طريقة عمل فول سوداني بالكراميل.. يحميك من حصوات المرارة
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
فول سوداني بالكراميل من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع المفاجيء، كما يتميز بمذاق لذيذ وفوائد عديدة، الوقاية من الإصابة بحصوات المرارة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها وفوائدها.
فول سوداني بالكراميل
طريقة عمل فول سوداني بالكراميلالمقادير
- مقادير تحضير الطبقة الأولى :
بسكويت : علبتين (مطحون)
فول سوداني : نصف كوب (مجروش)
قشطة : علبة وربع (خالية الدسم)
زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- مقادير تحضير الطبقة الثانية :
بسكويت : علبة
حليب : نصف كوب
- مقادير تحضير الطبقة الثالثة :
حليب : كوب (مغلي)
كراميل : ربع كوب
زبدة الفول السوداني : ملعقة كبيرة ونصف
فول سوداني : ملعقة صغيرة (مجروش)
صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى:
في وعاء، اخلطي البسكويت مع زبدة الفول السوداني، والفول المجروش، والقشطة.
اعجني المكونات حتى تتداخل ثم وزعي الخليط في صينية.
لتحضير الطبقة الثانية:
غمّسي البسكويت في الحليب ثم صفي طبقة منه فوق خليط القشطة في الصينية.
لتحضير الطبقة الثالثة:
في وعاء، اخلطي الحليب مع الكراميل، والفول السوداني المجروش، وزبدة الفول السوداني، وصلصة الكراميل، حتى تحصلي على مزيج متجانس.
اسكبي خليط الكراميل فوق طبقة البسكويت في الصينية، ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى يبرد الحلى.
زيني وجه الحلى بصلصة الكراميل ثم قدميه.
فوائد تناول الفول السوداني
خفض مستويات الكوليسترول
محتوى الدهون في زبدة الفول السوداني يكاد يكون مساوياً لتلك الدهون الموجودة في زيت الزيتون، إلا أنه يحتوي على كل من الدهون غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة. وبما أن هذه الدهون ليست مشبعة؛ فمن الجيد أن يتم استهلاكها دون تعريض القلب لأي خطر حيث تساعد الدهون غير المشبعة في الفول السوداني على خفض مستويات الكوليسترول السيء (البروتين الدهني منخفض الكثافة) وتعزيز الدورة الدموية للكوليسترول الجيد (البروتين الدهني عالي الكثافة)، لذا يعتبر الفول السوداني صحي.
تقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة
تعد حصوات المرارة من المخاطر الصحية الرئيسية في البلدان المتقدمة وتنتج عن زيادة الوزن وأنواع معينة من العلاجات الدوائية مثل أدوية خفض الكوليسترول وحبوب منع الحمل، وعند استهلاك الفول السوداني بانتظام يقلل من مخاطر تكوين حصوات في المرارة.
الحفاظ على وزن صحي
يعد الفول السوداني صحي ويحافظ على الوزن الصحي لاحتوائه على الدهون الصحية، والبروتين، والألياف مما يجعل منه وجبة خفيفة وصحية، وتناولها باعتدال يعطي شعوراً بالشبع ويقلل الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة مما يمنع الزيادة في الوزن، ويمكن أن يساهم في فقدان الوزن على المدى الطويل.
الحد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري
يمكن أن يكون استهلاك زبدة الفول السوداني مفيداً أيضاً في الحد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، وقد لوحظ أن الدهون غير المشبعة تعمل على تحسين حساسية الأنسولين. ويعد تناول كميات أكبر من زبدة الفول السوداني والمكسرات الأخرى يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فول سوداني زبدة الفول السودانی الدهون غیر المشبعة خطر الإصابة فول سودانی
إقرأ أيضاً:
البعير القاتل المفترس: جمل يهاجم حارسًا سودانيًا في الصحراء ويقتله
المناطق_متابعات
ظهر جمل هائج أمس جنوب محافظة الغزالة التابعة لمنطقة حائل، حيث هاجم جمل في حالة عدوانية قريبة من منطقة الرعي، مما أسفر عن وقوع حادثة مأساوية.
وبحسب التفاصيل، فقد وقع الهجوم عندما كان الراعي يحاول إبعاد الجمل عن مكانه. وعندما اقترب الجمل من حافة الصحراء، هاجم حارسًا سودانيًا كان يرافقه. الحارس كان ضمن مجموعة من حراس قطعان الإبل الذين كانوا يرافقون قطيعًا في الصحراء، حيث وقع الهجوم بعد أن ابتعدت الجمال عن نقطة الرعي الرئيسية.
أخبار قد تهمك الأب دفن ابنه وشقيقه الأصغر بيديه.. لحظة العثور على 3 من عائلة واحدة في الصحراء (فيديو) 3 أكتوبر 2022 - 8:45 مساءً «لتنجو بحياتك».. نصائح ذهبية من رئيس فريق وسم للإنقاذ لمن يضلون الطريق بالصحراء (شاهد) 11 يونيو 2022 - 11:16 مساءًوقع الحادث على بعد ثلاثة كيلو مترات من موقع الحادثة، حيث أسفر الهجوم عن وفاة الحارس السوداني إثر الجروح التي أُصيب بها.
وتعتبر هذه الحادثة نادرة في المنطقة، مما أثار تساؤلات حول الأسباب وراء تصرف الجمل العدواني، وأدى إلى زيادة الاهتمام بالسلامة أثناء رعاية الإبل في المناطق الصحراوية.
3 مواجهات قوية ترفع راية التحدي نحو الاقتراب من الصعود .. غداً