التحفظ على نصف طن مواد غذائية منتهية الصلاحية في سوهاج
تاريخ النشر: 30th, November 2023 GMT
قال الدكتور أحمد حسن أبوهاشم وكيل وزارة الصحة بسوهاج، إنه جرى التحفظ على نصف طن مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، في إحدى الحملات الرقابية على الأسواق.
حملة للرقابة على الأسواق بسوهاججاء ذلك خلال حملة مكبرة شنتها إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب مراقبة الاغذية بإدارة سوهاج وذلك تحت إشراف الدكتور أحمد ابوهاشم وكيل وزارة الصحة، وفريق التفتيش برئاسة الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي، ومحمد حسن مراقب عام الأغذية علي أماكن تداول وبيع وتخزين المواد الغذائية، وذلك عقب ورود معلومات تفيد بوجود كمية كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية بأحد أماكن بيع مستلزمات الحلويات.
وأسفرت الحملة عن ضبط وتحريز ما يقرب من نصف طن من منتجات غذائية أولية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتستخدم في تصنيع الحلويات الشرقية والغربية، وشملت شيكولاتة قوالب خام، جيلي تزيين، كرسبي، بسكويت بالشوكولاتة، خميرة جافة، مارشميللو، فانيليا.
اتخاذ الإجراءات القانونيةجاء ذلك تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة بسوهاج، وخ إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج,
وأكد الدكتور أحمد أبوهاشم أن حملات فرق مراقبة الأغذية مستمرة علي جميع منافذ تداول وبيع المنتجات الغذائية بجميع مراكز المحافظة لضمان وصول غذاء آمن و صحي لجمهور المستهلكين.
وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها والعرض على جهات التحقيق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: صحة سوهاج سوهاج محافظة سوهاج تموين سوهاج مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
ضبط دواجن منتهية الصلاحية داخل مطاعم شهيرة ببنها
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية حملة مكبرة مفاجئة على 11 مطعمًا من المطاعم الشهيرة بمدينة بنها، وأسفرت الحملة عن ضبط 21 كجم من مصنعات الدواجن منتهية الصلاحية، وإعدام 68 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن مجهولة المصدر.
جرى تحرير 5 محاضر لعدم استيفاء بعض المطاعم للشروط الصحية، وتحرير 10 محاضر لعمال لا يحملون شهادات صحية.
كما جرى سحب عينات من الوجبات المطهية من كافة المطاعم التي تم المرور عليها وإرسالها إلى المعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما كشفت الحملة عن إدارة 7 مطاعم دون تراخيص من الجهات المختصة.
وأكدت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية في بيانها على استمرار جهود إدارة مراقبه الأغذية لضمان صحة وسلامة المواطنين، مع متابعة مستمرة للمطاعم والمنشآت الغذائية للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية.
يأتي ذلك في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية المخالفة بناء على تعليمات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية.
حملة على مطاعم بنها IMG-20241224-WA0004 IMG-20241224-WA0003 IMG-20241224-WA0002 IMG-20241224-WA0001 IMG-20241224-WA0000