القوة الجوية تنفذ ضربات على أوكار لداعش بسلسلة جبال بلكانة

لجنة رباعية تباشر التحقيق في حادثة تسمم غذائي بسلسلة حلويات شهيرة

كشفت مصادر مطلعة لـ ”اليوم“ بأن اللجنة الرباعية المختصة بحوادث التسمم باشرت التحقيق في واقعة تسمم غذائي يُشتبه أنها طالت أكثر من 30 شخصاً إثر تناولهم منتجات من أحد فروع سلسلة محلات حلويات شهيرة. وتأتي هذه الخطوة في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأوضحت مصادر صحية أن التسمم الغذائي، أو الأمراض المنقولة عبر الغذاء، ينتج عن تناول أطعمة ملوثة، مشيرة إلى أن البكتيريا تُعد المسبب الرئيسي لأكثر من 80% من الحالات عالمياً، بالإضافة إلى ملوثات أخرى كالفيروسات والطفيليات أو السموم الطبيعية مثل بعض أنواع الفطر السام.
أخبار متعلقة الغذاء والدواء تستعد لحج آمن.. تدريبات وفرضيات لسلامة ضيوف الرحمنتراجع رقابة صحة البيئة 34% خلال 5 سنوات وارتفاع التسمم الغذائيأمير الشرقية يدشن حملة “جسر الأمل” التي أطلقتها لجنة “تراحم”وأكدت المصادر على الأهمية البالغة لقضايا التسمم الغذائي عالمياً؛ نظراً لما يسببه تلوث الطعام من ضغوط اجتماعية واقتصادية كبيرة على المجتمعات، مما يستدعي تشكيل لجان متخصصة لتقصي الحقائق في مثل هذه الحوادث.
وذكرت المصادر أن الأمانات تتولى رئاسة لجان الاستقصاء الوبائي وفقاً للقرارات الوزارية، بهدف إجراء الدراسات اللازمة لتقصي تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء.
علاقة تكاملية بين الهيئات والوزارات
وأشارت إلى أن العلاقة بين البلديات والجهات المعنية الأخرى، وهي وزارة الصحة ووزارة الداخلية وهيئة الغذاء والدواء، هي علاقة تكاملية تعمل وفق آلية محددة مفصلة في ”دليل ضوابط عقوبات حوادث التسمم الغذائي“، وغالباً ما يمثل هذه الجهات أعضاء ذوو خبرة متراكمة في التعامل مع هذه القضايا.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } وزارة الصحة - اليوم
وبينت المصادر أنه في حال وقوع حادث تسمم، تضطلع الأمانات بدور محوري يشمل التفتيش على المنشأة المعنية للتحقق من تطبيق الاشتراطات الصحية والمشاركة في التحقيق لتحديد أسباب الحادث.
وأضافت أن عمل اللجنة يبدأ فور تلقي بلاغات من المستشفيات عن حالات اشتباه بالتسمم، حيث تُبلغ طوارئ وزارة الصحة التي بدورها تخطر أعضاء اللجنة الرباعية للانتقال فوراً إلى الموقع وبدء عملية الاستقصاء الوبائي. يشمل ذلك فهم ظروف الحادث ومراجعة طرق تحضير وتقديم الأغذية، أو طرق تصنيع وتخزين المواد المشتبه بها، بالإضافة إلى أخذ عينات من الغذاء والعاملين ومسحات من الأسطح والأدوات، وتسجيل إفادات المصابين.
تحديد نوع الميكروب
وتابعت المصادر موضحة أن وزارة الصحة تتولى بعد ذلك تحديد نوع الميكروب المسبب للتسمم لدى المصابين، بينما تقوم مختبرات البلديات وهيئة الغذاء والدواء بتحليل العينات المأخوذة من العاملين والغذاء وأماكن التحضير، ثم تجتمع اللجنة لدراسة كافة جوانب القضية وربط العلاقة بين الغذاء المشتبه به وكافة مراحل إعداده واستهلاكه، بما في ذلك الحفظ والتبريد وإعادة التسخين، ورسم مخطط تفصيلي لخطوات الإعداد لتحديد العوامل المحتملة التي ساهمت في وقوع الحادث.
وبناءً على ذلك، تصدر اللجنة تقريرها النهائي متضمناً الاستنتاجات والتوصيات بإدانة المنشأة وتحديد العقوبة، ويرفع هذا التقرير إلى وزير البلديات لاعتماده، ثم توجه الأمانة أو البلدية المعنية لتطبيق لائحة الجزاءات المقررة، والتي قد تشمل الإغلاق وفرض غرامات مالية.
وأشارت المصادر إلى أن زيادة المعرفة حول الأمراض المنقولة بالغذاء وكيفية السيطرة عليها والحد منها تعتمد بشكل كبير على دقة عمليات الرصد والتقصي والتحقيق في هذه الحوادث. وعادةً ما تُستخدم المعلومات المستخلصة من تحقيقات اللجان، عبر دراسة الحوادث على مدى فترات زمنية أطول، في وضع استراتيجيات فعالة للحد من انتشار هذه الأمراض، سواء عبر إجراءات فورية أو تحسينات طويلة الأمد.
الوقاية أولاً
ونوهت المصادر إلى إمكانية الحد من هذه الحالات بشكل كبير، بإذن الله، إذا تبنت الجهات التنظيمية والرقابية استراتيجيات ترتكز على مبدأ ”الوقاية أولاً“ لتقليل مخاطر تلوث الأغذية. وأكدت على أهمية استخلاص الدروس من حالات التفشي السابقة واتخاذ خطوات استباقية لمنع تكرارها، بمشاركة قطاع صناعة الأغذية ومنشآت إعداد الطعام.
ويشمل ذلك تكثيف الرقابة الصحية المفاجئة وغير المعلنة، ونشر الوعي من خلال حملات توعوية متخصصة مثل حملات ”الصيف وسلامة الغذاء“ و”التلوث الميكروبي للغذاء“ و”سلامة الغذاء مسؤولية الجميع“، بحيث تتناول مسببات التسمم ومصادره وأعراضه وطرق الوقاية منه، بالإضافة إلى الأساليب الصحية المثلى لحفظ وتجهيز وتداول الأطعمة المختلفة. كما شددت على ضرورة توفير قنوات تواصل مباشرة للمستهلكين مع الأجهزة المعنية «وزارة الصحة، وزارة البلديات، هيئة الغذاء والدواء، ومركز الصحة العامة» للإبلاغ عن المخالفات أو الاستفسار حول ما يتعلق بالمنشآت الغذائية والصحة العامة.

مقالات مشابهة

شفق نیوزقبل ۲۰ ساعة

العيد في فلسطين.. قتلى وجرحى بسلسلة غارات إسرائيلية

صحیفة صدىقبل ۲۰ ساعة

مغامر باكستاني يوثق معلم تاريخي فريد في الطائف.. فيديو

الطائف تُعدّ المملكة موطنًا للعديد من التشكيلات الهندسية التاريخية، ومن أبرزها “مقرى الخرفي” الواقع جنوب الطائف. زار المغامر الباكستاني سيد عاطف هذا المعلم عام 2020، حيث وثّق رحلته عبر قناته على “يوتيوب” تحت اسم “Rove Along with Atif” ويضم “مقرى الخرفي” حوالي 1,200 خلية نحل، بُنيت على سلسلة جبال السروات لاستخراج العسل منذ أكثر من ألف عام، وفقًا لوكالة الأنباء السعودية “واس”. وقال عاطف الذي يقيم بالسعودية في مقابلة مع موقع CNN بالعربية: “أثناء البحث عن أماكن تاريخية مختلفة، كان (مقرى الخرفي) من الأماكن التي أردت زيارتها ضمن قائمة أمنياتي”....

شبکة انباء العراققبل ۲۳ ساعة

الأنواء الجوية: أمطار في المنطقتين الوسطى والشمالية

شبكة أنباء العراق .. أعلنت هيئة الأنواء الجوية، اليوم الأحد، حالة طقس العراق خلال الأيام المقبلة، فيما أشارت إلى أمطار في المنطقتين الوسطى والشمالية. user

سکای نیوز عربیةقبل ۱ یوم

غارجة أميركية على أهداف لداعش في الصومال

نفّذ الجيش الأميركي غارة جوية،السبت، ضد أهداف لداعش الإرهابي في منطقة بونتلاند بالصومال، ما أدى إلى مقتل عدد من عناصر التنظيم، وفق ما أفادت القيادة العسكرية الأميركية في إفريقيا أفريكوم. وقالت أفريكوم في بيان إنها شنت الغارة الأخيرة بالتنسيق مع الحكومة الصومالية وأصابت أهدافا متعددة لتنظيم داعش في الصومال.وحددت أفريكوم موقع الغارة الجوية في جنوب شرق بوساسو، بونتلاند، شمال شرق الصومال. وأضافت يشير التقييم الأولي لأفريكوم إلى مقتل عدد من عناصر داعش في الصومال، مشيرة إلى أنه لم يُصب أي مدني بأذى. وتأتي الغارة الأخيرة في أعقاب عملية مماثلة قبل...

