في اقل من ساعة.. حضري بسبوسة محشية بالقشطة والنشا مرأة
تاريخ النشر: 11th, July 2023 GMT
مرأة، في اقل من ساعة حضري بسبوسة محشية بالقشطة والنشا،تعتبر طريقة عمل البسبوسة، واحدة من أشهر الحلويّات الموجودة والمنتشرة في بلاد الشرق .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر في اقل من ساعة.. حضري بسبوسة محشية بالقشطة والنشا، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
تعتبر طريقة عمل البسبوسة، واحدة من أشهر الحلويّات الموجودة والمنتشرة في بلاد الشرق الأوسط، تُقدّم في المناسبات وهي من الحلويات المفضلة لدى الكبار والأطفال، ويمكن حشوها بالقشطة لإضافة طعم غني لها.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بسبوسة، وهي من الحلويات العربية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشاطريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشامقادير طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا :
للبسبوسة :
½ كوب سكر
¼ كوب زيت نباتي
1 بيض
1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
4 ملعقة كبيرة قشطة
½ كوب سميد
½ كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب قطر بارد للتزيين
للحشو :
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة قشطة
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا :
_ لتحضير البسبوسة، نضع في بولة كبيرة كل من: السكر، الزيت النباتي، البيض، الفانيليا السائلة، القشطة، ونقلبهم جيّدًا باستخدام المضرب اليدوي.
_ يضاف السميد، جوز الهند، البيكنج باودر ثم نقلب جميع المكوّنات مرّة أخرى بالمضرب اليدوي.
_ نحضر صينية ونسكب فيها نصف كميّة الخليط، ثم ندخلها إلى الفرن لمدّة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع النصف الآخر من الخليط جانبًا.
_ لتحضير الحشو: نضع في قدر كبير كل من: الحليب، النشا، السكر ونقلبهم ثم نضع القدر على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح قوام الخليط ثقيل.
_ يضاف القشطة ونقلب جميع مكوّنات الحشو مرّة أخرى.
_ نخرج الصينية من الفرن وبعد أن تبرد نسكب خليط الحشو عليها ووزّعيه بشكل متساوي، ثم يضاف خليط البسبوسة المتبقّي ونوزعه بشكل متساوي.
_ ندخل صينية البسبوسة بالقشطة إلى الفرن على نار هادئة حتى تنّضج ويصبح لونها ذهبيًّا، ثم نخرجها، ونقوم بتزيينها بالقطر المحلّي وبعد أن تبرد نقطعها ونتناولها بجانب مشروبك المفضّل.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
سادة وبالعجوة واليانسون .. طريقة عمل القراقيش بوصفات مميزة
تعد القراقيش من أشهر المخبوزات التي ترتبط بعيد الفطر خاصة أن خطوات تحضيرها سهلة.
نعرض لكم طريقة عمل القراقيش السادة وبالعجوة وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
طريقة عمل القراقيشمقادير القراقيش
3 كوب دقيق
¼ كوب سمنة
¼ كوب زيت
رشة ملح
ماء للعجن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
¼ كوب سكر
طريقة عمل القراقيش السادة
ضعي السمنة و الزيت والملح والخميرة والسكر في الكبة أو الخلاط واخفقيهم جيدا
احضري وعاء آخر وضعي فيه الدقيق والبيكينج باودر وقلبيهم ثم ضعي خليط السمن وقلبي ثم ضعي الماء ويعجن جيدا
تترك القراقيش لتخمر ثم تشكل وتترك لتخمر مرة أخرى ثم ادخليها في الفرن حتى تمام الطهي
وتحفظ في مكان جاف وتقدم القراقيش عند الحاجة.
طريقة عمل القراقيش بالعجوة
مقادير القراقيش
كيلو دقيق
½ كوب سمنة
½ كوب زيت
ماء للعجن
رشة ملح
2 ملعقة سكر كبيرة
ملعقة خميرة فورية كبيرة
ملعقة بيكينج باودر صغيرة
ملعقة شمر كبيرة
ملعقة سمسم كبيرة
ملعقة كبيرة ينسون حبوب
عجوة للحشو
طريقة عمل القراقيش
ضعي جميع المقادير في العجان الكهربائي واخفقيهم جيدا
افردى العجينة واحشيها بالعجوة ثم قومى بعمل اصابع القراقيش وادخليها فرن ساخن حتى تمام النضج.