زيت جوز الهند يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
يعتبر زيت جوز الهند من الأطعمة الفائقة لسبب وجيه، حيث وجدت دراسة جديدة أنه قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتوصل علماء من جامعة كامبريدج إلى هذا الاستنتاج.
من ناحية، يُطلق على زيت جوز الهند اسم الأطعمة الفائقة، ومن ناحية أخرى، يتم تشويهه لأنه يُصنف على أنه دهون مشبعة ويستخدم زيت جوز الهند بنشاط ليس فقط في صناعة المواد الغذائية، ولكن أيضا في صناعة مستحضرات التجميل.
ولقد كان العلماء يناقشون لفترة طويلة حول ما إذا كان هذا المنتج مفيدًا أكثر من الضرر والآن، وجد باحثون من كامبريدج أن زيت جوز الهند يقلل بالفعل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية عند تناوله يوميًا لمدة 4 أسابيع وهذه هي نتائج دراسة شملت 94 متطوعًا تتراوح أعمارهم بين 50 إلى 75 عامًا وليس لديهم أي تاريخ للإصابة بأمراض القلب أو مرض السكري.
تم تقسيم المشاركين في التجربة إلى ثلاث مجموعات، وطلب من كل منهم تناول 50 جرامًا من جوز الهند أو الزيتون أو الزبدة غير المملحة يوميًا لمدة 4 أسابيع، واهتم العلماء بمدى تأثير تناول هذه الدهون بشكل منتظم على مستويات الكوليسترول، وكانت نتائج الدراسة مفاجئة للغاية.
وشهدت مجموعة الزبدة زيادة بنسبة 10% في المتوسط في الكوليسترول السيئ، بينما شهدت مجموعة زيت الزيتون انخفاضًا طفيفًا في الكوليسترول السيئ، ولكن زيادة بنسبة 5% في الكوليسترول الجيد ولكن بين أولئك الذين تناولوا زيت جوز الهند، كانت هناك أكبر قفزة في مستويات الكولسترول "الجيد" بنسبة تصل إلى 15٪ ولذلك فإن هذا المنتج هو الأفضل في فئة الدهون المشبعة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: زيت جوز الهند جوز الهند القلب امراض القلب صناعة مستحضرات التجميل مستحضرات التجميل السكتة الدماغية أمراض القلب والسكتة الدماغية السكري مرض السكرى الكوليسترول من خطر الإصابة بأمراض القلب زیت جوز الهند
إقرأ أيضاً:
طبيب نفسي عبر «بودكاست المتحدة»: طول الخصام يقلل فرص نجاح العلاقة
أكد الدكتور مهاب مجاهد، الطبيب النفسي والمستشار التربوي، في حديثه عن سنة أولى جواز، أهمية تجنب التمادي في الخصام، موضحا أن طول مدة الخصام يؤثر سلبا على نجاح واستمرار العلاقة الزوجية.
خصامك اليوم يؤثر على مستقبل علاقتكوأوضح «مجاهد»، خلال بوكاست الشركة المتحدة «أرجوك بلاش»، برعاية البنك الأهلي، أن استمرار الخصام لفترة طويلة يقلل من فرص نجاح العلاقة مع مرور الوقت، مشيرا إلى أنه من الطبيعي أحيانا أن يغضب الزوجين ويتخاصمان، لكن ينبغي ألا يكون الخصام طويلا بحيث يصبح عبئا على العلاقة.
وشدد الطبيب النفسي، على أنه إذا كان كل اختلاف بين الزوجين يتحول إلى خصام طويل، فإن العلاقة ستتحول إلى حالة من التوتر الدائم، مشيرا إلى أن المشكلات يجب أن تحل بسرعة بدلا من استمرارها لفترات طويلة.
أهمية التصالح السريع والابتعاد عن الكبرياءوأوضح الدكتور مهاب مجاهد، أن الطرف الأقوى هو من يجب أن يبدأ بالصلح، مؤكدا أن تصالح الزوجين بسرعة يقلل من التوتر ويقوي العلاقة، بدلا من تحول الأمر إلى مشكلات مستمرة تؤدي إلى تدهور العلاقة.