طعام غير متوقع يطيل العمر ويحافظ على الصحة
تاريخ النشر: 30th, November 2023 GMT
يرغب الجميع في معرفة الطرق التي تطيل العمر وتحسن الصحة وتحافظ على الشباب لأكبر وقت ممكن مهما كان السن الحقيقي.
البقول هى واحدة من الأطعمة القليلة التى تحتوى عناصر غذائية مميزة تجعلها من افضل الاكلات التى تحسن الصحة وتطيل العمر.
. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات
وفقا لما جاء في موقع فإن البقول إنها جزء رئيسي من النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو أحد الأساليب الصحية الأكثر انتشارًا في المناطق التي يعيش فيها الناس اعمار طويلة.
تساهم البقول بشكل كبير في البروتين النباتي وقد ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الرئيسية وتعزز الصحة و تطيل العمر.
البقول مليئة بالمغذيات النباتية، والفيتامينات، والمعادن، والألياف التي تساعد القلب والأمعاء، واستقرار نسبة السكر في الدم، ومخاطر بعض أنواع السرطان، وإدارة الوزن بشكل صحي، وأكثر من ذلك.
البقول متعددة الاستخدامات للغاية ومن السهل إضافة الفاصوليا أو الحمص أو العدس أو أي نوع آخر من البقول إلى الحساء، أو السلطات، أو اليخنة، أو اللازانيا، ويمكنك هرسها مع الأعشاب والتوابل كغموس للخضروات وحتى المعلبة، طالما أنها منخفضة الصوديوم ومغسولة (وهذا يزيل 40 إلى 50 بالمائة من الصوديوم)، فهي سهلة الأكل، وغير مكلفة، وغنية بالقيمة الغذائية
ومما يجعل البقول قادرة على أن تطيل العمر الافتراضي للبشر هو احتوائها على كمية كبيرة من البروتين النباتي بجانب فيتامين ب والأحماض الامينية وبعض الأنواع بها نسبة نشويات جيدة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تطيل العمر الإصابة بالأمراض المزمنة البحر الابيض المتوسط الأمراض المزمنة السكر في الدم السرطان نسبة السكر
إقرأ أيضاً:
3 قتلى بقصف إسرائيلي استهدف مركز توزيع طعام
غزة (الاتحاد)
أخبار ذات صلةقتلت إسرائيل، أمس، 3 فلسطينيين في قصف استهدف «تكية» صغيرة لتوزيع الطعام على مخيم للنازحين بمدينة غزة.
وأفاد مصدر طبي بمقتل 3 فلسطينيين وإصابة آخرين في قصف استهدف خيمة داخل نادٍ رياضي وسط مدينة غزة.
وقال رائد الدهشان مدير الدفاع المدني، إن الجيش الإسرائيلي استهدف مكاناً لإعداد الطعام للنازحين في هذا المخيم.
وأضاف أن القصف تسبب باندلاع حريق هائل، لافتاً إلى انفجار أسطوانات غاز الطهي المتواجدة في المكان ما أدى لتوسع رقعة النيران.
وتداول ناشطون، على وسائل التواصل الاجتماعي، مشاهد مروعة لعملية انتشال أحد الجثامين القتلى في هذا الاستهداف.