ضبط نصف طن مواد غذائية منتهية الصلاحية تُستخدم في تصنيع الحلويات بسوهاج
تاريخ النشر: 30th, November 2023 GMT
أعلن الدكتور أحمد حسن ابوهاشم، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، عن ضبط ما يقرب من نصف طن مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك خلال حملة مكبرة شنتها إدارة مراقبة الأغذية ومكتب مراقبة الأغذية بإدارة سوهاج.
حيث قام فريق التفتيش الذي ضم الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي ومحمد حسن مراقب عام الأغذية عقب ورود معلومات تفيد بوجود كمية كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية بأحد أماكن بيع مستلزمات الحلويات بمداهمة أماكن تصنيع الحلويات.
وأسفرت الحملة عن ضبط وتحريز ما يقرب من نصف طن من منتجات غذائية أولية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتستخدم في تصنيع الحلويات الشرقية والغربية وشملت شيكولاتة قوالب خام، جيلي تزيين، كرسبي، بسكويت بالشوكولاتة، خميرة جافة، مارشميللو، فانيليا، و تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها والعرض علي النيابة العامة.
وأكد الدكتور أحمد ابوهاشم أن حملات فرق مراقبة الأغذية مستمرة علي جميع منافذ تداول وبيع المنتجات الغذائية بجميع مراكز المحافظة لضمان وصول غذاء آمن وصحي لجمهور المستهلكين.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: سوهاج محافظة سوهاج مواد غذائية صحة سوهاج منتهية الصلاحية
إقرأ أيضاً:
جدة.. إتلاف أكثر من 1.4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات
تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة، بالتعاون مع الجهات المعنية، من ضبط معمل عشوائي لإعداد الحلويات داخل ”حوش“ مخالف بحي ”مريخ“ شرق المحافظة.
حيث جرى ضبط ومصادرة أكثر من 1,4 طن من المواد الغذائية المخالفة، شملت حلويات مجهولة المصدر ومواد أولية غير محكمة الإغلاق، إلى جانب رصد مخالفات صحية وتشغيل عمالة غير نظامية، مما استدعى إغلاق الموقع واتخاذ الإجراءات النظامية بحقه.
أخبار متعلقة التخصصات الصحية تعلن بدء التقديم على 3 برامج تدريبية"ملائكة الرحمة".. كشافة الحرم يطفئون خوف الأطفال التائهين .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } جدة.. إتلاف أكثر من 1,4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات - اليوم جدة.. إتلاف أكثر من 1,4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات - اليوم جدة.. إتلاف أكثر من 1,4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات - اليوم جدة.. إتلاف أكثر من 1,4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });رصد المخالفات الصحيةوأوضحت الأمانة أن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، بمساندة بلدية أم السلم الفرعية والجهات المعنية، رصدت الموقع الذي يعمل دون ترخيص رسمي، ويفتقر للاشتراطات الصحية، حيث تم ضبط 650 كيلو من الحلويات الجاهزة للتوزيع مجهولة المصدر، و120 كيلو دقيق غير محكم الإغلاق، و70 كيلو سكر غير محكم الإغلاق، إضافة إلى تشغيل عمالة لا تحمل بطاقات صحية.
وبينت الأمانة أنه تم إتلاف الكميات غير الصالحة للاستهلاك، فيما تم تسليم 540 كيلو دقيق محكم الإغلاق، و60 كيلو سمن نباتي، ومحتويات تحضير المواد الغذائية للجمعية الخيرية، كما جرى توثيق المخالفات وإغلاق الموقع من قبل بلدية أم السلم، مع إشعار المخالفين بالمراجعة لاتخاذ الإجراءات النظامية بحقهم.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد