هل تسبب النقاق السرطان؟.. دراسة تجيب
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
أعرب الأطباء مرارا وتكرارا عن آراء سلبية فيما يتعلق باستهلاك منتجات اللحوم، مثل النقانق المختلفة والنقانق ولكن هل صحيح أن محبي النقانق يجب أن يكونوا حذرين من السرطان؟
قدم منشور في المجلة الأوروبية للسرطان إجابة العلماء على السؤال ، حيث أجرى خبراء من جامعة جلاسكو تحقيقاتهم في مشكلة تناول منتجات اللحوم المصنعة لمعرفة ما إذا كان حب النقانق والنقانق يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
واستنادا إلى تحليل بيانات 260 ألف امرأة في منتصف العمر، خلص العلماء في نهاية المطاف إلى أن اللحوم المصنعة تزيد في الواقع من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة - وعلى وجه الخصوص، تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وخلص الباحثون إلى أنه إذا تناولت ثلاث شرائح فقط من اللحم المقدد أو اثنين من النقانق في الأسبوع، فأنت أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 15٪، بمعنى آخر، يصبح خطر الإصابة بسرطان الثدي أكثر أهمية إذا كنت تستهلكين حتى 9 جرامات من اللحوم المصنعة أسبوعيًا.
وفي السابق، ذكر ممثلو العلوم أن الاستهلاك المنتظم للنقانق يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك مرض السكري وفي الوقت نفسه، لاحظ الأطباء أن الضرر الأكبر على الجسم يأتي من المكونات المستخدمة في عملية المعالجة الصناعية للحوم وتحضير المنتجات المختلفة منها - الملح الزائد الموجود فيها والمكونات الكيميائية على شكل المواد الحافظة ومعززات النكهة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: النقانق السرطان منتجات اللحوم اللحوم المصنعة الأورام الخبيثة سرطان الثدي أمراض القلب والأوعية الدموية القلب مرض السكرى خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
ختام ملتقى الصحفيين بجنوب الباطنة
المصنعة- خالد بن سالم السيابي
احتفلت جمعية الصحفيين العُمانية ممثلة بلجنة الجمعية بمحافظة جنوب الباطنة، بختام فعاليات الملتقى الصحفي الذي احتضنته المحافظة، بمشاركة ١٢٠ صحفيًا وإعلاميًا من مختلف محافظات سلطنة عُمان.
رعى الحفل سعادة الشيخ أحمد بن علي بن سعود الحبسي والي ولاية المصنعة، و بحضور الدكتور محمد بن مبارك العريمي رئيس مجلس إدارة جمعية الصحفيين العُمانية، وأعضاء مجلس الإدارة، وعدد من المسؤولين.
وجاء حفل الختام تتويجًا لثلاثة أيام من الأنشطة والزيارات والبرامج الإعلامية التي هدفت إلى تعزيز الشراكة والتكامل بين وسائل الإعلام والجهات الرسمية، وتسليط الضوء على الجهود التنموية والسياحية والثقافية التي تزخر بها ولايات محافظة جنوب الباطنة.
استُهل الحفل بكلمة ألقاها الدكتور محمد بن مبارك العريمي رحّب في مستهلها بسعادة الشيخ راعي المناسبة معبّرًا عن شكره وتقديره له ولسعادة المهندس محافظ جنوب الباطنة على جهودهما في دعم وإنجاح فعاليات الملتقى، كما أشاد بالدور البارز الذي قامت به لجنة الصحفيين بالمحافظة في الإعداد والتنظيم ، وأشار في كلمته إلى أن الملتقى شكّل فرصة مهمة للقاء الإعلاميين والتعريف بواقع التنمية في ولايات جنوب الباطنة، وفتح نوافذ جديدة للتعاون بين الصحافة والجهات الحكومية والخاصة بما يُعزز من أداء الرسالة الإعلامية على أكمل وجه كما أثنى على الملتقيات الصحفية التي تُقام في المحافظات ودورها في تسليط الضوء على المقومات السياحية والاقتصادية والثقافية مؤكدًا أن الجمعية تساند استمرارية هذه المبادرات لتحقيق أهدافها الوطنية.
وتخلّل الحفل عرضا مرئيا توثيقيا لفعاليات الملتقى منذ انطلاقته استعرض أبرز المحطات والزيارات واللقاءات الإعلامية التي شهدها إلى جانب مشاهد من التغطيات الميدانية والتفاعل الإعلامي، بعدها قام راعي الحفل بتكريم الصحفيين والإعلاميين المشاركين، وعدد من الجهات الحكومية والخاصة التي أسهمت في إنجاح الحدث، كما قدّم الدكتور محمد بن مبارك العريمي هدية تذكارية لسعادة الشيخ أحمد بن علي بن سعود الحبسي، راعي المناسبة.
يشار إلى إن الملتقى شمل العديد من البرامج والزيارات أهمها زيارة دار الرعاية الاجتماعية بالرستاق وعين الكسفة وحصن الحزم بولاية الرستاق، وبرج آل خميس بولاية المصنعة، ومدينة خزائن الاقتصادية، وبيت الغشام وممشى حجرة الشيخ بولاية وادي المعاول، وعين الثوارة وقلعة نخل.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية