طريقة عمل فول سوداني بالكراميل.. يحميك من حصوات المرارة
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
فول سوداني بالكراميل من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع المفاجيء، كما يتميز بمذاق لذيذ وفوائد عديدة، الوقاية من الإصابة بحصوات المرارة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها وفوائدها.
فول سوداني بالكراميل
طريقة عمل فول سوداني بالكراميلالمقادير
- مقادير تحضير الطبقة الأولى :
بسكويت : علبتين (مطحون)
فول سوداني : نصف كوب (مجروش)
قشطة : علبة وربع (خالية الدسم)
زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- مقادير تحضير الطبقة الثانية :
بسكويت : علبة
حليب : نصف كوب
- مقادير تحضير الطبقة الثالثة :
حليب : كوب (مغلي)
كراميل : ربع كوب
زبدة الفول السوداني : ملعقة كبيرة ونصف
فول سوداني : ملعقة صغيرة (مجروش)
صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى:
في وعاء، اخلطي البسكويت مع زبدة الفول السوداني، والفول المجروش، والقشطة.
اعجني المكونات حتى تتداخل ثم وزعي الخليط في صينية.
لتحضير الطبقة الثانية:
غمّسي البسكويت في الحليب ثم صفي طبقة منه فوق خليط القشطة في الصينية.
لتحضير الطبقة الثالثة:
في وعاء، اخلطي الحليب مع الكراميل، والفول السوداني المجروش، وزبدة الفول السوداني، وصلصة الكراميل، حتى تحصلي على مزيج متجانس.
اسكبي خليط الكراميل فوق طبقة البسكويت في الصينية، ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى يبرد الحلى.
زيني وجه الحلى بصلصة الكراميل ثم قدميه.
فوائد تناول الفول السوداني
خفض مستويات الكوليسترول
محتوى الدهون في زبدة الفول السوداني يكاد يكون مساوياً لتلك الدهون الموجودة في زيت الزيتون، إلا أنه يحتوي على كل من الدهون غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة. وبما أن هذه الدهون ليست مشبعة؛ فمن الجيد أن يتم استهلاكها دون تعريض القلب لأي خطر حيث تساعد الدهون غير المشبعة في الفول السوداني على خفض مستويات الكوليسترول السيء (البروتين الدهني منخفض الكثافة) وتعزيز الدورة الدموية للكوليسترول الجيد (البروتين الدهني عالي الكثافة)، لذا يعتبر الفول السوداني صحي.
تقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة
تعد حصوات المرارة من المخاطر الصحية الرئيسية في البلدان المتقدمة وتنتج عن زيادة الوزن وأنواع معينة من العلاجات الدوائية مثل أدوية خفض الكوليسترول وحبوب منع الحمل، وعند استهلاك الفول السوداني بانتظام يقلل من مخاطر تكوين حصوات في المرارة.
الحفاظ على وزن صحي
يعد الفول السوداني صحي ويحافظ على الوزن الصحي لاحتوائه على الدهون الصحية، والبروتين، والألياف مما يجعل منه وجبة خفيفة وصحية، وتناولها باعتدال يعطي شعوراً بالشبع ويقلل الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة مما يمنع الزيادة في الوزن، ويمكن أن يساهم في فقدان الوزن على المدى الطويل.
الحد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري
يمكن أن يكون استهلاك زبدة الفول السوداني مفيداً أيضاً في الحد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، وقد لوحظ أن الدهون غير المشبعة تعمل على تحسين حساسية الأنسولين. ويعد تناول كميات أكبر من زبدة الفول السوداني والمكسرات الأخرى يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فول سوداني زبدة الفول السودانی الدهون غیر المشبعة خطر الإصابة فول سودانی
إقرأ أيضاً:
استشاري تجميل يكشف حقيقة الشائعات حول تسبب حقن الدهون بروائح كريهة .. فيديو
الرياض
نفى الدكتور أمير مراد، استشاري جراحة التجميل، ما تم تداوله مؤخرًا حول تسبب عمليات حقن الدهون في انبعاث روائح كريهة من الجسم، مؤكدًا أن هذه المعلومات غير صحيحة.
وأوضح مراد خلال استضافته عبر قناة روتانا خليجية : “حقن الدهون بحد ذاتها لا يسبب أي روائح، ما قد يحدث أحيانًا هو تسرب بعض السوائل من الجرح إذا لم يلتئم بعد، وفي حال ظهور رائحة غير معتادة، فغالبًا ما يكون السبب وجود التهاب ناتج عن عدم التزام المريض بتعليمات العناية بعد العملية”.
وأشار إلى أن البعض أصبح يصدق ما يُنشر على لسان المشاهير أو المؤثرين عبر مواقع التواصل، متناسين أهمية الرجوع إلى رأي الطبيب المختص.
وفيما يتعلق باشتراطات عمليات حقن الدهون، شدد مراد على أنه : “لا يجوز تخزين الدهون المحقونة لاستخدامها لاحقًا، وذلك لأسباب تتعلق بالتعقيم والحفاظ على سلامة الخلايا الدهنية، التي تبدأ في التلف بمجرد إخراجها من الجسم”.
وأضاف: “الدهون التي تُحقن في الوجه غالبًا ما تُستخلص من مناطق مثل البطن أو الفخذ، ويتم تجهيزها وحقنها في نفس الجلسة لضمان الفعالية وتقليل احتمالية حدوث مضاعفات”.
وأكد في ختام حديثه أن الأطباء في المملكة ملتزمون بتقديم شرح وافٍ للمرضى حول تفاصيل الإجراءات التجميلية، بما في ذلك المضاعفات المحتملة، لضمان سلامتهم وتوعيتهم قبل اتخاذ القرار.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/HyhQ2vM10h8yq3tc.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/YKWExf6AaaOQXWou.mp4