«الثقافي الكوري» يفتتح دورة لتعليم الطهي ووصفات جديدة للدمج مع الطعام المصري
تاريخ النشر: 11th, July 2023 GMT
افتتح المركز الثقافي الكوري، اليوم الثلاثاء، دورة أكاديمية الطهي لمدة 4 أسابيع بهدف نشر ثقافة الطعام الكوري «هانسيك»، ومن بين 600 متقدم، تم قبول 120 شخصًا للمشاركة في الدورة التي تشرف عليها الطاهية الكورية هونج سنج هي.
أخبار متعلقة
كوريا الشمالية تحذر واشنطن بسبب طائرات التجسس.. ومخاوف من «الغواصة النووية»
كوريا الجنوبية تنفي ادعاء «الشمالية» بانتهاك طائرة استطلاع أمريكية لمجالها الجوي
كوريا الشمالية تحذر أمريكا بإسقاط طائرات تجسس بعد انتهاك مجالها الجوي
وذكر المركز أن المشاركين سيقومون في الدورة بالتعرف على ثقافة تناول الطعام وتجربة إعداد الأصناف الكورية التقليدية التي تشتهر بها كل منطقة في كوريا الجنوبية مثل بولوجوجي وكيمباب وسوجيبي، وكيميتشي، ويخطط المركز أيضًا لتنظيم مسابقة للمشاركين بعد انتهاء الدورة يتم فيها ابتكار وصفات جديدة من خلال الدمج بين الطعام الكوري والطعام المصري.
من جانبه قال مدير المركز الثقافي الكوري أوه سونج هو، إن الكوريين يولون أهمية كبيرة لمشاركة الطعام، الكوري مع المصريين والتعريف بالتقاليد المتصلة بإعداد وتقديم الطعام في كوريا.
وأشار إلى إن الطعام الكوري يحظى بشعبية داخل مصر ولا سيما بين الشباب، معربا عن أمله في أن تسهم هذه الدورة في تعزيز الحوار والتفاهم المتبادل بين شعبي البلدين.
مصر كوريا الجنوبية الطعام الكوريالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: شكاوى المواطنين مصر كوريا الجنوبية
إقرأ أيضاً:
ختام دورة قادة الوحدات الكشفية والإرشادية بمسندم
بخاء -اختتمت الدورة الأساسية لقادة وقائدات الوحدات الكشفية والإرشادية في ولاية خصب بمحافظة مسندم، حيثُ هدفت الدورة إلى تطوير مهارات قادة الوحدات الكشفية والإرشادية ومساعديهم في مدارس المحافظة، وتضمنت الدورة برنامجًا تدريبيًا شاملًا يهدف إلى تعزيز الكفاءة القيادية للقادة وتأهيلهم للارتقاء بالحركة الكشفية والإرشادية.
وتضمنت الجلسات الختامية تقديم عدد من أوراق العمل المتميزة، حيث قدّم المشرف الكشفي أحمد اليوسفي من قسم الكشافة والمرشدات بمحافظة مسقط ورقة بعنوان «التخطيط لأنشطة الوحدة»، استعرض فيها اليوسفي أهمية التخطيط للأنشطة الكشفية والإرشادية والأسس الواجب مراعاتها عند إعداد خطط الوحدة، بحيث تتوافق مع احتياجات الطلاب في كل مرحلة.
كما تطرق إلى دور ومهام قائد الوحدة، وأوضح نظام التأهيل القيادي للقادة، وفوائد ومبادئ هذا النظام، كما قدمت مشرفة المرشدات مريم الشحية ورقة عمل حول «اجتماعات الوحدة الكشفية والإرشادية»، تناولت فيها أهمية الاجتماعات ودور القائد في إدارة الاجتماع قبل وأثناء وبعد انعقاده، متطرقة إلى تقاليد الاجتماعات الكشفية، وتخللتها تطبيقات عملية على الاجتماعات المختلفة داخل الوحدة الكشفية.
ومن جانبه، ألقى القائد أحمد اليوسفي جلسة حول «المناهج الكشفية والإرشادية ونظام الشارات»، حيث استعرض شروط الحصول على الشارات وآلية تطبيقها في الوحدات الكشفية، مبينًا أساليب تحفيز الكشافة للحصول على الشارات.
وفي ختام البرنامج، أثنى محمد بن عبدالله بن أحمد مدير دائرة التوجيه المهني والإرشاد الطلابي على جهود قادة الوحدات الكشفية والإرشادية ودورهم الفعال في تعزيز هذه الحركة بمدارس المحافظة، مشيرًا إلى أهمية هذه الدورات في تمكين القادة من اكتساب مهارات جديدة، مما يسهم في زيادة أعداد المنتسبين وتطوير الأنشطة الكشفية بما يتناسب مع احتياجات كل مرحلة عمرية.
واختتم البرنامج بجلسات تدريبية حول تنظيم وإدارة المخيمات اليومية ونهاية الأسبوع، ومع التدريب العملي على مهارات التخييم وتقاليد حفل السمر وحفل الوعد والقبول للمنتسبين الجدد.
وفي نهاية الدورة، تم تكريم مقدمي أوراق العمل وتوزيع شهادات المشاركة على المستهدفين تقديرًا لجهودهم ومساهمتهم في إنجاح البرنامج التدريبي، مما يعكس التزامهم بتطوير الحركة الكشفية والإرشادية في المحافظة.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار