احرص على تناولها.. 7 أطعمة تحد من ارتفاع نسبة اليوريك أسيد في الدم
تاريخ النشر: 30th, November 2023 GMT
ارتفاع حمض اليوريك أسيد في الدم من الممكن أن يسبب مشكلات صحية خطيرة، حيث يعتبر منتجا طبيعيا للتمثيل الغذائي في الجسم، إلا أن ارتفاعه يتسبب في الكثير من الأمراض المزمنة، من بينها النقرس، وفق الدكتور علي إبراهيم أخصائي المسالك البولية والكلى.
أطعمة تقلل ارتفاع نسبة اليوريك أسيد في الدميتراوح المعدل الطبيعي لحمض اليوريك أسيد بين 3.
اللوز من المكسرات الغنية بالمغنيسيوم، حيث يساعد في الحفاظ على مستويات حمض اليوريك الصحية، ويحد من ارتفاع نسبته في الدم.
- الكريزيحتوي الكريز على مضادات التهاب، والتي تقلل من مستويات اليوريك أسيد في الجسم، لذلك فإن إضافته لنظامك الغذائي اليومي يجنبك الإصابة بأمراض خطيرة من بينها التهابات المفاصل والنقرس.
- الحبوب الكاملةتعتبر الحبوب الكاملة مصدرا جيدا للألياف، حيث تساعد في تنظيم مستويات حمض البوليك في الدم، وهو ما يساعد على عدم ارتفاعه لمستويات قد تسبب الأمراض.
- الفراولة والتوتتحتوي الفراولة والتوت على مضادات أكسدة، تساعد في خفض مستويات اليوريك أسيد في الدم، فضلا عن الوقاية من عدة أمراض، وفق أخصائي المسالك البولية والكلى.
- التفاحالتفاح يحتوي على حمض الماليك الذي يعمل على تنظيم نسبة اليوريك أسيد في الدم، لذلك فتناول التفاح بشكل يومي يقلل من ارتفاع نسبة اليوريك، فضلا عن فوائده الصحية المذهلة للأشخاص.
- منتجات الألبان منخفضة الدسمتحد منتجات الألبان منخفضة الدسم من ارتفاع نسبة اليوريك أسيد في الدم، وذلك لاحتوائها على البروتين الذي يقلل فرص الإصابة بالنقرس.
- الكرنب والقرنبيطيعتبر الكرنب، والقرنبيط، والبروكلي، من الخضراوات التي تقلل الإصابة بالنقرس وتحد من ارتفاع مستويات اليوريك أسيد في الدم.
أطعمة ترفع نسبة اليوريك أسيدحذر أخصائي المسالك البولية والكلى، من تناول بعض الأطعمة التي ترفع نسبة اليوريك أسيد في الدم، من بينها البقوليات ولحم الضأن، وبعض المأكولات البحرية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مرض النقرس أعراض النقرس
إقرأ أيضاً:
4 فئات ممنوعة من تناول الملوخية.. هل أنت منهم؟
الملوخية واحدة من الأكلات التي يحبها الكثير من الناس، ومع دخول فصل الشتاء تدخل كطبق جانبي بجوار الوجبات الرئيسية في وجبة الغداء بكثرة، إلا أن هناك فئات محددة ممنوعة من تناولها، لأنها مُضرة لهم ولا يعرفون السبب، لذا نقدم لكم في السطور التالية، لمنع الإصابة بالأمراض ومعرفة الكمية المسموحة منها.
أشخاص ممنوعون من تناول الملوخيةالملوخية رغم فوائدها العديدة كنوع من الخضراوات، إلا أن هناك بعض الأشخاص ممنوعون من تناولها، بحسب موقع «National Institutes of Health»، فأكبر الأضرار الناتجة عن تناول الملوخية هي الإصابة بردود فعل تحسسية للبعض مع اضطرابات شديدة في الهضم، إذ أنها من الفصيلة النباتية المليئة بالبوتاسيوم، بحسب الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، قائلا: «يجب التقليل منها قدر الإمكان، لأنها تسبب اضطرابات هضمية والتهابات المرئ».
وأوضح أخضائي التغذية العلاجية الفئات الممنوعة من تناول الملوخية وتتمثل في التالي:
الذين يعانون من مشاكل بالجهاز الهضمي. المصابون بأمراض المعدة. من لديهم التهابات في المعدة وقرح. المصابون بارتجاع المريء.وحول الأضرار الناتجة عن تناول الملوخية، أشار «رمزي» إليها في السطور التالية:
اضطرابات في الجهاز التنفسي. التسبب في ردود فعل تحسسية مثل اضطراب الأمعاء. عسر الهضم. إسهال. الإصابة بغثيان شديد. الكمية المسموح تناولها من الملوخيةوأكد أن تكرار تناولها لهذه الفئات يحدث التهابات في المعدة، وتٌؤثر عليها لاحتوائها على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات: «تناول الملوخية يكون باعتدال حتى للأشخاص الأصحاء، وسواء كانت طازجة أو مجمدة أو ناشفة، لأنها تسبب اضطرابات هضمية شديدة، بسبب وضع التوم والكزبرة فيها، مع الحرص على عدم الإكثار منها، إذ أنه قد يسبب تهيج القولون والجهاز الهضمي، وللأشخاص الممنوعين إذا لزم الأمر من الممكن تناولها مرة واحدة أسبوعيًا».
على الرغم من أنها قد تسبب اضطرابات هضمية، إلا أن لها العديد من الفوائد، بحسب «رمزي» تتمثل في التالي:
يساعد في خفض ضغط الدم، احتوائها على كم كبير من البوتاسيوم. تعمل على الوقاية من فقر الدم. تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية كالسيلينيوم المفيد لصحة العظام. بها مضادات الأكسدة الفعالة المضادة للالتهابات.
روسيا تعلّق على احتمالات الصراع المسلح مع أمريكا