منها "تقوية العظام والأسنان".. 10 فوائد صحية لتناول البقدونس بشكل يوميًا
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
منها "تقوية العظام والأسنان".. 10 فوائد صحية لتناول البقدونس بشكل يوميًا..البقدونس هو نبات عشبي يستخدم على نطاق واسع في العديد من المطابخ حول العالم، وله العديد من الفوائد الصحية، حيث يعد البقدونس مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، كما يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي، كما يحتوى على عدد من الفيتامينات التي تحسن من صحة العين.
يوجد العديد من طرق علاج حصى الكلى الطبيعية، وللبقدونس أو ماء البقدونس المغلي دور كبير في ذلك حيث يساعد في الحفاظ على صحة الكلى والمسالك البولية، حيث يوجد للبقدونس خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة لاحتوائه على الفلافونويد والكاروتينات وفيتامين ج مما يقلل من خطر تكون حصى الكلى.
فوائد البقدونس للكلى:
يعمل ماء البقدونس المغلي على التقليل من إفراز الكالسيوم والبروتين في البول ويعمل على التحكم في الرقم الهيدروجيني للبول مما يساهم في التخلص من حصوات الكلى والوقاية من تكونها.
يعمل البقدونس على التحكم بضغط الدم الذي يعتبر عامل رئيسي في تطور أمراض الكلى ويقلل من خطر تكون حصى الكلى أيضًا،.يحتوي البقدونس على كمية عالية من النترات التي تعمل على توسعة الأوعية الدموية مما يحسن من تدفق الدم في الكلى وجميع أعضاء الجسم.
يوجد للبقدونس تأثير مضاد للبكتيريا نتيجة احتوائه على بعض الزيوت التي تساعد في محاربة الالتهابات والوقاية منها،.يعمل ماء البقدونس المغلي على زيادة إدرار البول والذي يمنع تكون الحصوات.
عشر فوائد محتملة للبقدونس:
1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي البقدونس على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة، بما في ذلك فيتامينات A وC وK والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.
2. دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات.
3. تحسين صحة العين: يحتوي البقدونس على فيتامين A واللوتين والزياكسانثين، وهي مواد تساعد في تعزيز صحة العين والحفاظ على الرؤية الجيدة.
4. تعزيز صحة القلب: يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة والألياف التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار ودعم صحة القلب.
5. تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي البقدونس على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
6. تنظيم مستويات السكر في الدم: يُعتَقَد أن البقدونس يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ويمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
7. تقوية العظام والأسنان: يحتوي البقدونس على الكالسيوم والفوسفور والمنغنيز، وهي المعادن التي تعزز صحة العظام والأسنان.
تعرف على أهمية البقدونس: "تقليل خطر الإصابة بأمراض العظام"..5 فوائد صحية مذهلة لتناول الكرفس "تحسين صحة الشعر والعينين"..9 فوائد مذهلة لتناول الجرجير فوائد بذور الجرجير والفجل..نظرة على الصحة والقيمة الغذائية8. تنقية الجسم: يساعد البقدونس في تعزيز عملية التطهير والتخلص من السموم في الجسم بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
9. تحسين التنفس: يُعَتَقَد أن البقدونس له تأثير مطهر ومنشط على الجهاز التنفسي، وقد يساعد في تخفيف السعال وتحسين صحة الجهاز التنفسي.
10. تعزيز صحة الجهاز العصبي: يحتوي البقدونس على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما المعادن التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز العصبي وتحسين الوظائف العصبية.
قبل تناول البقدونس:يُشير إلى أن هذه الفوائد مستندة إلى الاستخدامات التقليدية وبعض الدراسات العلمية المتوفرة حتى الآن، ومع ذلك يجب ملاحظة أن البقدونس قد يتفاعل مع بعض الأدوية أو يسبب تحسس في بعض الأشخاص، يُنصح دائمًا بالتحدث إلى ممارس الرعاية الصحية المؤهل قبل استخدام البقدونس أو أي علاج تكميلي آخر لتقييم فوائده ومخاطره المحتملة وضمان السلامة الشخصية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد البقدونس تناول البقدونس البقدونس أوراق البقدونس عصير البقدونس فوائد عصير البقدونس یحتوی البقدونس على تعزیز صحة الجهاز التی تساعد فی تحسین صحة فی تعزیز
إقرأ أيضاً:
اليقطين: غذاء خارق بفوائد صحية مذهلة
أميرة خالد
يُعد اليقطين واحدًا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم صحة الجسم وتعزز مناعته، حيث يحتوي على فيتامينات A وC وE، بالإضافة إلى البوتاسيوم، النحاس، والمنغنيز.
وأثبتت الدراسات الحديثة أن إدراج اليقطين في النظام الغذائي يساهم في تحسين صحة القلب، دعم الجهاز الهضمي، وتقوية الجهاز المناعي.
ووفقًا لموقع Money Control، فإن اليقطين غني بمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين، التي تلعب دورًا أساسيًا في حماية الجسم من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، كما يعزز هذا المركب الهام صحة العين عن طريق تحويله إلى فيتامين A الضروري للرؤية وحماية القرنية.
وأشار التقرير إلى أن تناول اليقطين يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل محتواه العالي من الألياف، مما يجعله غذاءً مناسبًا للمصابين بالسكري.
كما أن بذور اليقطين غنية بالبروتين والمغنيسيوم، مما يدعم تعافي العضلات بعد التمارين الرياضية.
وفيما يتعلق بفوائد البشرة، أكد الخبراء أن اليقطين يحتوي على مضادات أكسدة قوية، مثل فيتامين C وE، التي تعزز إنتاج الكولاجين وتقلل من التجاعيد، مما يساهم في الحفاظ على مظهر صحي وشبابي للبشرة.
يُذكر أن اليقطين يساعد أيضًا في إنقاص الوزن بفضل سعراته الحرارية المنخفضة واحتوائه على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع، كما أنه يساهم في تنشيط الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك، مما يجعله إضافة مثالية للنظام الغذائي اليومي.
فوائد اليقطين باختصار:
تعزيز المناعة بفضل فيتامين A وC
تحسين صحة القلب عبر تقليل الكوليسترول وضغط الدم
تقوية الرؤية ومنع أمراض العيون
المساعدة في فقدان الوزن بفضل الألياف والسعرات الحرارية المنخفضة
تنشيط الجهاز الهضمي وتحسين الهضم
دعم صحة البشرة وتأخير علامات الشيخوخة
ويؤكد خبراء التغذية أن إدراج اليقطين في النظام الغذائي بطرق متنوعة مثل الحساء والعصائر أو حتى بذوره المحمصة، يعد وسيلة فعالة للحصول على فوائده الصحية المذهلة.