الفرق بين الكركم والكركمين وفهم أهميتهما واستكشاف فوائدهما الصحية
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
يبحث العديد عن معرفة الفرق بين الكركم والكركمين وفهم أهميتهما واستكشاف فوائدهما الصحية حيث أن يتميز الكركم والكركمين بتأثيراتهما الصحية المذهلة، وتُعتبران من العناصر الطبيعية المفيدة في مجال الصحة والتغذية.
سنلقي نظرة عن كثب على الفرق بينهما، ونتناول أهمية كل منهما والفوائد التي يُمكن أن يقدمانها للصحة.
الكركم هو نبات يتم استخراجه من جذور نبات الكركم. يتم تحضيرها بتجفيف الجذور وطحنها للحصول على مسحوق الكركم المألوف، الكركم تحتوي على العديد من المركبات الفعّالة، ولكن أحد أهم مكوناتها هو الكركمين.
الكركمين:الفرق بين الكركم والكركمين وفهم أهميتهما واستكشاف فوائدهما الصحية "الكركمين"الكركمين هو مركب نشط يوجد في الكركم بتركيز منخفض، وهو المكون الرئيسي الذي يُعزى إليه العديد من الفوائد الصحية للإنسان، حيث يتم استخراج الكركمين من الكركم لاستخدامه كمكمل غذائي أو كعنصر مكمل في صناعة الأدوية.
أهمية الكركم:
1. مضاد للالتهابات: يحتوي الكركم على خصائص مضادة للالتهابات تُساعد في تخفيف الالتهابات وتخفيف الألم.
2. مضاد أكسدة: يعمل كمضاد أكسدة فعّال يقاوم التأثيرات الضارة للجذور الحرة في الجسم.
3. تحسين الهضم: يُعزى الكركم إلى تحفيز عمليات الهضم وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي.
1. تأثير مكمل للصحة العقلية: يشير البعض إلى أن الكركمين قد يكون له تأثير إيجابي على الصحة العقلية وقدرة الدماغ.
2. تحسين الصحة القلبية: يعتبر الكركمين مفيدًا لتقليل مخاطر الأمراض القلبية من خلال تحسين وظائف الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم.
3. دور محتمل في الوقاية من السرطان: تشير بعض الأبحاث إلى أن الكركمين قد يلعب دورًا في تقليل مخاطر بعض أنواع السرطان.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكركم الكركمين الكركم و الكركمين المفيدة الصحة الصحة والتغذية
إقرأ أيضاً:
منتخب مصر لسلاح السيف يفوز بالميدالية الذهبية بمنافسات الفرق بكأس العالم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نجح منتخب مصر لسلاح السيف في تحقيق إنجازًا تاريخيًا والفوز بالميدالية الذهبية بمنافسات الفرق بكأس العالم لسلاح السيف للرجال، المقامة في المجر خلال الفترة ما بين 28 وحتى 30 مارس الجاري، وذلك بعد الفوز على المجر في عقر دارها.
وقدم منتخب سلاح السيف مباراة قوية أمام نظيره المجري صاحب فضية أولمبياد باريس والمصنف الثالث عالميًا وصاحب الأرض، ونجح في الفوز بنتيجة 45-37 ليحصد بذلك ذهبية البطولة.
ووصل منتخب مصر، المصنف السابع عالميًا، للمباراة النهائية بعد الفوز في ربع النهائي على نظيره الكوري صاحب ذهبية أولمبياد باريس الماضية والمصنف الأول عالميًا، بنتيجة 45-42 قبل أن يفوز في نصف النهائي على منتخب فرنسا صاحب برونزية الأولمبياد والمصنف الرابع.
واستهل منتخب مصر لسلاح السيف مشواره بالبطولة بالفوز على نظيره المنتخب البلغاري في مباراة دور الـ32 بنتيجة 45-30، قبل أن يفوز في مباراة ثمن النهائي على منتخب رومانيا بنتيجة 45-38.
ومثل منتخب مصر في البطولة كل من زياد السيسي، محمد عامر، أدهم معتز ومازن العربي.