صدى البلدقبل ۱ یوم

مسلسل المداح الجزء الخامس الحلقة الأخيرة.. صابر المداح ينتصر على الملك الأحمر وست الحسن

شهد مسلسل المداح، الجزء الخامس الحلقة الأخيرة، أحداثا مثيرة ومشوقة إذ استطاع صابر المداح الوصول الى الصولجان ليقضي على بنات إبليس والملك الأحمر. ومشهد جمع أجداد صابر المداح ليحاربون معه الجن حتي يتمكنون من القضاء عليهم. الموسم الأخير لمسلسل المداح يذكر أن المنتج صادق الصباح شارك الجمهور بمفاجأة حول المسلسل، حيث أعلن أن الموسم الخامس من مسلسل “المداح” سيكون الجزء الأخير.وقال الصباح: “المداح الموسم الخامس والأخير، وبوعد الجمهور إن ده الأخير مع أنه مطلوب مننا نعمل 6 و7، بس خلاص ده الموسم الأخير”.وأضاف: “ قرار داخلي بينا كشركاء مع حمادة هلال وأحمد سمير...

صحیفة الاتحادقبل ۲ یوم

كارتابيا «3 من 13» في ضربات الجزاء!

علي معالي (أبوظبي) أخبار ذات صلة نياكاتيه.. نجم بني ياس بـ«القوة 50%» الشارقة يطلب تأجيل مباراته أمام الجزيرة في الكأس أهدر الأرجنتيني فيدريكو كارتابيا ضربة جزاء لشباب الأهلي أمام الشارقة، وتصدى لها عادل الحوسني حارس «الملك»، وهي الثالثة التي يهدرها اللاعب هذا الموسم من أصل 13 ضربة، كما أصبح شباب الأهلي أكثر فريق يحصل على ركلات جزاء في دوري أدنوك للمحترفين هذا الموسم «10 مرات»، لكنه أكثر من أهدر أيضاً «4 مرات».جاءت ضربة الجزاء في الدقيقة العاشرة، وكان واضحاً تراجع مستوى كارتابيا في المباراة الأخيرة، مقارنة بما قدمه...

صحیفة الیومقبل ۲ یوم

لجنة رباعية تباشر التحقيق في حادثة تسمم غذائي بسلسلة حلويات شهيرة

الوکالة العربیة السوریة للأنباءقبل ۲ یوم

عملية أمنية ضد أحد أوكار فلول النظام البائد في حي “الوعر” بمدينة حمص

2025-03-29mohamadسابق مع الانخفاض الملحوظ بالأسعار.. انتعاش أسواق الخضار والفواكه في حماة قبل عيد الفطر المبارك انظر ايضاً مع الانخفاض الملحوظ بالأسعار.. انتعاش أسواق الخضار والفواكه في حماة قبل عيد الفطر المباركآخر الأخبار 2025-03-29الرئيس الشرع يتلقى برقية تهنئة من الرئيس أردوغان بمناسبة عيد الفطر المبارك 2025-03-29الضابطة العدلية بوزارة الاتصالات تُصادر طائرتي درون في طرطوس 2025-03-28الرئيس الشرع يصدر قرارين بتعيين الشيخ أسامة الرفاعي مفتياً عاماً للجمهورية وتشكيل مجلس الإفتاء الأعلى 2025-03-28بدء كلمة السيد الرئيس أحمد الشرع في مؤتمر تشكيل مجلس الإفتاء الأعلى وتعيين مفتي الجمهورية العربية السورية 2025-03-28الرئيس الشرع يتلقى برقية...

شفق نیوزقبل ۲ یوم

طائرات F-16 العراقية تدمر مضافة لداعش في صحراء الأنبار

صدى البلدقبل ۳ یوم

قبل عيد الفطر.. بيان عاجل من الأرصاد حول طقس الساعات القادمة

كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن حالة الطقس المتوقعة، اليوم الجمعة والأيام المقبلة، وعودة انخفاض درجات الحرارة، حيث يسود طقس حار نهارًا معتدل ليلًا وفي الصباح الباكر على أغلب الأنحاء.عودة انخفاض درجات الحرارةوأضاف الأرصاد الجوية، في بيان عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، وجود نشاط للرياح قد تكون مثيرة للرمال والأتربة على المناطق المكشوفة من القاهرة الكبرى والوجه البحري ومدن القناة وسيناء وجنوب البلاد على فترات متقطعة.علقة موت لمدير عيادة النصر بحلوان.. الصحة تتوعد المعتدين وهذه العقوبة المنتظرةأول ظهور لمدير عيادة النصر بحلوان بعد الاعتداء عليهوتابعت: «هناك فرص لسقوط أمطار رعدية...

القوة الجوية تنفذ ضربات على أوكار لداعش بسلسلة جبال بلكانة

لجنة رباعية تباشر التحقيق في حادثة تسمم غذائي بسلسلة حلويات شهيرة

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار