في اقل من ساعة.. حضري بسبوسة محشية بالقشطة والنشا مرأة
تاريخ النشر: 11th, July 2023 GMT
مرأة، في اقل من ساعة حضري بسبوسة محشية بالقشطة والنشا،تعتبر طريقة عمل البسبوسة، واحدة من أشهر الحلويّات الموجودة والمنتشرة في بلاد الشرق .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر في اقل من ساعة.. حضري بسبوسة محشية بالقشطة والنشا، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
تعتبر طريقة عمل البسبوسة، واحدة من أشهر الحلويّات الموجودة والمنتشرة في بلاد الشرق الأوسط، تُقدّم في المناسبات وهي من الحلويات المفضلة لدى الكبار والأطفال، ويمكن حشوها بالقشطة لإضافة طعم غني لها.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بسبوسة، وهي من الحلويات العربية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشاطريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشامقادير طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا :
للبسبوسة :
½ كوب سكر
¼ كوب زيت نباتي
1 بيض
1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
4 ملعقة كبيرة قشطة
½ كوب سميد
½ كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب قطر بارد للتزيين
للحشو :
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة قشطة
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا :
_ لتحضير البسبوسة، نضع في بولة كبيرة كل من: السكر، الزيت النباتي، البيض، الفانيليا السائلة، القشطة، ونقلبهم جيّدًا باستخدام المضرب اليدوي.
_ يضاف السميد، جوز الهند، البيكنج باودر ثم نقلب جميع المكوّنات مرّة أخرى بالمضرب اليدوي.
_ نحضر صينية ونسكب فيها نصف كميّة الخليط، ثم ندخلها إلى الفرن لمدّة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع النصف الآخر من الخليط جانبًا.
_ لتحضير الحشو: نضع في قدر كبير كل من: الحليب، النشا، السكر ونقلبهم ثم نضع القدر على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح قوام الخليط ثقيل.
_ يضاف القشطة ونقلب جميع مكوّنات الحشو مرّة أخرى.
_ نخرج الصينية من الفرن وبعد أن تبرد نسكب خليط الحشو عليها ووزّعيه بشكل متساوي، ثم يضاف خليط البسبوسة المتبقّي ونوزعه بشكل متساوي.
_ ندخل صينية البسبوسة بالقشطة إلى الفرن على نار هادئة حتى تنّضج ويصبح لونها ذهبيًّا، ثم نخرجها، ونقوم بتزيينها بالقطر المحلّي وبعد أن تبرد نقطعها ونتناولها بجانب مشروبك المفضّل.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول شاي الماتشا
أميرة خالد
كشف مختصين عن فوائد الماتشا وهي عبارة عن شاي أخضر مُركّز مصنوع من أوراق نبتة الكاميليا الصينية، حيث تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة ودعم وظائف الكبد وتحسين التركيز.
وقال جينيفر باليان، أخصائية التغذية: “تحتوي ملعقة صغيرة من مسحوق شاي الماتشا الأخضر على 12 سعرة حرارية، وغرامين من الكربوهيدرات وغرامين من الألياف وصفر من البروتين والدهون. كما يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا مثل الكاتيكين واللوتين، بالإضافة إلى فيتامين K”. يعزز اللوتين صحة العين ويحسن الوظائف الإدراكية ويحمي البشرة، فيما يلعب فيتامين K دورًا في تخثر الدم وصحة العظام.
أما الماتشا المحلى فهو غني بالسعرات الحرارية والسكر، إذ يمكن أن تحتوي نصف ملعقة صغيرة من الماتشا المحلى على حوالي 20 أو 30 سعرة حرارية، ويحتوي على حوالي 9 إلى 13 غرامًا من السكر المضاف.
ويمكن أن يكون محتوى السعرات الحرارية أعلى في حالة تناول لاتيه ماتشا، أي ماتشا ممزوج بالحليب، حيث يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على 152 سعرة حرارية، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية.
وأضافت جوزي بورتر، أخصائية التغذية: “على الرغم من أنه ليس مصدرا رئيسيًا للفيتامينات أو المعادن نظرا لحجم الحصة الصغيرة، إلا أن الماتشا معزز رائع للأكسدة”، مضيفة أن “ما يجعله فريدًا هو أن الشخص يستهلك الورقة المطحونة كاملة، على عكس الشاي العادي حيث تُنقع الأوراق ثم يتم التخلص منها”.
وأوضحت أن هذا يعني أنه يحصل على المزيد من المركبات المفيدة، وخاصة مضادات الأكسدة مثل إبيغالوكاتشين غالات EGCG، والتي ارتبطت، عند تناولها بكميات كافية، بمجموعة من الفوائد الصحية.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا