5 أنواع من الشاي تمنحك الدفء هذا الشتاء
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
صباح شتوي بارد وكوب شاي ساخن، أليس هذا هو المزيج المثالي؟!، فمع سيطرة الرياح الباردة على العالم، يتطلع المزيد والمزيد من الناس إلى موسم الشاي الدافئ، والاستمتاع بدرجة الحرارة المثالية، وفي فصل الشتاء، لا تمنح أكواب الشاي الدافئة هذه الراحة لليدين المتجمدتين فحسب، بل إنها أيضًا رائعة لحلقك وجسمك، ويمكن لدفء الشاي أن يهدئ حكة الحلق، وبحسن الحظ، يوقف سيلان الأنف.
شاي بالفلفل والليمون
مزيج نكهة مدهش، شاي الليمون والفلفل فعال للغاية خلال فصل الشتاء، كما يحتوي على نكهة الحمضيات من الليمون والبهارات الخفيفة للفلفل التي لا تنعشك فحسب، بل تساعد أيضًا على تخفيف أعراض البرد أو الأنفلونزا، والليمون مليء بفيتامين C، الذي يساعدك على تعزيز جهاز المناعة، بينما يتمتع الفلفل الأسود بخصائص الدفء المثالية اللازمة لمكافحة الطقس البارد، ولا يقدم هذا الشاي طعمًا منعشًا فحسب، بل يوفر أيضًا دفعة متجددة لمساعدتك على البقاء نشيطًا طوال اليوم.
شاي الزنجبيل والنعناع
شاي الزنجبيل والنعناع هو مشروب مهدئ يجمع بين دفء الزنجبيل الحار ونضارة النعناع المنعشة، ويتوفر عادةً في أكياس الشاي الأخضر، ويمكنك أيضًا صنع شاي الزنجبيل والنعناع بنفسك، كمايشتهر الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات ويساعد في تخليصك من نزلات البرد والتهاب الحلق المرتبطة بالشتاء، ويقترن بالنعناع الذي يضيف عنصرًا منعشًا إلى المشروب، مما يساهم في تحسين عملية الهضم وتأثير مهدئ على الجسم.
شاي القرفة والهيل
مزيج من دفء القرفة ونكهة الهيل، هذا الشاي مثالي إذا كنت لا تحب مشروبك الحار أو الذي يحتوي على الزنجبيل! من المعروف أن القرفة لها خصائص مضادة للميكروبات، والتي يمكن أن تساعدك على تجنب أي أنفلونزا أو عدوى تأتي في طريقك، كما أن الهيل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين الدورة الدموية، ومزيج هذه التوابل يخلق مشروبًا مريحًا لا يدفئك فحسب، بل يجعلك تشعر بالراحة أيضًا.
شاي البابونج بالقرفة
من المعروف أن شاي البابونج والقرفة يوفر الراحة في الكوب، ومع البابونج وتأثيراته المهدئة التي تساعد على التخلص من التوتر ويمكن أن تساعدك أيضًا على النوم بشكل أفضل ثم تقترن بالقرفة، التي تعزز مناعة أفضل وتحتوي على مضادات الأكسدة، يصبح هذا المشروب مشروبًا خفيفًا مثاليًا لإبقائك دافئًا وخاليًا من التوتر، خلال أيام الشتاء القاتمة.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
احذر.. 5 أطعمة لا يجب وضعها في المقلاة الهوائية أبداً!
#سواليف
أحدثت #المقلاية_الهوائية (Airfryer)، والتي تتيح لك #تحضير #البطاطس_المقلية بقليل من الزيت أو بدونه، ثورةً في عالم الطهي الصحي.
ولكن على الرغم من سهولة استخدامها، فإن هذا الجهاز غير مناسب لجميع أنواع الطعام، وفق آخر التقارير المنشورة.
وإليك 5 أطعمة لا يفضل أن تطهى في المقلاة الهوائية بتاتاً، بحسب موقع مجلة “Sante”.
مقالات ذات صلة1- بعض أنواع الجبن
عندما يكون الجبن ذائبا لا يمكن أن توضع في المقلاة الهوائية، فقد تحترق أو تذوب أو تفقد مذاقها.
كما أنها عندما تذوب يمكن أن تلحق ضرراً بالجهاز. وكثيرة هي الأجبان التي لا يمكن تذويبها بهذا الشكل مثل البرميزان والريكوتا والفيلادلفيا وجبنة الماعز والغورغونزولا.
فيما يمكن وضع الفيتا والموزاريللا وجبنة الراكليت شرط حماية الجهاز من الأسفل بواسطة ورقة خاصة. كذلك الأمر بالنسبة إلى الحلوم.
2- قطع اللحم الكبيرة
كذلك لا يمكن وضع قطع اللحم الكبيرة جداً، فهي تمنع دوران الهواء بمعدل كاف، فيكون اللحم عندها مطهواً بمعدل زائد من الخارج، وبمعدل غير كاف من الداخل.
لذلك، من الأفضل تقطيع اللحم قبل وضعه في الجهاز.
3- الأرز والمعكرونة
في موازاة ذلك لا ينصح بطبخ الأرز والمعكرونة في القلاية الهوائة، إذ يحتاجان إلى كمية كبيرة من المياه، الأمر الذي لا يناسب الطهو في الجهاز.
4- الخضر الورقية أو الغنية بالمياه
السبانخ والخس وغيرها من أنواع الخضر الورقية أو تلك الغنية بالمياه لا يمكن أن توضع في الجهاز.
ويمكن أن تتطاير فيه وتفسده حتى. لذلك من الأفضل أن تطهى بالطرق التقليدية.
5- الأطباق التي تحتوي على صلصة
كذلك الأطباق التي تحتوي على صلصة إذ لا توضع في الجهاز أطباق تحتوي على الصلصة. وأياً يكن نوع الطبق، من الأفضل تسخينه في الأواني التقليدية.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز