تناول الموز على معدة فارغة مضر للصحة
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
يعد الموز من أكثر الفواكه اللذيذة والمتعددة الاستخدامات والتي يحبها الناس في جميع أنحاء العالم، فهي توفر الطاقة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية وبأسعار معقولة أيضًا ومع ذلك، يحذر خبراء الصحة من أنه لا ينبغي تناول الموز بمفرده في وجبة الإفطار، ولا ينبغي تناوله على معدة فارغة، حسبما ذكرت صحيفة تايمز أوف إنديا.
ووفقا للخبراء، يحتوي الموز، من بين أشياء أخرى، على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية وهكذا تساهم الفواكه في زيادة مستويات السكر في الدم، مما يؤثر سلباً على آليات الشهية فبعد وقت قصير من تناول وجبة خفيفة حلوة على معدة فارغة، يبدأ الشخص في الشعور بالجوع مرة أخرى والبحث عن الطعام.
وذكرت المجلة أن دراسات مختلفة أظهرت أن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بانتظام على وجبة الإفطار يزيد من الجوع ويزيد من خطر زيادة الوزن على المدى الطويل.
سبب آخر لعدم التوصية بتناول الموز على معدة فارغة هو احتوائه على حمض الفاكهة الذي يهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي وعند تناولها على معدة فارغة، فإن أي فاكهة (الموز ليس استثناءً) يمكن أن تسبب مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي.
ولا تنس أن الموز يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم، وتناولها على معدة فارغة يمكن أن يسبب خللاً في التوازن بين الكالسيوم والمغنيسيوم في الدم مع آثار ضارة لاحقة على نظام القلب والأوعية الدموية.
ما هي أفضل طريقة لتناول الموز؟
وينصح الخبراء بتناولها مع الأطعمة الأخرى لموازنة الكربوهيدرات والسكر، باعتباره طعامًا غنيًا بالألياف والكربوهيدرات، يستفيد الموز من اقترانه بالدهون الصحية ومصدر جيد للبروتين. يفضل تناول الموز مع زبدة الفول السوداني أو البيضة المسلوقة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافتها إلى دقيق الشوفان أو تناولها مع اللوز والجوز.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الموز وجبة الإفطار معدة فارغة زيادة مستويات السكر السكر الشعور بالجوع زيادة الوزن الجهاز الهضمى المغنيسيوم القلب والأوعية الدموية على معدة فارغة تناول الموز
إقرأ أيضاً:
أطعمة يجب تجنبها في رمضان لضمان صيام صحي ومريح
أوضحت اختصاصية التغذية في مستشفى تركيا، إسراء كورت مختار، أن الصيام يعد فرصة جيدة للتخلص من السموم وتجديد الخلايا في الجسم، مشيرة إلى أهمية الابتعاد عن النصائح الغذائية الخاطئة المنتشرة على وسائل التواصل الاجتماعي والتي قد تؤثر سلبًا على الصحة خلال وجبتي الإفطار والسحور.
وفي حديثها لصحيفة “زينت كوكابيياك”، قالت إسراء كورت مختار إن شهر رمضان قد حل، ومعه امتلأت وسائل التواصل الاجتماعي بنصائح غذائية، مشيرة إلى أن الحفاظ على الوزن وعدم الشعور بالجوع طوال اليوم، مع الحصول على الفيتامينات اللازمة، يعد أمرًا مهمًا في هذا الشهر. رغم كثرة المعلومات الصحيحة التي تم تداولها في هذا الموضوع على مر السنين، إلا أن “الصيام والتغذية” أصبح موضوعًا يشهد نشر العديد من المعلومات الخاطئة على وسائل التواصل الاجتماعي، مما يؤدي إلى حدوث مشاكل هامة في الأيض.
وأوضحت كورت مختار 5 أخطاء غذائية شائعة خلال رمضان يجب تجنبها:
1. “الصيام أسهل بدون الاستيقاظ للسحور!” خطأ! يظن الكثيرون أن الاستغناء عن السحور يجعل الصيام أسهل، ولكن ذلك يؤدي إلى زيادة مدة الجوع، ما يسبب انخفاض سريع في مستوى السكر في الدم وفقدان الطاقة. هذا يؤثر سلبًا على التوازن الأيضي للجسم ويسبب الشعور بالإرهاق والصداع. من المهم الاستيقاظ للسحور لضمان تزويد الجسم بالطاقة اللازمة.
اقرأ أيضاخبيرة تركية تحذر من تبييض الأسنان
السبت 01 مارس 20252. “كلما تناولت المزيد في السحور، سأشعر بالشبع لفترة أطول!” خطأ! الإفراط في تناول الطعام يرهق المعدة ويصعب الهضم، ما يؤدي إلى الشعور بالثقل وفقدان الطاقة خلال اليوم. من الأفضل تناول وجبة متوازنة تحتوي على البروتينات والدهون الصحية والأطعمة الغنية بالألياف. كما أن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات مثل المعكرونة والخبز لا يضمن الشبع المستمر، بل يؤدي إلى ارتفاع وانخفاض سريع في مستوى السكر في الدم.
3. “إذا تناولت وجبة واحدة فقط في رمضان سأفقد الوزن” خطأ! تناول وجبة واحدة فقط يقلل من سرعة الأيض وقد يؤدي إلى فقدان العضلات. من الضروري الحفاظ على نظام غذائي متوازن يتضمن تناول سعرات حرارية كافية لتحقيق فقدان الوزن بشكل صحي.
4. “يمكنني تناول الأطعمة الدهنية والسكريات والأطعمة المالحة في الإفطار بما أنني أتناول الطعام مرتين فقط في اليوم” خطأ! هذه الأطعمة قد تصعب عملية الهضم وتؤدي إلى مشاكل في المعدة. كما أن الإفراط في تناول الملح يسبب خللًا في توازن السوائل في الجسم ويزيد من الشعور بالعطش.