شاهد المقال التالي من صحافة لبنان عن لبنان يملك أهمّ أنواع العنب، كتبت ندى عبد الرزاق في الديار nbsp;المجالس قديماً، لم تكن مجرد مكان لاحتشاد مجموعة من المقتدرين والوجهاء، في حلقات شعرية وادبية يتم فيها تبادل .،بحسب ما نشر لبنان 24، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات لبنان يملك أهمّ أنواع العنب، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
كتبت ندى عبد الرزاق في "الديار": المجالس قديماً، لم تكن مجرد مكان لاحتشاد مجموعة من المقتدرين والوجهاء، في حلقات شعرية وادبية يتم فيها تبادل الشعر وارتجاله، بل كانت قناني النبيذ حاضرة بقوة. و»الخمرة» ترمز في الشعر الصوفي الى المعرفة والشوق والمحبة الإلهية، حيث يكثر ذكر الكأس، والنديم والشارب والسكر والنشوة. وهذه الاوصاف تحمل دلالات روحانية بعيدة عن اللذات الجسدية المباشرة. يُذكر ان الاندلسيين استرسلوا بوصف الخمرة وادواتها، وفي طليعتهم أبو نواس أستاذ «فن الخمريات» في الشعر العربي، الذي كان من أكثر فنون الشعر شيوعا بين شعراء الاندلس.
يصنع من العنب الزبيب، دبس العنب، الملبن، المربى، الخمر والحصرم، وهو كما يعرف اول العنب، ويكثر في بدايات الصيف قبل ان ينضج، ولا يؤكل كفاكهة بل يستغل في المصنوعات الغذائية والمطبخية، كبديل للحامض والخل تحديدا.
يعد النبيذ اللبناني الفاخر من أكثر الأنواع جودة واهمها في العالم، وبحسب السيد ماريو توما، وهو «يضمن» كروم عنب في منطقة زحلة ويملك مخمرة، « يتيح المناخ المشمس في البلاد بأن ينضج العنب بشكل مثالي، وهذا عامل أساسي يساعدنا على انتاج نبيذ عالمي راقي المستوى، ويدخل العنب «العبيدي» و«المراوح» في انتاج أرقى الأصناف».
ينتج لبنان سنويا ما بين 8 و10 ملايين قنينة نبيذ، نصفها يصدّر الى الخارج وتبلغ الايرادات السنوية حوالي 15 مليون دولارا، وقد يتضاعف هذا الرقم الى 3 او 4 اضعاف في حال وضعت وزارة الصناعة و«الزراعة» خطة تسويقية مدروسة. الجدير ذكره، ان النبيذ اللبناني حاز على جوائز وميداليات عالمية، لان الخمر المصنع محليا لا ينقصه شيء بحسب التقارير العالمية كونه يطابق المواصفات والمعايير العالمية.
في سياق متصل، قال رئيس «تجمع مزارعي وفلاحي البقاع» إبراهيم ترشيشي لـ «الديار»، «يوجد في لبنان أصناف كثيرة من العنب، وهناك أنواع وكروم جديدة وهي الأفضل في العالم، منها: «السكارليت» وهو عنب ابيض خالي من البذور، ويتم تصديره الى أوروبا والدول العربية، ومن ثم يأتي «الكرمسون» و»الريد كلوب»، حيث نوع قشرته قاسية وهذا يستغل في التخزين ويتأخر في النضج». واشار «الى الأنواع العادية مثل «التفيفيحي» و«البيتموني»، وهو من أكثر الأنواع المرغوبة في السوق المحلي، وبعض الدول تطلبه بشكل خاص ويتم نقله بواسطة الطائرة، ويبدأ بالاستواء ابتداء من شهر تشرين».
وعن العنب الذي يدخل في صناعة الخمر قال: «ان الكميات ليست كبيرة، لان المساحات التجارية المعدة للاستثمار هي من نوعية «الكرمسون» و«الريد كلوب»، اما «السكارليت» فهو مكلف جدا، الا ان محصوله جيد وقد يصل انتاج الدونم الى حوالى الـ 1500 دولار، صحيح ان كلفته باهظة، لكن المكسب كبير».
