طاهية فرنسية سابقة بالقصر الملكي تروي ذكرياتها مع مطابخ العائلة الملكية
تاريخ النشر: 2nd, December 2023 GMT
أخبارنا المغربية ـــ الرباط
روت "بابيت دي روزيير" Babette de Rozières، طباخة فرنسية سابقة بالقصر الملكي، ذكرياتها مع مطابخ العائلة الملكية.
وقالت روزيير، خلال برنامج "بودكاست"، الذي يبث على حساب إنستغرام الخاص بموقع My Lymedias، (قالت): "في أحد أيام الأحد، تلقيت مكالمة هاتفية في المنزل (تتذكر ضاحكة).
وزادت المتحدثة عينها: "ظننتها مزحة ثقيلة بادئ الأمر، وأقفلت الخط مباشرة.. أعاد بعدها الاتصال بي، لأعيد إغلاق الخط مرة ثانية.. في المرة الأخيرة، أجبته ليذكرني مرة أخيرة قائلا: "سيدتي، هل تمتلكين فاكس؟".
عندما تلقت ذلك الفاكس، الذي كان يحمل شارة أو دلالة أنه من السكرتارية الخاصة للملك، أدركتْ الطاهية الفرنسية، التي كانت أول امرأة تطهو في مطابخ الأمم المتحدة سنة 2015، بناء على طلب من "بان – كي – مون"، (أدركت) أنها "لم تكن مزحة ثقيلة" كما اعتقدت بادئ الأمر؛ إذ استرسلت قائلة: "تم استدعائي، وطلب مني جلالة الملك أن آتي إلى المغرب، وأُشرف على تحضير وجبته الخاصة".
"ولماذا أنتِ بالذات؟"، يسأل محاورها قبل أن تجيب الطاهية الفرنسية بنبرة متواضعة: "صراحة لا أعلم.. ولم أدرِ أبدا سبب اختياري على وجه التحديد".
ولم تقتصر خدمات "بابيت دي روزيير" على الطبخ للملك محمد السادس؛ بل استمتع بها، أيضا، الأمير مولاي الحسن، الذي كان لا يزال رضيعا في ذلك الوقت.
وفي هذا الصدد؛ تذكرت الطباخة السابقة للملك محمد السادس قائلة: "لقد حملته بين ذراعي (الأمير مولاي الحسن)، وأعطيته أكلة أعدها عادة لمن هم في سنه".
"وماذا عن المتذوق الشخصي لجلالة الملك؟ هل كان يتذوق أولا طعامك؟"، يسأل المحاور قبل أن تجيب "بابيت" والفرحة تغمرها قائلة: "أعتقد أنه من الطبيعي أن يكون هناك متذوق خاص بالملك، غير أنه كان يشرفني جلالته بتجاوز متذوقه الشخصي ليستمتع بأطباقي الصغيرة".
تجدر الإشارة إلى أن الطاهية السابقة للعائلة الملكية ازدادت يوم 27 ماي سنة 1947، وهي من أصول جوادلوبية، من "جزر جوادلوب" أو "وادي اللب؛ وهي منطقة فرنسية جزرية توجد ضمن مجموعة "جزر ليوارد" الواقعة في "جزر الأنتيل الصغرى".
يُذكر أيضا أن "بابيت دي روزيير" تشغل، منذ سنة 2015، منصب المستشار الإقليمي لـ"إيل دو فرانس"، وكاتبة عمود الطهي في التلفزيون الفرنسي.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
الجيش الملكي يقترب من دوري الأبطال والوداد يسقط في فخ التعادل
واصل فريق الجيش الملكي مطاردته للصدارة بعد تحقيقه فوزاً ثميناً على مضيفه الشباب السالمي بهدفين دون رد، في المباراة التي جمعتهما مساء الأربعاء على أرضية الملعب البلدي بالقنيطرة، لحساب الجولة الـ27 من البطولة الاحترافية “إنوي” للقسم الأول.
وسجل هدفي الفريق العسكري كل من ربيع حريمات في الدقيقة 55، وأحمد حمودان في الدقيقة 72، ليصل رصيد الجيش الملكي إلى 51 نقطة في المركز الثاني، معززاً حظوظه في خطف بطاقة التأهل إلى دوري أبطال إفريقيا. في المقابل، تجمد رصيد الشباب السالمي عند 22 نقطة في المركز الرابع عشر، ليظل مهدداً في مناطق الهبوط.
وفي مباراة أخرى، تعثر الوداد الرياضي بتعادل مخيب أمام أولمبيك آسفي بنتيجة (1-1)، رغم تقدمه المبكر عبر أسامة الزمراوي في الدقيقة الثالثة. ونجح الفريق المسفيوي في العودة في النتيجة عن طريق مهدي أصحابي قبل أربع دقائق من نهاية الوقت الأصلي. بهذا التعادل، رفع الوداد رصيده إلى 45 نقطة في المركز الثالث، بينما وصل أولمبيك آسفي إلى 39 نقطة في المركز الثامن.
أما فريق الفتح الرياضي، صاحب المركز الرابع، فقد أهدر فرصة ثمينة لتقليص الفارق بعدما تعادل مع المغرب التطواني بنتيجة (2-2). وسجل للفتح كل من أيوب مولوع (د38) وأنس سرغات (د57)، قبل أن يعدل الفريق التطواني النتيجة في الدقائق الأخيرة عبر أيوب لكحل (د86) وحمزة الدرعي (د90).
وفي مباراة متكافئة، حسم التعادل الإيجابي (1-1) مواجهة نهضة الزمامرة والمغرب الفاسي، حيث افتتح الأخير التسجيل مبكراً عن طريق الحبيب بريجة في الدقيقة الثالثة، قبل أن يعادل عبد الرحيم خدو لنهضة الزمامرة في الدقيقة 81.
من جانبه، حقق الرجاء الرياضي فوزاً مهماً على ضيفه حسنية أكادير بهدف دون رد، حمل توقيع حسين رحيمي في الدقيقة 72، ليرفع الفريق الأخضر رصيده إلى 41 نقطة في المركز السابع، ويواصل الضغط على فرق المقدمة.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية