بـ»تفل القهوة».. علاج جديد «ثوري» لمرضين خطيرين
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
أظهرت دراسة حديثة أن «تفل القهوة» يمكن استخدامه في علاج جديد لمرض ألزهايمر وباركنسون. وبحسب الدراسة التي نشرتها صحيفة «الصن» البريطانية، فإن صيغة حمض الكافيين حققت نتائج واعدة في علاج الاضطرابات التنكسية العصبية. ويأمل الباحثون أن يتم استخدام العلاج لمساعدة الأشخاص في المراحل المبكرة من الخرف بما يمنع تطوره لمراحل أكثر صعوبة.
وتم استخلاص المادة من خلال تسخين تفل القهوة عند درجة حرارة 200 مئوية لمدة 4 ساعات، وذلك لتغيير البنية الكربونية لحمض الكافيين. ووجد الباحثون أن المادة ساعدت في إزالة الجذور الحرة، وهي جزيئات في الجسم مرتبطة بمجموعة من الحالات، بما في ذلك مرض باركنسون، ومنعها من التسبب في أضرار. وقال الباحثون إنها منعت أيضا تراكم بروتينات الأميلويد المسببة لمرض ألزهايمر دون آثار جانبية كبيرة. ولا يوجد حاليا علاج لمرض الخرف، على الرغم من أن هناك ثلاثة أدوية واعدة لإبطاء تقدمه قيد التجارب حاليا. كما لا يوجد علاج لمرض باركنسون، ولكن إذا تم اكتشافه مبكرا، فإن التغييرات في النظام الغذائي وممارسة الرياضة والعلاج الطبيعي والأدوية وجراحة الدماغ في بعض الحالات يمكن أن تساعد في إبطاء تقدمه.
المصدر: صحيفة الأيام البحرينية
كلمات دلالية: فيروس كورونا فيروس كورونا فيروس كورونا
إقرأ أيضاً:
خبر سار لعشاق القهوة بعد انهيار أسعار البن عالميًا
شهدت أسعار البن العالمية تراجعًا حادًا خلال الأيام الماضية، ما أثار حالة من الجدل والتساؤلات بين المواطنين حول إمكانية انعكاس هذا الانخفاض على الأسعار المحلية، خصوصًا في ظل الاعتماد الكامل على الاستيراد لتلبية احتياجات السوق المحلي.
دراسة تكشف: آلة القهوة الحديثة مضرة بالصحة
أبرزها القهوة.. 4 أطعمة غير متوقعة لصحة أمعائك
مزاج المصريين فى خطر .. 6 أسباب رئيسية وراء ارتفاع القهوة بمصر
ويأتي هذا التراجع بعد إعلان الولايات المتحدة الأمريكية عن فرض رسوم جمركية جديدة تتراوح بين 10% و46% على واردات من عدة دول، ضمن ما أطلقت عليه الإدارة الأمريكية "يوم التحرير التجاري"، والذي يستهدف تقليص العجز التجاري للولايات المتحدة مع شركائها، وهو القرار الذي تسبّب في تقلبات قوية في الأسواق العالمية، وألقى بظلاله مباشرة على أسعار البن.
بحسب بيانات التداول العالمية، فقد تراجعت أسعار العقود الأمريكية للبن بنسبة 6.4% خلال أسبوع واحد فقط، ليستقر سعر الطن عند 359 دولارًا، وهو ما يعد من أدنى المستويات المسجلة في الفترة الأخيرة، الأمر الذي فتح باب التوقعات بانخفاض مماثل في السوق المحلي المصري، لا سيما وأن مصر تستهلك قرابة 80 ألف طن سنويًا، وتستورد كامل هذه الكمية من الخارج.
السوق يترقبوفي هذا السياق، قال حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، إن السوق المصري لا يمكنه الاستفادة المباشرة من تراجع الأسعار العالمية في الوقت الحالي، موضحًا أن التجار والمستوردين اشتروا كميات ضخمة من البن خلال فترات ارتفاع الأسعار، وتم تخزينها لتغطية الطلب المحلي لفترة تتراوح ما بين شهرين إلى ثلاثة أشهر.
وأضاف فوزي في تصريحات صحفية، أن التأثير المباشر لأي انخفاض في الأسعار العالمية لن يظهر في السوق المحلي إلا بعد انتهاء المخزون الحالي، والبدء في استيراد كميات جديدة بأسعار أقل.
هل تنخفض اسعار البن في مصر؟وأشار فوزي إلى أن هناك احتمالية كبيرة لانخفاض أسعار البن في مصر خلال الأشهر القليلة المقبلة، في حال استمرار التراجع في الأسواق العالمية، موضحًا أن التجار سيتجهون إلى خفض الأسعار بمجرد بدء الاستيراد مجددًا وفقًا للأسعار المنخفضة في البورصات العالمية.
أما فيما يتعلق بالأسعار الحالية في السوق المحلي، فقد أشار فوزي إلى أنها لا تزال مستقرة منذ آخر موجة ارتفاع حدثت في يناير الماضي، وبلغ سعر الكيلو من البن السادة حوالي 560 جنيهًا، فيما وصل سعر البن المحوج إلى نحو 680 جنيهًا للكيلو، وهي الأسعار التي يتم التداول بها حاليًا في مختلف المحافظات.
وأوضح أن هذه الأسعار لا تزال تحتفظ بثباتها، نظرًا لعدم بدء الاستيراد بالكميات الجديدة بعد، متوقعًا أن يبدأ تأثير الانخفاض في الأسواق العالمية على السوق المحلي بشكل تدريجي مع بداية الربع الثالث من العام الحالي.
قرار ترامب يقلب الموازينيذكر أن قرار الإدارة الأمريكية بفرض رسوم جمركية إضافية على عدد من الواردات من عدة دول، قد تسبب في اضطراب في حركة التجارة العالمية، خاصة للسلع الأساسية مثل البن، والتي تتأثر بشكل مباشر بأي تغيرات في رسوم النقل أو التوريد.
ويستهدف القرار الأمريكي، بحسب بيان رسمي صادر عن البيت الأبيض، تقليص الفجوة في الميزان التجاري، وتحقيق ما أسمته الولايات المتحدة "عدالة تجارية"، وهو ما أشعل التوترات مع عدد من الشركاء التجاريين حول العالم، وأدى إلى هبوط جماعي في العديد من السلع، وفي مقدمتها البن.
الحكومة: توفير كل الاحتياجات المالية لعدم تخفيف أحمال الكهرباء الصيف المقبل