خبير يتحدث عن فوائد اللوز غير المتوقعة
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
يمن مونيتور/ قسم الأخبار
كشف عالم الأحياء، ألكسندر سوزيكين، عن الفوائد التي يمكن أن يحققها تناول حفنة من اللوز كل يوم.
وأشار الخبير سوزيكين خلال حديثه مع وكالة “سبوتنيك” إلى أنه في حالة عدم وجود أي موانع وعواقب من تناول اللوز، فيمكن إضافة 10 إلى 16 حبة لوز إلى نظامك الغذائي اليومي.
وقال إنه بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها اللوز يساعد على منع تراكم الكوليسترول في الدم ويعمل على خفض ضغط الدم.
وأضاف أن “اللوز مصدر للأحماض الأمينية الأساسية، والبروتين، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (أوميغا 3)، والألياف، والفيتامينات E، B2، B7، B9، B12، وغيرها مثل البوتاسيوم، الكالسيوم، الكروم، المنغنيز، المغنيسيوم، النحاس، الفوسفور”.
ولفت الخبير إلى أن اللوز له أيضا تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم، لاحتوائه على كمية كبيرة من المغنيسيوم، مشيرا إلى أن هذا النوع من المكسرات مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول اللوز يعمل كإجراء وقائي ضد فقر الدم.
المصدر: يمن مونيتور
كلمات دلالية: اللوز صحة منوعات مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
لن تصدق.. الإكثار من تناول الفيتامينات يصيبك بأمراض خطيرة
الإكثار من تناول الفيتامينات يمكن أن يسبب عدة أضرار على الصحة، خصوصًا إذا تم تناولها بجرعات عالية .
هل تسخين الطعام أكثر من مرة خطر| تفاصيل في اليوم العالمي لـ المكسرات المفيدة .. تعرف عليهاولذلك تتفاوت الأضرار حسب نوع الفيتامينات، وهناك نوعان من الفيتامينات: القابلة للذوبان في الدهون (مثل الفيتامينات A وD وE وK) والقابلة للذوبان في الماء (مثل فيتامينات B وC).
1. الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون:هذه الفيتامينات يتم تخزينها في الجسم ويمكن أن تتراكم إلى مستويات سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
فيتامين A: يمكن أن يسبب التسمم الحاد ويؤدي إلى غثيان، دوار، آلام في الرأس، وقد يتسبب في تلف الكبد.
فيتامين D: يسبب فرط كالسيوم الدم، مما يؤدي إلى مشاكل في الكلى، زيادة في خطر تكون الحصوات الكلوية، وأعراض تشمل الغثيان والقيء.
فيتامين E: يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر النزيف واضطرابات في الدورة الدموية.
فيتامين K: يمكن أن يتداخل مع مميعات الدم ويؤدي إلى اضطرابات في تخثر الدم.
2. الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء:هذه الفيتامينات لا تخزن في الجسم بشكل كبير ويفرز الفائض منها عن طريق البول، لكن تناول كميات كبيرة منها قد يسبب مشاكل صحية.
فيتامين C: قد يؤدي إلى الإسهال، التلبك المعوي، وحصى الكلى عند تناوله بكميات كبيرة جدًا.
فيتامينات B (مثل B6 وB12): يمكن أن تؤدي الجرعات الزائدة إلى مشاكل مثل تلف الأعصاب، الغثيان، والصداع.
المصدر boldsky