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
مفرط في الخوف والقلق المبالغ فيه..تعرف على أنواع القلق وطريقة التعامل معهم
مفرط في الخوف والقلق المبالغ فيه..تعرف على أنواع القلق وطريقة التعامل معهم…الخوف والقلق ما هي أسبابهما وأنواعهما، وكيفية التعامل معهما.
إقرأ أيضًا..تعاني من فوبيا معينة؟...اليك طريقة علاج كل أنواع الفوبيا
دائم الخلط بين الخوف والقلق؟ تعرف على الفرق بينهم
تعرف على الفرق بين الخوف والقلق الفرق بينهما هو ان الخوف استجابة عاطفية وشعورية لتهديد حقيقي وفوري، كأن يُوجه سلاح نحو الشخص.
أما القلق، فهو شعور بالخوف من أحداث أو تهديدات مستقبلية غير آنية، كالشعور بعدم الراحة أثناء السير في شارع مظلم دون وجود تهديد واضح.
تعرف اسباب حدوث الخوف والقلق
رغم اختلاف الأسباب، يرتبط الخوف والقلق غالبًا ببعضهما، فقد يؤدي أحدهما إلى الآخر.
أسباب الخوف والقلق منها:
1. العوامل البيئية: تؤدي الضغوطات اليومية في العمل، الدراسة، العلاقات الاجتماعية، أو الصدمات كفقدان شخص مقرب إلى زيادة مستويات القلق والخوف.
و كذلك، يؤثر التوتر الناتج عن تعاطي المخدرات أو انخفاض الأكسجين في الأماكن المرتفعة.
2. العوامل الوراثية: يميل الأشخاص الذين ينتمون إلى عائلات تعاني من اضطرابات القلق إلى التعرض لهذه الاضطرابات بشكل أكبر.
3. العوامل الطبية: الأمراض الخطيرة أو الآثار الجانبية لبعض الأدوية تؤثر على مستويات القلق وتزيد من حدة الأعراض.
4. كيميائية الدماغ: تلعب التغيرات في الهرمونات والإشارات الكهربائية في الدماغ دورًا في اضطرابات القلق، خاصة لدى الأشخاص الذين تعرضوا لتجارب سلبية أو لديهم تاريخ وراثي.
الخوفتعرف على كل أنواع اضطرابات القلق وكيفية التخلص منها
أنواع اضطرابات القلق:
1. اضطراب القلق العام: قلق مستمر دون سبب واضح، يبدأ غالبًا في المراهقة ويزداد مع العمر.
2. اضطراب الهلع: يتميز بنوبات هلع متكررة تُثيرها أمور بسيطة.
3. اضطراب الرهاب: خوف غير عقلاني من أشياء أو مواقف معينة، يُرافقه تسارع ضربات القلب وصعوبة التنفس.
4. اضطراب القلق الاجتماعي: الخوف من النقد أو الحكم من الآخرين، مما يؤثر على الحياة اليومية.
5. اضطراب الوسواس القهري: أفكار وسلوكيات قهرية متكررة يصعب السيطرة عليها.
إذا كنت تعاني من القلق والخوف؟ إليك طريقة العلاج
علاج الخوف والقلق:
1. العلاج الطبي:
العلاج النفسي: يركز على تقنيات التعامل مع القلق من خلال أخصائي نفسي.
العلاج الدوائي: مثل مضادات الاكتئاب والمهدئات لتنظيم كيميائية الدماغ وتقليل الأعراض.
2. تغييرات في نمط الحياة:
النوم الجيد.
ممارسة التأمل والرياضة.
تناول غذاء صحي والابتعاد عن الكحول والكافيين والتدخين.
الخوف والقلق هما جزء من حياة الإنسان، لكن تأثيرهما يمكن أن يكون معيقًا إذا تُركا دون علاج.
بالجمع بين الرعاية الطبية وتغيير نمط الحياة، يمكن تقليل آثار الخوف والقلق والعيش بحياة أكثر استقرارًا.
أحمد بدير يشيع جثمان شقيقته والدفن فى الدويقة