طريقة عمل كاساديا تشيز برجر
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
وصفة مبتكرة لتحضير تشيز برجر اللحم مع خبز التورتيلا
المقادير اللازمة
لحم مفروم متبل بالملح والفلفل وناضج
كاتشب
خردل
خبز التورتيلا
جبنة شيدر
بصل مفروم
للصلصة
1/2 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة مخلل خيار مفروم
1 ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم
2 ملعقة صغيرة خل أبيض
شبت مفروم
طريقة العمل
الصلصة
أضيفي المكونات إلى وعاء ثم قومي بتحريكها حتى تمتزج
البرجر
أضيفي اللحم المفروم إلى وعاء ثم أضيفي الكاتشب والخردل
سخني صينية مسطحة أو مقلاة على نار متوسطة ثم رشيها برذاذ غير لاصق
ضعي خبز التورتيلا على المقلاة ثم رشي طبقة رقيقة من جبنة الشيدر متبوعة بالبصل وخليط اللحم المفروم
أضيفي الطبقة المرغوبة من المكونات إذا رغبتِ
ثم رشي طبقة رقيقة أخرى من الجبن وضعي التورتيلا فوقها
بمجرد أن يتحول لون التورتيلا إلى اللون البني
اقلبيها ثم استمري في الطهي حتى يتحول لون التورتيلا الثانية إلى اللون البني
انقلي الكاساديا إلى لوح التقطيع ثم اتركيها تبرد لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها
تقدم مع الصلصة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير البيتزا المنزلية بعجينة السهلة
البيتزا هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، مع هذه الوصفة، يمكنك تحضير بيتزا لذيذة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.
المكونات:
• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• صلصة طماطم
• جبن موزاريلا
• خضروات حسب الرغبة (فلفل، طماطم، زعتر)
الخطوات:
1. في وعاء، امزجي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تظهر الفقاعات.
2. أضيفي الدقيق، الملح وزيت الزيتون وابدئي العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. اتركي العجينة لتختمر لمدة ساعة.
4. افردي العجينة على صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعي عليها صلصة الطماطم والجبن والخضروات.
5. اخبزي البيتزا في فرن محمى مسبقًا على 220 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
"الجيزة" تنفذ سيناريو افتراضي لإخلاء مدرسة "هشام شتا"