زيادة الأحماض الأمينية في الطعام ترفع خطر الإصابة السكري
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
أفادت دراسة حديثة إلى إدراج الأسماك والمكسرات والبقوليات في النظام الغذائي أكثر من اللحوم، وخاصة الحمراء، وتناول الألبان باعتدال، وتجنب مكملات الأحماض الأمينية لأن الاستهلاك العالي لها يرتبط بارتفاع معدل الإصابة بالسكري.
ووفق "مديكال نيوز توداي"، حلل فريق البحث من جامعة كرمانشاه للعلوم الطبية، بيانات المدخول الغذائي لدراسة وبائية مستقبلية في إيران.
ونظر فريق البحث في المعلومات الواردة من أشخاص أعمارهم بين 35 و65 عاما في مراحل مختلفة، وسلطوا الضوء على الذين أصيبوا بمرض السكري من النوع 2 بعد فترة متابعة مدتها 6 سنوات.
وجمع الباحثون المعلومات من استبيان عن تواتر الطعام، وتحليل تواتر الأطعمة وأحجامها شملت 125 نوعا مختلفا من الأطعمة. كما أخذ الباحثون في الاعتبار عوامل أخرى مثل العمر والجنس وعادات التدخين والنشاط البدني.
وأظهرت النتائج وجود علاقة بين خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وارتفاع استهلاك الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة، والكبريتيك، والقلوية، والأساسية.
وتشمل الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة الحليب، واللحوم الحمراء، والدواجن.
وأوصت الدراسة بتناول كميات مناسبة من الأطعمة الغنية بالبروتين للحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، من مصادر كالأسماك والبقول، وتناول الحليب باعتدال، مع قليل من اللحوم الحمراء.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الاحماض الأمينية النظام الغذائي مرض السكري الأحماض الأمینیة
إقرأ أيضاً:
باري بطل «السلسلة الافتتاحية» في «السباق إلى دبي» للجولف
أبوظبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةحقق جون باري اللقب الشرفي لبطل «السلسلة الافتتاحية»، التي ضمت أول خمس بطولات هذا الموسم من «السباق إلى دبي»، ضمن جولة «دي بي ورلد» للجولف.
ووفق تصنيف «السباق إلى دبي» من رولكس، استفاد اللاعب الإنجليزي جون باري من فوزه بلقب بطولة البنك الأفريقي الآسيوي موريشيوس المفتوحة، ليحصل على الجائزة المالية البالغة 256 ألف دولار، والأهم حصده 500 نقطة رفع بها إجمالي رصيده إلى 781 نقطة في صدارة ترتيب موسم «السباق إلى دبي» 2025.
تفوق باري في البطولة بإنهاء الجولات الأربع برصيد 14 ضربة تحت المعدل، ليحقق اللقب الثاني في مسيرته في جولة دي بي ورلد، وينهي انتظار دام 14 عاماً منذ فوزه بلقبه الأول في الجولة.
وعقب فترة العطلة الشتوية، من المقرر أن يستأنف «السباق إلى دبي» مع انطلاق «السلسلة الدولية» التي تضم ثلاث بطولات في الدولة، وهي بطولة تيم كاب في منتجع أبوظبي للجولف، خلال الفترة من 10 إلى 12 يناير 2025، وبطولة هيرو دبي ديزرت كلاسيك في نادي الإمارات للجولف بدبي، في الفترة من 16 إلى 19 يناير، وبطولة رأس الخيمة في نادي الحمرا للجولف، في الفترة من 23 إلى 26 يناير. كما تضم «السلسلة الدولية» بطولات أخرى في المنطقة تقام في البحرين وقطر أيضاً.
ويشهد الموسم الحالي لجولة دي بي ورلد الذي يقام تحت شعار «السباق إلى دبي»، تنظيم 42 بطولة على الأقل في 26 دولة مختلفة في مختلف القارات، على أن تعود النهائيات مرة أخرى إلى الإمارات مع إقامة التصفيات الختامية للعام الثاني على التوالي في أبوظبي ودبي بمشاركة أفضل اللاعبين على مدار الموسم في تصنيف «السباق إلى دبي» في نوفمبر من العام المقبل، وهما بطولة أبوظبي التي تقام في نادي ياس لينكس، خلال الفترة من 6 إلى 9 نوفمبر المقبل، وبطولة جولة «دي بي ورلد»، التي تقام في نادي عقارات جميرا للجولف، خلال الفترة من 13 إلى 16 نوفمبر.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية