أخطرها "نفث الموتى".. رائحة الفم علامة هذه الأمراض الخطيرة
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
هناك عدد من الأمراض التي قد لا يكون لها أعراض فورية سوى رائحة كريهة تخرج من الفم.
ويمكن أن تسبب بعض الاضطرابات الأيضية رائحة الفم الكريهة بسبب مشاكل مختلفة في الأمعاء أو الدم أو الكبد.
وفيما يلي أبرز الحالات المرضية التي تسبب المشكلة:
مرض السكري
من الحالات الشائعة التي يمكن أن تسبب رائحة كريهة في الفم والحلق هو مرض السكري حيث أن ارتفاع مستويات الغلوكوز يمكن أن يسبب نمو البكتيريا الضارة.نظرا لأن الأشخاص المصابين بداء السكري لديهم مشكلة في الأنسولين، فقد لا تحصل الخلايا على الغلوكوز المطلوب للطاقة وبدلا من ذلك يبدأ الجسم في حرق المركبات المنتجة للدهون والتي تسمى الكيتونات. قد تتراكم الكيتونات في الدم والبول وتسبب رائحة الفم الكريهة. أحد هذه الكيتونات هو الأسيتون، وقد يسبب رائحة نفس تشبه رائحة طلاء الأظافر. إذا لاحظ شخص مصاب بالسكري الرائحة، فيجب عليه طلب المشورة الطبية، حيث يمكن أن يكون ذلك بسبب الحماض الكيتوني السكري، وهي حالة قد تهدد الحياة.
مرض الكبد
إذا كانت رائحة فم الشخص قوية وعفنة، فهذه علامة على أن الكبد لا يقوم بتصفية المواد السامة. يطلق الأطباء على هذه الرائحة المميزة اسم "نفث الموتى" بسبب ارتباطها بمرض الكبد الوخيم والمميت.أمراض الكلى
مرض الكلى المزمن هو حالة تتلف فيها الكلى ولا تستطيع تصفية الدم كما ينبغي، ولهذا السبب تبقى السوائل الزائدة والفضلات من الدم في الجسم وقد تسبب مشاكل صحية أخرى، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي قد يصابون برائحة الفم الكريهة. عندما تبدأ الكلى بالفشل، فإنها لا تستطيع إخراج اليوريا الأيضية بكفاءة في البول، وتتراكم في الدم واللعاب. ثم يقوم الجسم بتحويل اليوريا إلى الأمونيا، مما يسبب طعما مرا في الفم ورائحة الفم الكريهة. يقول حوالي واحد من كل ثلاثة ممن يخضعون لغسيل الكلى أن رائحة أنفاسهم تشبه رائحة البول.فرط الميثيونين في الدم
هو زيادة في كتلة بناء بروتينية معينة (حمض أميني)، تسمى الميثيونين، في الدم. غالبا لا يظهر على الأشخاص المصابين بهذه الحالة أي أعراض، ولكن إذا كانت رائحة أنفاسهم أو عرقهم أو بولهم تشبه رائحة الملفوف المسلوق، فيجب عليهم زيارة الطبيب.المصدر: سكاي نيوز عربية
كلمات دلالية: ملفات ملفات ملفات الأنسولين الكيتونات رائحة الفم الكريهة الأسيتون الكبد الدم الفشل الكلوي الأمونيا أسباب رائحة الفم رائحة الفم الأنسولين الكلى الكبد الأنسولين الكيتونات رائحة الفم الكريهة الأسيتون الكبد الدم الفشل الكلوي الأمونيا رائحة الفم الکریهة فی الدم
إقرأ أيضاً:
كيف يتم تصنيع رائحة الكحك في المصانع؟.. إليك أسرار الصناعة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تُعد رائحة الكحك من العناصر الأساسية التي تمنح هذه الحلوى التقليدية نكهتها الفريدة، وهي ليست مجرد مزيج من التوابل، بل يتم تصنيعها وفق معايير دقيقة تضمن ثباتها وجودتها، سواء في المنازل أو في المصانع الكبرى التي تنتجها على نطاق تجاري.
يتم تصنيع رائحة الكحك باستخدام مجموعة من الزيوت العطرية والمثبتات، والتي تتحد معًا لإنتاج الرائحة الغنية التي تميّز الكحك عن غيره من الحلويات، ومن أبرز هذه المكونات:
1. الزيوت العطرية الأساسية:زيت الفانيليا (Vanillin): يمنح الكحك رائحة حلوة ودافئة.زيت القرفة (Cinnamon Oil): يضفي لمسة من النكهة الدافئة والمميزة.زيت اللوز (Almond Oil): يعزز النكهة ويمنحها عمقًا غنيًا.زيت الزبدة (Butter Flavor Oil): يضيف لمسة كريمية مميزة.2. الكحول الإيثيلي (Ethyl Alcohol):يُستخدم كمذيب للزيوت العطرية، مما يساعد على دمج الروائح معًا بشكل متجانس.
3. الماء المقطر:يُضاف لتخفيف التركيز وضمان سهولة الاستخدام في العجينة.
4. مثبتات الرائحة:تُستخدم مواد مثل Diethyl Phthalate للحفاظ على استقرار الرائحة ومنع تطايرها بسرعة.
5. الملونات الطبيعية (اختياري):يُستخدم الكراميل أحيانًا لإضافة لون بني فاتح يعزز جاذبية المنتج النهائي.
أدوات التصنيعأوعية خلط معقمة.قفازات وكمامات للحفاظ على النظافة والسلامة.عبوات رذاذ محكمة الإغلاق.خلاط كهربائي لضمان تجانس المكونات.جهاز قياس الحموضة (pH Meter) لضبط التوازن الكيميائي.خطوات تصنيع رائحة الكحك1. تحضير خليط الزيوت العطريةيتم مزج الزيوت العطرية بنسب محددة، على سبيل المثال:
50% زيت الفانيليا20% زيت القرفة15% زيت اللوز15% زيت الزبدة2. إضافة الكحول الإيثيلييتم دمج الكحول الإيثيلي بنسبة 70% من إجمالي الخليط لضمان إذابة الزيوت العطرية بشكل متجانس.
3. تخفيف الخليطيُضاف الماء المقطر بنسبة 30% لضبط التركيز النهائي للخليط.
4. إضافة مثبتات الرائحةتُستخدم المواد المثبتة بنسبة 1-2% من الخليط للحفاظ على ثبات الرائحة لأطول فترة ممكنة.
5. الخلط الجيديُخلط المزيج باستخدام خلاط كهربائي للحصول على خليط متجانس وعالي الجودة.
6. التعبئة والتخزينيُعبأ الخليط في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته.يُخزن المنتج في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة لضمان استقرار الرائحة.معايير الجودة والسلامةيجب الالتزام بالمعايير الصحية أثناء التصنيع لضمان سلامة المنتج.يُفضل اختبار المنتج على عينات صغيرة قبل إنتاجه بكميات كبيرة.يمكن تعديل نسب المكونات وفقًا للمتطلبات التجارية أو حسب ذوق المستهلك.