للتخلص من الملح الزائد في المكدوس بكل سهولة.. جربي هذه الحيلة السحرية منوعات
تاريخ النشر: 11th, July 2023 GMT
منوعات، للتخلص من الملح الزائد في المكدوس بكل سهولة جربي هذه الحيلة السحرية،لا شك ان الملح الزائد في المكدوس يعتبر أكبر مشكلة قد تعترض ربات المنازل بعد تحضير .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر للتخلص من الملح الزائد في المكدوس بكل سهولة.. جربي هذه الحيلة السحرية، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
لا شك ان الملح الزائد في المكدوس يعتبر أكبر مشكلة قد تعترض ربات المنازل بعد تحضير المكدوس، حيث قد تُخطئ ربة المنزل في الكمية ويكون لديها مكدوس لذيذ ولكن مذاقه مالح.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نستعرض بعض الحلول المجربة للتخلص من كمية الملح الزائد في المكدوس:
ـ أولا إضافة شرائح من البطاطا النيئة داخل مطربان المكدوس وتركها لمدة أسبوع حتى تمتص الملح الزائد ثم تغيير الزيت المنقوع فيه المكدوس.
ـ ومن ثم إزالة الحشوة من الباذنجان ووضعها في البراد ثم غسل الباذنجان بالماء وكبسه “أي وضع ثقل عليه” حتى يصفى من الماء ثم إعادة الحشوة فيه ووضعه بالزيت.
ـ كما يمكن فرم طماطم معه وتناوله كما هو فالطماطم ستخفف من ملوحته.
ـ كذلك، صنع كمية من المكدوس بدون ملح ووضعها بالمطربان نفسه كي يتعدل ملح المكدوس القديم مع الجديد.
ـ ويمكن تحضير سلطة مكدوس وذلك بفرم المكدوس وإضافة طماطم وبقدونس وبصل ونعنع وزيتون مفرومين مع زيت زيتون وبذلك يخف المذاق المالح.
ـ يجب ترك المكدوس بالزيت شهر أو أكثر حتى يخف الملح وثم تغيير الزيت عنه.
ـ أيضا، قبل الحشي ننقعه بالماء ساعة ونغير له الماء كل نصف ساعة حتى يخف الملح ثم نكبسه ونصفيه تماماً ونحشيه ونضعه بالزيت، وإذا كان محشياً نخرج الحشوة ونضعها في البراد ريثما ننقع الباذنجان بالماء ونصفيه ثم نزيد كمية دبس الفليفلة في الحشوة.
ـ وفي الأخير، يوضع الباذنجان في الفريزر حتى يتجمد ثم نخرجه ونضعه بالمصفاة حتى يصفى الملح مع الماء المجمد.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
لحظة خروج سباح بعد قطع 140 كيلومترا في البحر بجسد منهك يكسوه الملح
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، فيديو للحظة التي أكمل فيها السباح نيل أجيوس، السباحة لمدة 52 ساعة لمسافة 140 كيلومتراً حول بلده مالطا وجزيرة جوزو ليحقق رقمًا قياسيًا عالميًا جديدًا.
وتبين المشاهد لحظة خروج السباح نيل أجيوس، من مياه البحر، بعد قطعه مسافة 140 كيلومتراً حول بلده مالطا وجزيرة جوزو ليحقق رقمًا قياسيًا عالميًا جديدًا.
وفي تعليق موجز أدلى به لوسائل الإعلام، قال أجيوس: "لم تكن هذه السباحة من أجلي، بل كانت سباحة من أجل مالطا".