وجبة الشتاء| فوائد العدس للأطفال وطريقة طهيه لفائدة أكبر
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
يعرف العدس بفوائده المذهلة لجسمك، فيتميز بدورة الهام في تعزيز المناعة ومحاربة الجراثيم والبكتيريا، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين سي والحديد، ويتناوله الجميع أكثر في فصل الشتاء، كما يفضل إعداده للأطفال، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد العدس للأطفال، وطريقة تحضيره مع مراعاة عدم الإسراف منه حتى لا يحدث أي أعراض جانبية.
تناول العدس للأطفالفوائد تناول العدس للأطفال
يعزز الهضم
يحتوي العدس على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان التي تقلل من خطر الإمساك، حيث يساعد العدس في حمية طفلك على تقليل النفايات السامة في جسمه وتحسين صحة الجهاز الهضمي إلى حد كبير.
يقوي جهاز المناعة
العدس الأصفر مصدر جيد للزنك، لذا فهو مفيد في تقوية جهازه المناعي، وهو ما يقيه من الإصابة بالكثير من الأمراض.
يعزز صحة القلب
يساعد العدس على تعزيز صحة القلب، لاحتوائه على المغنيسيوم وحمض الفوليك، المفيدين للشرايين والأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم في الجسم.
يعزز مستويات الأكسجين
يعد العدس مصدرا كبيرا للفيتامينات المعقدة "ب" الغنية بالحديد المعدني، حيث أن الحديد يعزز إنتاج RBC ويعزز الأوكسجين في العضلات والأنسجة والأعضاء، لذا فإن دمج العدس في حمية طفلك سيعزز مستويات الأكسجين.
يزيد مستويات الطاقة
يساعد العدس على تعزيز مستويات طاقة الطفل ونشاطه، بفضل محتواه من العناصر الغذائية المفيدة، التي أوضحناها في السطور السابقة.
قومي أولًا بنقعه قبلها بـ 8 ساعات على الأقل؛ حتي يجعل طهيه أسهل وأسرع.
اطهيه في وعاء الضغط، أو في وعاء آخر على النار مع الماء، ثم اتركيه يبرد.
أضيفي الخضروات المفيدة له عند الطهي، لزيادة قيمته الغذائية، ثم اهرسي العدس جيدًا قبل تقديمه لطفلكِ، أو اخفقيه في الخلاط الكهربائي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العدس العدس للأطفال
إقرأ أيضاً:
وجبة برنش فاخرة في "فيدا تلال الإمارات"
دبي- خاص
تقدم "فيدا تلال الإمارات" الأنيقة والمفعمة بالحياة، بوفيه برنش فاخر يزخر بأشهى الأطباق المختارة والمشروبات المنعشة، بينما تحيط بكم الأجواء الربيعية، التي تبعث على الراحة والاسترخاء.
ووسط إطلالات خلابة على ملعب نادي الإمارات للجولف، يمكن الاستمتاع بأجواء مطعم "أوريجنز" الهادئة. أما الصغار، فستكون بانتظارهم فعاليات ممتعة، كالبحث عن البيض المزخرف، وتزيين البسكويت، وغيرها من الأنشطة المرحة على أنغام الموسيقى الحية.
وسيكون الضيوف على موعد مع تجربة تذوق لا مثيل لها، حيث يُقدّم لهم بوفيه شامل يضم تشكيلة غنية من المقبلات الشهية، والحساء الدافئ، وأطباق المأكولات البحرية الطازجة، إلى جانب محطة الشواء المباشرة التي تقدم أجود أنواع اللحوم والمأكولات البحرية. ولا تكتمل التجربة دون أطباق الموسم المميزة مثل خبز البريوش مع البط المدخن، وبسطرمة التونة، وبيتزا الديك الرومي والأناناس، وكون كارني اللحم البقري، ومجموعة حلويات فاخرة تُرضي جميع الأذواق.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية