صدى البلد:
2025-01-18@02:02:34 GMT

طعام غير متوقع يطيل العمر ويحافظ على الصحة

تاريخ النشر: 30th, November 2023 GMT

 يرغب الجميع في معرفة الطرق التي تطيل العمر وتحسن الصحة وتحافظ على الشباب لأكبر وقت ممكن مهما كان السن الحقيقي.

البقول هى واحدة من الأطعمة القليلة التى تحتوى عناصر غذائية مميزة تجعلها من افضل الاكلات التى تحسن الصحة وتطيل العمر.

أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد هتاكله من غير تعب.

. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات

وفقا لما جاء في موقع فإن البقول إنها جزء رئيسي من النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو أحد الأساليب الصحية الأكثر انتشارًا في المناطق التي يعيش فيها الناس اعمار طويلة.

تساهم البقول بشكل كبير في البروتين النباتي وقد ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الرئيسية وتعزز الصحة و تطيل العمر.

البقول مليئة بالمغذيات النباتية، والفيتامينات، والمعادن، والألياف التي تساعد القلب والأمعاء، واستقرار نسبة السكر في الدم، ومخاطر بعض أنواع السرطان، وإدارة الوزن بشكل صحي، وأكثر من ذلك.

البقول متعددة الاستخدامات للغاية ومن السهل إضافة الفاصوليا أو الحمص أو العدس أو أي نوع آخر  من البقول إلى الحساء، أو السلطات، أو اليخنة، أو اللازانيا، ويمكنك هرسها مع الأعشاب والتوابل كغموس للخضروات وحتى المعلبة، طالما أنها منخفضة الصوديوم ومغسولة (وهذا يزيل 40 إلى 50 بالمائة من الصوديوم)، فهي سهلة الأكل، وغير مكلفة، وغنية بالقيمة الغذائية

ومما يجعل البقول قادرة على أن تطيل العمر الافتراضي للبشر هو احتوائها على كمية كبيرة من البروتين النباتي بجانب فيتامين ب والأحماض الامينية وبعض الأنواع بها نسبة نشويات جيدة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: تطيل العمر الإصابة بالأمراض المزمنة البحر الابيض المتوسط الأمراض المزمنة السكر في الدم السرطان نسبة السكر

إقرأ أيضاً:

صدمة.. صبغة طعام مفضلة تسبب السرطان ويتم حظرها

صبغة طعام (مواقع)

في خطوة حاسمة لحماية الصحة العامة، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن قرارها بحظر استخدام الصبغة الحمراء 3 في الأطعمة والمشروبات داخل الولايات المتحدة، بسبب ارتباطها بتحفيز نمو السرطانات في الجسم، وفقًا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

هذا وأصدرت الإدارة تعليمات صارمة تلزم الشركات المصنعة للأغذية بإزالة هذه المادة من منتجاتها.

اقرأ أيضاً أول تعليق من حماس على اتهام إسرائيل لها بالتراجع عن اتفاق وقف إطلاق النار 16 يناير، 2025 انقلاب مفاجئ: إسرائيل تتهم حماس بتغيير شروطها ووقف اتفاق غزة 16 يناير، 2025

ولفتت الإدارة إلى أن أمام الشركات المصنعة للأطعمة والمشروبات فترة سماح تمتد حتى يناير 2027 لإعادة صياغة وصفات منتجاتها واستبدال الصبغة الحمراء 3 ببدائل آمنة، أو ستواجه خطر الإقصاء من السوق الأمريكي.

وبينت الإدارة أن هذا القرار جاء بعد مراجعات دقيقة للبيانات العلمية والدراسات التي أظهرت وجود صلة بين استخدام الصبغة الحمراء 3 وظهور الأورام السرطانية في فئران التجارب، ما دفعها لاتخاذ هذا الإجراء كخطوة قانونية ضرورية لحماية المستهلكين.

تاريخيًا، استخدمت الصبغة الحمراء 3 منذ عقود لإضفاء اللون الأحمر الزاهي على مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الحلوى، المشروبات الغازية، وبعض أنواع المخبوزات والحلويات المصنعة. ومع ذلك، فإن هذه المادة الكيميائية أثارت جدلاً صحيًا طويل الأمد بسبب مخاطرها المحتملة.

الخطوة الجديدة من إدارة الغذاء والدواء تأتي ضمن إطار جهودها المستمرة لضمان سلامة الإمدادات الغذائية ومراقبة المكونات المستخدمة في التصنيع. وقد رحب العديد من خبراء الصحة بهذا القرار، مشددين على ضرورة الاستعانة بمكونات طبيعية وصحية في الصناعات الغذائية.

يُذكر أن بعض الدول الأخرى كانت قد اتخذت إجراءات مشابهة في السابق، ما يعكس وعيًا عالميًا متزايدًا بأهمية تقليل التعرض للمواد الكيميائية الضارة في النظام الغذائي.

ومع استمرار الجهود للحد من استخدام المواد الصناعية المثيرة للجدل، تتجه الأنظار إلى كيفية استجابة الشركات لهذه المتطلبات الجديدة، وما إذا كانت ستتمكن من تقديم منتجات آمنة ومطابقة للمعايير الصحية دون التأثير على جاذبية منتجاتها لدى المستهلكين.

مقالات مشابهة

  • هل يأكل الشيطان من طعام الشخص الذي لم يذكر التسمية؟ صحح معلوماتك
  • ضبط 10.8 طن زيت طعام مجهول المصدر.. جهود جهاز حماية المستهلك
  • دماء داخل البيوت.. الجرائم الأسرية عرض مستمر.. خبراء: من أخطر الظواهر التي تهدد المجتمعات الحديثة وغياب الأدوار الثقافية والتربوية سبب رئيسي
  • تفسير حلم طلب طعام من المتوفى في المنام.. منافع كثيرة
  • الهلال السعودي يدهس الفتح ب9 أهداف.. ويحافظ على الصدارة
  • ارتباط بين ارتفاع البروتين الدهني وخطر التنكس البقعي المرتبط بالسن
  • صدمة.. صبغة طعام مفضلة تسبب السرطان ويتم حظرها
  • تطيل العمر وتحافظ على جمالك.. 12 فائدة صحية لا تتوقعها لـ الأفوكادو
  • خيبة أمل ملياردير: فشل عقار سحري يطيل العمر بعد تجربته 5 سنوات
  • اليمن.. فساد الحكومة الشرعية يطيل بقاء مليشيا الحوثي ويفاقم معاناة المواطنين