فوائد دوريان الملكة: فاكهة الرائحة الكريهة المليئة بالقيم الغذائية
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
تتميز الفواكه حول العالم بأشكالها ومذاقاتها المتنوعة، فهناك الفاكهة الجميلة والتي تجذب برائحتها الطيبة، ولكن اللافت هو كيف يمكن لفاكهة مثل "دوريان"، ذات الرائحة الكريهة، أن تجذب المستهلكين على نطاق واسع.
الطلب العالمي على دوريانوفقًا لتقرير لبنك HSBC، فإن الطلب العالمي على "دوريان" ارتفع بنسبة 400٪ سنويًا، بدعم كبير من الصين التي استوردت ما يقرب من 6 مليارات دولار من هذه الفاكهة، ما يمثل 91٪ من الطلب العالمي.
رغم رائحتها الكريهة، يرى مهندس الزراعة أحمد القاسم أن "دوريان" تحمل فوائد غذائية هائلة، مع تقسيم آراء الناس بين الكره الشديد والحب الشديد تجاهها. تشمل فوائدها الغنية فيتامينات ومعادن متنوعة، ومن جهة أخرى، تؤكد أخصائية التغذية تالا الخطيب على فوائد "دوريان" الصحية المذهلة، رغم تباين الآراء بشأن طعمها ورائحتها.
"دوريان": فاكهة الجدل بين الرفض والإعجاب، ولكنها تظل ملكة الفواكه في بعض مناطق جنوب شرق آسيا، حيث تنمو في الغابات الاستوائية، تتميز بشكل دائري كبير، قشرتها قاسية، ولبها الأصفر اللذيذ."
فوائد الدوريان الملكة"دوريان الملكة" هو نوع من الفواكه ذات الرائحة الكريهة، والتي تعتبر ذات قيمة غذائية وفوائد صحية عديدة. إليك بعض الفوائد المحتملة لفاكهة "دوريان الملكة":
غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي "دوريان الملكة" على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.مصدر جيد للبروتين: يعتبر دوريان الملكة مصدرًا ممتازًا للبروتين، الذي يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات ودعم الصحة العامة.تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تحتوي الفاكهة على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من مشاكل مثل الإمساك.مضادات الأكسدة: تحتوي "دوريان الملكة" على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتعزيز صحة الجلد والجسم بشكل عام.تحسين مستويات الطاقة: يمكن أن تساعد المواد الغذائية الموجودة في الفاكهة في زيادة مستويات الطاقة وتحفيز النشاط البدني.تعزيز صحة العظام: تحتوي الفاكهة على معادن مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، والتي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة العظام.تحسين وظائف القلب: قد تساعد المركبات النباتية الموجودة في "دوريان الملكة" في تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الأمراض القلبية. "إلحق وخزن".. متحدث الوزراء يكشف حقيقة وجود أزمة غذاء (فيديو) الغذاء الصحي يدعم صادرات كوريا الجنوبية من السلع الغذائيةيرجى ملاحظة أن هذه الفوائد قد تختلف وفقًا للأبحاث والدراسات، ويفضل استشارة الطبيب أو أخصائي تغذية قبل إدراج أي غذاء جديد في النظام الغذائي، خاصة إذا كان لديك حساسية أو حالة صحية خاصة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: دوريان
إقرأ أيضاً:
لو بتلعب رياضة.. فاكهة شهية تمنع الألم وتقلصات العضلات وتقلل الوزن
يعاني الرياضيون من بعض المتاعب خاصة خلال فصل الصيف .. ولكن هل تعلم أن البطيخ يمكنه التغلب على العديد منها؟!
ووفقا لما جاء في موقع “draxe ” فإن تناول البطيخ بانتظام يساعد فى ترطيب الجسم خلال الصيف ويحمى من الجفاف الشديد والإجهاد الحراري خاصة أثناء ممارسة الرياضة.
ولكن بجانب فوائد البطيخ المرتبطة بالحماية من الإجهاد الحراري والجفاف والمشاكل المرتبطة بفصل الصيف فإنه يحسن التعافي من اثار التمارين الرياضية على الجسم.
فعادة يعاني الرياضيون من متاعب جسدية بعد ممارسة التمارين الرياضية مثل آلام العضلات والإرهاق الشديد ووجدت الأبحاث العلمية أن تناول البطيخ يساعد فى تسريع عملية تعافي العضلات لدى الرياضيين وتقليل إحساسهم بالألم.
كما وجدت أن تناول البطيخ يساعد الأشخاص على ممارسة التمارين الرياضية بفعالية أكبر خاصة لمن يرغبون في إنقاص الوزن.
كشفت دراسة أجريت عام 2020 أن إحدى أهم فوائد البطيخ هي قدرته على تعزيز التعافي بعد التمرين وتخفيف الآلام والأوجاع، من خلال إمداد الجسم بالإلكتروليتات اللازمة وتقليل الجفاف .
من المثير للاهتمام أن دراسة نُشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية تناولت آثار عصير البطيخ كمشروب وظيفي للرياضيين وبعد مرور 24 ساعة من تناول المكملات، لاحظ الرياضيون تحسنًا في معدل ضربات القلب، مما كان أكثر فائدةً لتعافي العضلات، بالإضافة إلى انخفاض الألم العام وآلام العضلات.
وجدت دراسة أُجريت عام ٢٠١٦ أن تناول البطيخ يدعم الجسم بكل الطاقة اللازمة للتمرين، ويزيد تناول هذه الفاكهة من مستويات العناصر الغذائية في الدم بعد ممارسة التمارين الرياضية مما يحسن كفاءة أجهزة الجسم ويقلل من الشعور بمتاعب الرياضة.
بالإضافة إلى ذلك فإن البطيخ يحتوى على مضادات أكسدة قوية ومستوى عالى من النترات الكلية.
وتحتوي هذه الفاكهة على كمية جيدة من فيتامين سي في كل حصة وقد ثبت أن فيتامين سي يحمي الغضاريف والعظام، ويُساعد في إصلاح الأوتار والأربطة، ويُسرّع التئام الجروح.
يمتلك البطيخ قدر جيد من البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران غذائيان مهمان لتعافي العضلات وتخفيف الألم و يساعد البوتاسيوم تحديدًا في الوقاية من تقلصات العضلات بعد التمرين، ويساعد على التعافي من الإصابات بشكل أسرع.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات