من الحلوى الفرنسية.. أسهل طريقة لعمل مادلين كيك للإفطار
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
يعد مادلين كيك ، من الحلويات التي تتميز بمذاق رائع، ويمكن تناولها على الفطار ومحببة لدى الكبار والصغار وتحتوي على عناصر غذائية عالية بمكوناتها الغذائية.
وتشتهر مادلين كيك بالحلويات الفرنسية، وسهولة تحضيرها والمميزة لأفراد أسرتك، وفيما يلي طريقة عمل مادلين كيك بالرمان.
طريقة عمل كيك مادلين بالرمان
المقادير:
- 100 جرام دقيق
- 100 جرام سكر
- 100 جرام زبدة مذوبة
- 2 - بيض
- 1 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض مبشور
- رشة - ملح
- بذور رمان - للتزيين
- فستق مطحون - للتزيين
طريقة التحضير:
نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء، نخفق السكر والبيض حتى يصبح الخليط رغوي وفاتح اللون.
نضيف الدقيق ،البايكنغ صودا والملح إلى الخليط ونخلطهم جيدا.
نضيف الزبدة المذابة وقشر الليمون المبشور ونخلط المكونات حتى تتجانس.
نضع الخليط في قوالب مادلين المدهونة بالزبدة.
نزين كل حبة بكمية من بذور الرمان والفستق .
نخبز الكيك في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
نترك الكيك ليبرد قليلاً قبل إخراجه من القوالب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حلويات فرنسية فيتامينات عناصر غذائية حلويات مادلين
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة
تعتبر المكرونة بجميع أنواعها من الأكلات المفضلة عند الكثيرون، خاصةً مكرونة الوايت صوص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
مكرونة الوايت صوصوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- كيلو مكرونة
- ربع كيلو جبن كريم
- علبة قشطة
- كوب لبن
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- فلفل أبيض
- ملح
- جبن موزاريلا
طريقة تحضير مكرونة الوايت صوص:
- تسلق المكرونة في قدر من الماء حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- ترفع من على عن النار وتصفي وتغسل.
- تخفق الجبن الكريمي جيداً حتى تصبح ناعمة.
- يسخن القليل من الزيت في قدر على النار ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يحمر.
- يوضع اللبن والجبن الكريمي والقشطة والملح والفلفل الأبيض.
- تقلب المكونات وتترك دقائق.
- تضاف المكرونة المسلوقة والجبن البارميزان للخليط وتقلب المكونات جيداً.
- يرفع القدر من على النار ويوضع في طبق بايركس مدهون زبدة.
- يغطي بالجبن الموزاريلا وتخبز في الفرن حتى تمام النضج، ثم تقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًقبل شم النسيم 2025.. طريقة عمل الفسيخ في المنزل
لجميع المناسبات.. طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل
طريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا