئة لا يصل لأكثر من 20% لذلك ينصح بطبخ الطماطم عبر تسخينها مع زيت الزيتون الذي يرفع الامتصاص إلى 80%.
ونصح الطبيب بتناول حساء الطماطم، والكركم المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، لتعزيز فوائد الطماطم المغذية للبشر، و
ويوجد الليكوبين أيضاً في البطيخ، والكريب فروت الوردي، والجوافة، والبابايا، والتوت، ما يوفر مجموعة خيارات لإدراجه في النظام الغذائي، وفق إكسبرس البريطانية.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي أحداث السودان سلطان النيادي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الطماطم
إقرأ أيضاً:
الدكتور علي جمعة يجيب على سؤال طالبة حول الفرق بين روح الإنسان والحيوان
رد الدكتور علي جمعة، مفتي الجمهورية السابق وعضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، عن سؤال من طالبة عبر برنامج "نور الدين والدنيا" المذاع على "الأولى المصرية"، وكان السؤال يخص الفرق بين روح الإنسان وروح الحيوان، وكيفية تصرف الإنسان في حالة مرور حيوان أمامه أثناء القيادة.
وأوضح الدكتور علي جمعة، أن الإنسان إذا تسبب في أذى لحيوان عن عمد وعدوان، فإن ذلك يعتبر ذنبًا كبيرًا،مؤكداً أن الإسلام يحث على الرحمة والرفق بالحيوانات،مشيراً إلى أنة في كثير من الأحيان، إذا مر إنسان أمام سائق السيارة، فإن الهدف يكون إنقاذه حتى لو كان ذلك سيؤدي إلى تلف السيارة، لأن الإنسان أغلى وأثمن من أي شيء آخر.
إنقاذ الحيوان في حالة وجود خطر على الإنسانوفيما يتعلق بالوضع الذي يظهر فيه حيوان أمام السيارة، أكد الدكتور علي جمعة أنه يجب على السائق محاولة إنقاذ الحيوان قدر الإمكان.
ولكنه أشار إلى أنه في حال كان إنقاذ الحيوان سيؤدي إلى تهديد حياة الإنسان، فالأولوية تكون لإنقاذ حياة الإنسان أولًا، باعتبار أن قتل الإنسان في هذا الموقف أشد حرمة.
الرحمة بالحيوان وأولوية الإنسان في المواقف الطارئةوأضاف أنه في الحالات الطارئة، يجب على الإنسان أن يتصرف بحكمة، وأن يضع مصلحة حياة الإنسان في المقام الأول دون أن يُنكر واجب الرحمة بالحيوانات.
الحوز.. استنفار بأمزميز بعد العثور على مسدسين داخل ورش بناء