يدخل القرع في تحضير أصناف متعددة من الأكلات أو الشوربات والحلويات أيضاً لفوائده المتعددة وأبرزها تعزيز صحة العظام والنمو السليم، لأن القرع غني بالكالسيوم، والمغنيسيوم، وهما مهمين جدا لنمو الطفل نمو سليم، وخاصة نمو العظام، تعزيز صحة العيون، لاحتوائه على الفيتامين A، تنظيم عمليات الهضم، وتجنب حدوث الامساك عند الأطفال، لغناه بالألياف، المهمة لصحة الأمعاء.
لفوائده المتعددة ومزاقه الشهي يمكنك تحضير فطيرة القرع بمذاق القرفة الزكية، جربيها وقدميها مع فنجان من الشاي واستمتعي بطبق حلى خفيف لا مثيل لطعمه الرائع.
المقادير
- القرع : علبة (معلب)
- حليب مكثف محلى : علبة
- البيض : 2 حبة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- العجين : عبوة (عجينة فطيرة جاهزة)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء عميق، ضعي الحليب المكثف المحلى، والقرع، والبيض، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
أضيفي القرفة، وجوزة الطيب، والزنجبيل، والملح، وأعيدي الخلط جيداً.
افردي العجينة في صينية خبز، ثم وزعي فوقها خليط القرع والقرفة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة، ثم خففي درجة الحرارة، واتركي الفطيرة لمدة 30 دقيقة إضافية حتى تنضج تماماً.
أخرجي فطيرة القرع بالقرفة من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم قطعيها وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرع الحلويات المغنيسيوم الشاى حليب البيض القرفة الزنجبيل العجين الفرن ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
تحطم طائرة صغيرة في كاليفورنيا
لقي شخصان حتفهما وأصيب 18 آخرون في تحطم طائرة صغيرة على سطح مصنع كبير في مدينة فوليرتون جنوبي ولاية كاليفورنيا الأميركية، وفقا لما ذكرته الشرطة.
وقالت كريستي ويلز، المتحدثة باسم شرطة فوليرتون، إنه لم يتم بعد معرفة هويات الأشخاص الذين لاقوا حتفهم. وجرى نقل عشرة أشخاص إلى المستشفى، بينما تم علاج ثمانية آخرين في مكان الحادث وغادروا المكان، وفقا للشرطة. وتم تأكيد مقتل شخصين، وفقا لما ذكرته ويلز. وتحطمت الطائرة بعد أقل من دقيقتين من إقلاعها من مطار فوليرتون في مقاطعة أورانج، وهو مطار للطيران العام في مقاطعة أورانج يبعد حوالي 10 كيلومترات عن مدينة ديزني لاند، حسبما أفاد موقع تتبع الرحلات "فلايت أوير". ووصلت الشرطة ورجال الإطفاء إلى مكان الحادث وبدأوا في مكافحة الحريق وإخلاء الشركات المجاورة، وفقا لما ذكرته ويلز.
هؤلاء هم المسيرية يا مختار يا محتار !!