بحوث البساتين يستقبل طلاب جامعة تكنولوجيا الصناعة والطاقة.. صور
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
استقبل معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية، 138 طالبا من طلاب جامعة تكنولوجيا الصناعة والطاقة ٦ أكتوبر التكنولوجية قسم التصنيع الغذائي لمدة شهر.
واستقبل المعهد طلاب جامعة تكنولوجيا الصناعة، بقسمى بحوث تداول الخضر والفاكهة بمعدل ١٢ محاضرة، حيث شارك بإلقاء المحاضرات رؤساء بحوث وباحث أول وباحث من كلا القسمين.
وفي هذا الإطار صرح الدكتور ايمن حمودة مدير معهد البساتين انه تم تدريب الطلاب على الأجهزة المختلفة ومعرفة الطلاب أهمية القسمين، حيث يعتبر قسمى تداول الخضر والفاكهة فى مركز البحوث الزراعية الذي يهتم بتقليل الفاقد.
كما تعتبر معاملات مابعد الحصاد الخضر والفاكهة من الحلقات الهامة فى سلسلة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية تزداد تلك الأهمية فى الحاصلات البستانية نظرا للآثار الإيجابية او السلبية الواضحة التى يؤدى إليها حسن أو سوء تطبيق معاملات مابعد الحصاد على تلك المنتجات.
حتى يضمن المزارع أن يصل الناتج لدية إلى المستهلك بحالة جيدة حتى يعود علية بنفع اقتصادى كبير، واجراء الأبحاث التطبيقية للمصدرين حتى يلقى المنتج المصرى احسان والحفاظ على القيمة الغذائية العالية والجودة أثناء التخزين مما يعود على المصدر بعائد ربح كبير وتحسين المنتج المصرى من قبل الدول العربية والأوروبية والإقبال عليه.
وخرجت التوصيات الفترة التدريبية كالتالي:
١. يجب الاهتمام بعمليات الجمع والإعداد والتخزين حتى يضمن المحافظة على صفات المحصول. جودته
٢. تقليل نسبة الفاقد فى محاصيل الخضر والفاكهة التى تصل أحيانا ٢٥- ٣٠% عن طريق الأبحاث التطبيقية بكلا القسمين ومنع التدهور والفساد الثمار
3. نقل المعرفة والخبرة إلى الطلبة من قبل أساتذة القسمين
4. تدريب الطلاب على الأجهزة 5. تأهيل الطلاب على كسب المعرفة للخروج إلى سوق العمل.
وقد اقيم اللقاء برئاسة ا.د أيمن حمودة مدير معهد بحوث البساتين، ا.د رمضان محمد سيد وكيل المعهد للارشاد والتدريب ، ا.د أمل أبوالفتوح العوضى رئيس قسم بحوث تداول الخضر،
ا دأشرف محفوظ مشرقة رئيس قسم بحوث تداول الفاكهة والمنسق لدي الجامعة، الدكتورة اسماء جمال عبد الحميد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضر والفاکهة
إقرأ أيضاً:
"بحوث الثروة السمكية" يختتم البرنامج التدريبي لتأهيل طلاب الجامعات لسوق العمل
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
اختتم المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية التابع لمركز البحوث الزراعية فعاليات البرنامج التدريبي لطلبة كلية التكنولوجيا والتنمية بجامعة الزقازيق.
وقدم عميد الكلية الشكر والتقدير لادارة المعمل وأساتذة المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية بما قدموه من خبرات للطلبة، وكذلك الاهتمام الزائد بتقديم لهم ما هو كل جديد فى تكنولوجيات الاستزراع السمكي.
وقام الدكتور رفعت الجمل رئيس المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية، للمحاضرين والمدربين من المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية بالعباسة تقديرا من الكلية بمجهوداتهم.
وقد قام د رفعت الجمل مدير المعمل بتوزيع شهادات الحضور على المتدربين، وكانت المحاور الرئيسية للتدريب:- إدارة جودة المياه في نظم الاستزراع السمكي؛ الأعلاف وتغذية الأسماك وطرق تركيب وتصنيع العلائق السمكية، والتدريب العملي على طرق الصيد ومعاملات ما بعد الحصاد، والامان الحيوي في المزارع والمفرخات السمكية وطرق الوقاية من الأمراض في المزارع السمكية، والتدريب العملى على الاقتصاد والارشاد السمكى ودراسات الجدوى لانشاء وتشغيل المزارع السمكية.
1000131628 1000131625 1000131631 1000131634 1000131622
بعد اجتماع مع الشرع..سوريا: اتفاق على حل الفصائل المسلحة