هل يساعد اللوز على خفض نسبة السكر في الدم؟
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
أخبر الطبيب ألكسندر سوزيكين كيف أن حفنة من اللوز يوميًا يمكن أن تفيد الجسم، ووفقا لسوزيكين، في حالة عدم وجود موانع، فمن المفيد تناول من 10 إلى 16 حبة لوز يوميا.
واللوز مصدر للأحماض الأمينية الأساسية، البروتين، الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (أوميغا 3)، الألياف، الفيتامينات E، B2، B7، B9، B12 وغيرها، البوتاسيوم، الكالسيوم، الكروم، المنغنيز، المغنيسيوم، النحاس، الفوسفور.
وأشار سوزيكين إلى أن اللوز، كونه مصدرا لمضادات الأكسدة، يمنع تراكم الكولسترول في الدم وتشكيل لويحات تصلب الشرايين وتناوله يوميا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.
خاصية أخرى مفيدة لهذا الجوز هي تأثيره الإيجابي على توازن نسبة الجلوكوز في الدم قال سوزيكين أنه يمكن استخدام اللوز كمنتج لخفض نسبة السكر في الدم.
وأضاف: "يمكن استخدام اللوز كمنتج لخفض مستويات السكر في الدم، لأنه مصدر للمغنيسيوم واللوز يساعد على منع تطور مقاومة الأنسولين، وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني".
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول اللوز بانتظام يساعد على الوقاية من فقر الدم. ويرجع هذا التأثير إلى حقيقة أن الجوز يحتوي على الحديد والفيتامينات التي تعزز إنتاج الهيموجلوبين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللوز الأحماض الدهنية خفض ضغط الدم ضغط الدم الكولسترول الكولسترول في الدم الشرايين تصلب الشرايين الدم مقاومة الأنسولين فی الدم
إقرأ أيضاً:
خبيرة: التغيرات المناخية سبب انخفاض إمدادات السكر العالمية
قالت الدكتورة مها الشيخ، أستاذة سلاسل التوريد، إن أزمة السكر العالمية تؤثر بشكل كبير على الإنتاج والاستهلاك، ما يخلق تحديات اجتماعية واقتصادية عديدة، مشيرة إلى أهمية السكر في الاقتصاد العالمي، حيث يعد من المكونات الأساسية في الصناعات الغذائية والأطعمة المعلبة، كما أنه سلعة غذائية شديدة الاستهلاك والأهمية.
استهلاكات السكر العالميةوأضافت «الشيخ»، خلال مداخلة على شاشة قناة القاهرة الإخبارية، أن الاستهلاك العالمي للسكر كبير للغاية، مشيرة إلى دول مثل الهند والبرازيل التي تستهلك كميات هائلة منه سنويًا لتلبية الطلب الصناعي والمحلي، موضحة أن استهلاك الهند بلغ 28 مليون طن في عام 2023، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 30 مليون طن، بينما يصل استهلاك الصين حاليًا إلى 15 مليون طن، ومن المتوقع أن يبلغ 16.5 مليون طن بحلول عام 2025.
أسباب انخفاض إمدادات السكر العالميةوفيما يخص أسباب انخفاض إمدادات السكر العالمية، أوضحت أن التغيرات المناخية مثل الفيضانات والجفاف أثرت سلبًا على الإنتاج الزراعي، وتوقعت منظمة الأرصاد العالمية أن تؤدي هذه الظروف إلى خسارة بين 3 إلى 4 ملايين طن من محاصيل السكر بحلول عام 2025.
وأضافت: «حتى تايلاند تعاني من انخفاض في الإنتاج بسبب الأعاصير التي أثرت على المحصول، حيث تراجع الإنتاج بنسبة 1.2 مليون طن في عام 2024». وأشارت إلى أن التقلبات المناخية ليست السبب الوحيد، بل هناك تأثيرات أيضًا للسياسات الحكومية على مستويات الإنتاج.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين