التحفظ على نصف طن مواد غذائية منتهية الصلاحية في سوهاج
تاريخ النشر: 30th, November 2023 GMT
قال الدكتور أحمد حسن أبوهاشم وكيل وزارة الصحة بسوهاج، إنه جرى التحفظ على نصف طن مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، في إحدى الحملات الرقابية على الأسواق.
جاء ذلك خلال حملة مكبرة شنتها إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب مراقبة الاغذية بإدارة سوهاج وذلك تحت إشراف الدكتور أحمد ابوهاشم وكيل وزارة الصحة، وفريق التفتيش برئاسة الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي، ومحمد حسن مراقب عام الأغذية علي أماكن تداول وبيع وتخزين المواد الغذائية، وذلك عقب ورود معلومات تفيد بوجود كمية كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية بأحد أماكن بيع مستلزمات الحلويات.
وأسفرت الحملة عن ضبط وتحريز ما يقرب من نصف طن من منتجات غذائية أولية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتستخدم في تصنيع الحلويات الشرقية والغربية، وشملت شيكولاتة قوالب خام، جيلي تزيين، كرسبي، بسكويت بالشوكولاتة، خميرة جافة، مارشميللو، فانيليا.
جاء ذلك تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة بسوهاج، وخ إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج,
وأكد الدكتور أحمد أبوهاشم أن حملات فرق مراقبة الأغذية مستمرة علي جميع منافذ تداول وبيع المنتجات الغذائية بجميع مراكز المحافظة لضمان وصول غذاء آمن و صحي لجمهور المستهلكين.
وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها والعرض على جهات التحقيق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: صحة سوهاج سوهاج محافظة سوهاج تموين سوهاج مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
ضبط صدور دجاج منتهية الصلاحية بمطعم شهير بمدينة بنها
شنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة القليوبية حملة موسعة، واستهدفت محال ومطاعم بيع اللحوم والتى أسفرت عن ضبط كمية من صدور الدجاج غير الصالحة للاستهلاك الآدمى بمطعم شهير فى مدينة بنها.
ويأتي ذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشات الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتم تنفيذ الحمله تحت إشراف الدكتور بكرى سعيد - مدير الادارة الصحية ببنها.
وأسفرت الحمله عن ضبط 200 كجم صدور دجاج متغير الصفات الطبيعية، وغير مطابق للمواصفات، ومجهول المصدر هذا وقد تم سحب عينة من المضبوطات وإرسالها إلى معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمة، وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.
كما جرى تحرير محاضر لعدم استيفاء بعض المحلات للشروط الصحية، وتحرير محاضر لعدم حمل بعض العمال شهادات صحية سارية.
وجرى خلال الحملة التوصية بغلق المطعم لإدارته بدون ترخيص من الجهات المختصة، وعدم استيفائها للشروط الصحية المقررة، حيث أن إستمرار تشغيله بهذه الصورة يشكل خطرا داهما علي الصحه العامه للمواطنين.