سمك بالصلصة الخاصة لغداء مميز
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المفيدة والصحية لأفراد اسرتها لذا تشتري اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك بين تلو الآخر لتقدم وجبة غذائية متكاملة يوميًا لافراد أسرتها.
ويحتوي السمك على كمية وفيره من الفوائد عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميغا 3 الدهنية، فهي: مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها الهامة للصحة .
وفي السطور التالية حضري سمك بالصلصة الخاصة لغداء مميز بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- السمك : 1 حبة (كبيرة الحجم، نوع السمك حسب الرغبة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- الكرفس : 5 أعواد (مكونات الصلصة)
- بندورة : 2 حبة (مفرومة، مكونات الصلصة)
- البصل : 1 حبة (صغيرة ومبشورة، مكونات الصلصة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (مكونات الصلصة)
- معجون الطماطم : ملعقتان كبيرتان (مكونات الصلصة)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مكونات الصلصة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مكونات الصلصة)
طريقة التحضير
1. قومي بغسل السمكة و تنظيفها جيداً، و رشيها بالملح و ضعي عليها عصير الليمون، و أدخليها الفرن على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريباً.
2. قلبي البصلة المبشورة مع البندورة المفرومة بالزيت ثم أضيفي الكرفس وقلبي على نار هادئة.
3. أضيفي معجون الطماطم و القليل من الماء و البهارات. واتركي الصلصة على النار حتى تتختر.
4. أخرجي السمكة من الفرن، و ضعي الصلصة فوقها ثم أعيدي إدخالها مرة أخرى إلى الفرن لتتشرب الصلصة و تجف فوقها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السمك اللحوم اللحوم الحمراء الأسماك ملح عصير الليمون الكرفس البصل
إقرأ أيضاً:
إطلاق هاتف مميز لشبكات «الجيل الخامس» الخلوية
أعلنت شركة “Tecnoتيكنو”، “عن هاتفها الجديد الذي سيكون من بين أفضل الهواتف التي تعمل مع شبكات 5G”.
وبحسب الشركة، “يأتي هاتف Camon 40 Pro 5G بهيكل أنيق التصميم أبعاده (164.3/74.6/7.3) ملم، وجهّز بشاشة AMOLED، مقاسها 6.7 بوصة، دقة عرضها (2436/1080) بيكسل، ترددها 144 هيرتز، كثافتها تعادل 393 بيكسل/الإنش تقريبا”.
ووفق الشركة، “يضمن الأداء الممتاز لهذا الجهاز نظام تشغيل Android 15 مع واجهات HIOS 15، ومعالج Mediatek Dimensity 7300، ومعالج رسوميات Mali-G615 MC2، وذواكر وصول عشوائي 8/12 غيغابايت، وذواكر داخلية 256 غيغابايت، وكاميرته الأساسية أتت ثنائية العدسة بدقة (50+8) ميغابيكسل، توثق فيديوهات 4K بمعدل 60 إطارا في الثانية، أما كاميرته الأمامية فأتت بدقة 50 ميغابيكسل”.
وبحسب الشركة، “حصل الهاتف على منفذين لشرائح الاتصال، ومنفذ USB Type-C 2.0، وشريحة NFC، وممستقبل لإشارات الراديو FM، وتقنيات Infrared للتحكم بالإلكترونيات عن بعد، وأنظمة لتحديد المواقع عبر الأقمار الصناعية، وزوّد ببطارية بسعة 5200 ميلي أمبير تعمل مع شاحن سريع باستطاعة 45 واط.”.
ضحايا "البوليساريو" يفضحون أمام مجلس حقوق الإنسان انتهاكات فظيعة في مخيمات تندوف