طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل من دون ما تفك أو تكش.. بأسرار المطاعم منوعات
تاريخ النشر: 12th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل من دون ما تفك أو تكش بأسرار المطاعم،يمكنك أن تقومي بتحضير وصفة الكفتة المشوية لأبنائك في المنزل بطعم مميز وشهي،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل من دون ما تفك أو تكش.. بأسرار المطاعم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يمكنك أن تقومي بتحضير وصفة الكفتة المشوية لأبنائك في المنزل بطعم مميز وشهي.
كما بالإمكان شويها على الشواية أو على الطاسة وكذلك يمكنك شويها في الفرن، ولكن لكي تحضري الوصفة لا بد وأن تتوفر كل المكونات الآتية:
*المكونات:
كيلو جرام من اللحم المفروم.
ملعقة كبيرة من توابل الكفتة.
3 ملعقة من البقدونس المفروم ناعم.
عدد 2 بصلة مفرومة ناعم.
ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
رشة من مكون جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
*الطريقة:
في البداية عليك أن تحضري وعاء أو بولة مناسبة وتضعي فيها اللحم المفروم مع البصل المفروم والتوابل، ويتم خلط المكونات بشكل جيد.
يتم إضافة البقدونس والملح والفلفل ثم إعادة الخلط مرة أخرى.
يجب التأكد من تجانس كل المكونات وتكون عجينة متماسكة وناعمة يمكنك تشكيلها إلى أصابع.
ثم وبعد تشكيل عجينة اللحم المفروم المتبلة ضعيها في الثلاجة نصف ساعة قبل التسوية، ثم بعد ذلك يمكنك أن تقومي بشويها على جريل الفحم أو في طاسة ساخنة، أو رصها في صينية وإدخالها الفرن.
كما ويمكنك بعد تسويته وضع قطعة من الفحم مشتعلة وإطفائها بالزيت، وتغطية الكفتة حتى تأخذ رائحة ونكهة الفحم.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
أغرب خبر طبي في 2024: القلب له أدمغة صغيرة
كان يُعتقد منذ فترة طويلة أن القلب يتم التحكم فيه فقط بواسطة الجهاز العصبي اللاإرادي، الذي ينقل الإشارات من الدماغ، وكانت الشبكة العصبية للقلب، والتي توجد في الطبقات السطحية لجداره، تعتبر بنية بسيطة تنقل الإشارات من الدماغ، لكن أبحاث حديثة نشرت أواخر العام الحالي وجدت ما هو أبعد من ذلك.
حيث أظهرت دراسة من معهد كارولينسكا السويدي وجامعة كولومبيا الأمريكية، أن القلب لديه دماغ صغير، أي نظامه العصبي الخاص الذي يتحكم في ضربات القلب.
ووفق "ساينس دايلي"، يعد اكتشاف العلماء أن القلب لديه نظامه العصبي المعقد أمراً بالغ الأهمية للتحكم في إيقاعه.
و"يلعب هذا "الدماغ الصغير" دوراً رئيسياً في الحفاظ على ضربات القلب والتحكم فيها، على غرار الطريقة التي ينظم بها الدماغ الوظائف الإيقاعية مثل الحركة والتنفس"، كما يوضح كونستانتينوس أمباتزيس، الباحث الرئيسي في قسم علوم الأعصاب بمعهد كارولينسكا، والذي قاد الدراسة.
وحدد الباحثون عدة أنواع من الخلايا العصبية في القلب لها وظائف مختلفة، بما في ذلك مجموعة صغيرة من الخلايا العصبية ذات خصائص تنظيم ضربات القلب.
ويتحدى هذا الاكتشاف النظرة الحالية حول كيفية التحكم في ضربات القلب، والتي قد يكون لها آثار سريرية من خلال تطوير علاجات جديدة.
وأجريت الدراسة على سمكة الزيبرا، وهو نموذج حيواني يظهر تشابهاً قوياً مع معدل ضربات قلب الإنسان ووظيفة القلب بشكل عام.
وتمكن الباحثون من رسم خريطة لتركيب وتنظيم ووظيفة الخلايا العصبية داخل القلب باستخدام مجموعة من الأساليب، مثل: تسلسل الحمض النووي الريبي أحادي الخلية، والدراسات التشريحية، والتقنيات الكهربية الفيزيولوجية.
أسعار الذهب اليوم الخميس في ختام التعاملات المسائية