5 أطعمة لا يجب تجميدها في الثلاجة
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
يقول خبراء إن تخزين مواد غذائية مثل البيض قد يتلفها ويؤدي إلى إصلاحات مكلفة.
وتحدث خبير في شركة بيعع بالتجزئة للأجهزة الكهربائية في المملكة المتحدة، عما لا يجب وضعه في الثلاجة للحفاظ على عمره الافتراضي حسب ميرور البريطانية. الأطعمة المعلبة يحث الخبراء على "تجنب تجميد الأطعمة المعلبة في علبها الأصلية"، لتفادي انفجار العلب، أو تلوث الطعام .ويمكن تجميد الأطعمة المعلبة في حاوية آمنة. البيض في قشرته يمكن أن يؤدي تجميد البيض في قشرته إلى تمدد السائل داخله وتشقق القشرة. وينصح الخبراء "بكسره وخفقه وتخزين خليط البيض في حاوية محكمة الإغلاق" قبل التجميد. الفواكه والخضروات الغنية بالماء الخس، والخيار، والبطيخ قد تصبح طرية عندتجميدها بسبب محتواها العالي من الماء. ورعم أنه يمكن طبخها بعد التجميد، لكنها ستفقد بطعمها الأصلي . منتجات الألبان الحليب، والزبادي قد تشكل "قواماً" غير مرغوب فيه عند تجميدها. ويمكن أن يتغير هيكلها بسبب ذلك ما يجعلها أقل جاذبية عند إذابتها. الأطعمة في عبوات زجاجية يحذر الخبراء من وضع العبوات الزجاجية في الثلاجة" لأن التمدد والانكماش بسبب تغير درجات الحرارة يمكن أن يؤدي إلى تشققها أو تحطمها،و ينصحون باستخدام الحاويات الزجاجية الآمنة للتجميد المصممة لهذا الغرض، مع ترك مساحة للتمدد.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي أحداث السودان سلطان النيادي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الثلاجة
إقرأ أيضاً:
فيشة الثلاجة وراء وفاة عامل صعقا بالكهرباء داخل محل بالهرم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت التحريات الأولية التي أجراها ضباط مباحث قسم شرطة الأهرام بمديرية أمن الجيزة، في واقعة مصرع عامل داخل محل ألبان بدائرة القسم، أن ماس كهربائي بفيشة التلاجة وراء وفاة العامل صعقا بالكهرباء.
تلقي ضباط مباحث قسم شرطة الأهرام بمديرية أمن الجيزة إشارة من غرفة عمليات النجدة مفادها، مصرع عامل داخل محل ألبان بدائرة القسم، وعلي الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلى محل البلاغ وبالفحص تبين مصرع عامل بسبب ماس كهربائي من فيشة الثلاجة جري نقل الجثة إلى ثلاجة المستشفى تحت تصرف النيابة العامة.
جرى اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة وتولت النيابة العامة مباشرة التحقيقات.