طريقة عمل القرنبيط باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 30th, November 2023 GMT
ينتشر القرنبيط بشكل كبير في الأسواق بموسمه ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل القرنبيط باللحمة المفرومة
المقادير
1 قرنبيط، متوسط الحجم
250 غرام لحم مفروم
1 بصلة، مبشورة
3 عصير الطماطم
1 بيضة، مخفوقة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1 ملعقة صغيره كمون
بهار حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة سمن
1 فليفلة حلوة حمراء، مقطعة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خشن، للوجه
1/4 كوب جبن موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
40 دقيقة
في قدر على النار، يسلق القرنبيط في ماء، ملح وكمون.
في قدر أخر، يوضع السمن مع البصلة وتذبل ثم يضاف اللحم والفليفلة، يقلى حتى يتغير لونه، يضاف عصير الطماطم وتترك اللحمة لتستوي، يضاف الملح، الفلفل والبهار.
يخلط القرنبيط مع اللحم مع ملعقة سمن ويفرد في صينية أو بايركس للفرن.
يدهن وجه خليط القرنبيط بالبيضة المخفوقة ثم ترش الجبنة والبقدونس، توضع الصينية في الفرن لتأخد لون لمدة ثلث ساعة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
رطب جسمك.. مشروبات طبيعية لازم تجربها لمواجهة الحر الشديد
مشروبات طبيعية لمواجهة الحر.. مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير، ترتفع معدلات البحث على محرك «جوجل» عن مشروبات طبيعية لمواجهة الحر الشديد، والشعور بالانتعاش.
مشروبات لمواجهة الحرويقدم موقع «الأسبوع» ازواره ومتابعيه في السطور التالي، مشروبات طبيعية لمواجهة الحر في فصل الصيف، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.
مشروب الخيار والعسل والليمونمشروب الخيار والعسل والليمونيعد مشروب الخيار والعسل والليمون، من المشروبات المنعشة التي تعمل على ترطيب الجسم خلال الموجة الحارة، وجاءت طريقة تحضيره كالتالي:
- نمزج قطع الخيار، ثم نصفي القطع ونستخرج العصير منها.
- نضيف ملعقتين صغيرتين من العسل وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون، ونخلطهم معًا.
عصير القصبعصير قصب السكريفضل الكثير من الأشخاص عصير القصب، خاصة في فصل الصيف، فما يساعد على الشعور بالانتعاش والترطيب، ويمكن إضافة أوراق الليمون والنعناع إليه، الذي يعمل على ترطيب الجسم، كما يتميز باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وبالتالي فهو مفيد الكبد والكلى، فضلًا عن خصائصه التي تعالج حب الشباب وتمنع رائحة الفم الكريهة.
ماء جوز الهندماء جوز الهنديعمل ماء جوز الهند على تبريد الجسم، وأيضا التخلص من الشعور بالعطش، حيث يجعل الجسم رطب لوقت طويل، ويتميز باحتوائه على عناصر غذائية هامة لها فوائد كبيرة للجسم، ويحتوي على خصائص مضادة للميكروبات لذا يمنع ظهور حب الشباب، كما يساعد على التخلص من الأملاح الزائدة.
عصير البطيخعصير البطيخيعتبر عصير البطيخ من أفضل العصائر التي لها دور كبير في ترطيب الجسم والشعور بالانتعاش، بسبب احتوائه على ثلاثة أرباع أجزاء من الماء، فضلا عن احتوائه على كميات من البوتاسيوم والأحماض الأمينية، ويعزز مستويات الطاقة، ويقلل من الدهون في الجسم.
مشروبات طبيعية لترطيب الجسمالشاي الأخضر المثلجيحضر مشروب الشاي الأخضر المثلج كالتالي:
- غمس كيس الشاي في الماء الساخن.
- نتركه يبرد لبضع دقائق.
- نضيف بعض قطع الثلج وشرائح الليمون وأوراق النعناع.
اقرأ أيضاًتأثير تناول المشروبات الغازية على صحة الكبد.. آثار صادمة
لتجنب الجفاف.. مشروبات احرص على تناولها بعد التمارين الرياضية
هتخلي مناعتك حديد.. 4 مشروبات سحرية يجب تناولها في فصل الصيف
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا