يفتح "مهرجان الوليمة للطعام السعودي" الأضخم من نوعه في الشرق الأوسط، نافذةً للتعرف على التراث الغني الذي تزخر به مناطق المملكة، وكذلك الحِرف اليدوية والصناعات التقليدية التي تشتهر بها، ضمن لوحة وطنية جامعة لصور الإبداع الذي توارثته الأجيال.

وتنوعت سبع حرفٍ يدوية في تفاصيلها، واجتمعت على إبداعها، تتنافس خلال المهرجان لتقديم مشغولات ومنتجات صنعت ببراعة وطريقة معاصرة، فيما يقبل عليها الزوار لاقتناء المنتجات، وإتاحة الفرصة لأجيال شابة للتعرف على بعض الحرف اليدوية التي كادت تندثر.


ويستمتع زوار المهرجان، بتجربة فريدة لتأصيل واستدامة الحرف اليدوية من جميع مناطق المملكة على أيدي مُبدعات سعوديات، اخترن الحفاظ على بعض الحرف اليدوية، وتقديم مصنوعات تقليدية بلمسة عصرية إلى جمهور محلي ودولي متعطش؛ لاكتشاف تراث المملكة، ومنها: صناعة الحلي والسبح، وحياكة السُجاد، وزخرفة الأواني، وصناعة القطع الفخارية، والجبسية وسواها.

وفي منطقة الحدود الشمالية، يقف الزوار على صناعة يدوية مباشرة لفن حياكة السدو - المسجل في قائمة التراث الثقافي غير المادي في اليونسكو -، والتعرف على المنتجات التي تتزين بهذا الفن التراثي؛ مثل: السجاد والصناديق والأساور والكثير من المنتجات التي أضفى عليها السدو طابعًا فريدًا؛ وهو أحد أنواع النسيج المُطرز التقليدي الذي ينتشر في الجزيرة العربية.

ووقفت عائلة قدِمت من خارج المملكة للتعرف على تراث المطبخ السعودي بالمهرجان، وعلى الحرف اليدوية التي تمتاز بها كل منطقة، ومنها الصناعات التشكيلية بمادة الجبس التي تقدمها الحِرفية السعودية منان المطيري القادمة من محافظة الأحساء. والتي قالت: "أُقدم في جناحي الخاص، منتجات فريدة بمادة الجبس"، مشيرةً إلى أن لمنتجاتها استخدامات متعددة؛ وعلى رأسها الزينة، حيث تقوم بتصنيع أشكال مختلفة وقطع متنوعة تصلح لتزيين البيوت، وإضفاء طابع إبداعي على الديكورات.

ويشهد ركن منطقة القصيم، توافد الزوار على مصنع حديقة الصابون، وهو يعرض منتجات محلية مغلَّفة بطريقة حديثة، فيما تحمل المنتجات أسماءً محلية مثل: سنام الإبل وسواها، وتقول صاحبة المتجر أنها لا تتوقف عن تطوير خطوط الإنتاج لديها، والمنافسة بتجربتها محليًا وخارجيًا.

وفي منطقة المدينة المنورة، تستقبل حصة الماضي بعض زوار المهرجان لتُطلعهم على منتجات متجرها للأواني الفخارية، والقطع المصنوعة من الأحجار الكريمة والنادرة، منوهةً بأنها بدأت الاهتمام بهذا المجال والعمل فيه منذ أربع سنوات، حيث الفرص الواعدة، فضلًا عن إتاحة المهرجان الفرص الملائمة للتعريف بمنتجات متجرها؛ الذي يملك منصة افتراضية وتصل إليه العديد من الطلبات، وبالتالي الباب مفتوح للتوسع والاستمرار في تقديم الإبداع بهوية سعودية إلى العالم أجمع.

ويستمر مهرجان الوليمة للطعام السعودي، في نسخته الثالثة؛ الذي تنظمه "هيئة فنون الطهي" حتى يوم السبت الموافق 2 ديسمبر في حرم جامعة الملك سعود بالرياض، حيث تستهدف إبراز جهود المملكة في الاهتمام بالطعام؛ بوصفه أحد الموروثات الوطنية الأصيلة، إلى جانب تشجيع شباب وفتيات الوطن ممن يملكون اهتمامًا بمجال الأطعمة لتحويل هواياتهم في هذا المجال إلى فرص عمل ومشاريع تجارية مربحة.

ويعد مهرجان الوليمة للطعام السعودي الأكبر من نوعه على مستوى الشرق الأوسط، ويسعى للتعريف بثقافة وتراث الأطعمة السعودية محليًا وعالميًا، وتقديم المملكة بوصفها وجهة عالمية لعشاق الطهي، فضلًا عن فتح المجال لصناعة واعدة تتسم بالتطور والاستدامة التنموية.

المصدر: صحيفة عاجل

كلمات دلالية: الحرف اليدوية مهرجان الوليمة للطعام السعودي مهرجان الولیمة للطعام السعودی الحرف الیدویة

إقرأ أيضاً:

جامعة سوهاج تختتم فعاليات المهرجان الكشفي والإرشادي الثامن بمشاركة 200 طالب

شارك الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج في فعاليات المهرجان الكشفي والإرشادي الثامن لجوالي وجوالات كليات الجامعة، والذي نظمته إدارة الجوالة والخدمة العامة بالإدارة العامة لرعاية الشباب.

وذلك على مدار ٦ ايام، بمقر الجامعة الجديد، يصاحبه الدكتور عبد الناصر يس والدكتور خالد عمران نواب رئيس الجامعة وعدد من عمداء الكليات والدكتور محمد كمال منسق الأنشطة والدكتور احمد عاطف مدير رعاية الشباب المركزية.

وأشاد "النعماني" خلال بالمعسكر بروح الفريق الواحد بين الطلاب والتعاون فيما بينهم وما شاهده من الإبداعات والمهارات اليدوية للمشاركين بالمهرجان، وتنوع الموضوعات التي قاموا بتناولها والذي يبرهن على ان جامعة سوهاج تزخر بالعديد من الشباب الواع الذي لديه انتماء لوطنه.

ووجه الشكر لجميع الكليات المشاركة بالمهرجان، وجهودهم المبذولة في خروج بهذا الشكل اللائق، معلناً عن إقامة المخيم الدائم للجوالة بالمقر الجديد للجامعة.

موعد إعلان قائمة منتخب مصر لخوض مباراتي إثيوبيا وسيراليون بتصفيات المونديالمجدي مرشد: قرار إسرائيل بوقف إدخال المساعدات لغزة جريمة حرب ضد شعب أعزلصفوت النحاس:دعم تدريب 2000 من العاملين بالجهاز الإداريالجبهة الوطنية يختار 10 أمناء للأمانات المركزيةجامعة سوهاج

وهنأ الدكتور عبد الناصر يس الطلاب المشاركين في المهرجان، مؤكداً أن مشاركة الطلاب في أنشطة الجوالة تسهم بشكل إيجابي في إعلاء قيم التطوع والخدمة العامة، وترسيخ أواصر الإخاء والصداقة فيما بينهم، وخلق التآلف والمحبة بين أفراد الكشافة.

بالإضافة الي صقل مهارات الاعتماد على النفس والقيادة والعمل بروح الفريق، مضيفا الدكتور محمد كمال و الدكتور أحمد عاطف، أن المهرجان شارك به ١٤ كلية بإجمالي ٢٠٠ طالب، وتضمن عدد من مجالات التسابق (الدينية، الثقافية، الفنية، العلمية، الكشفية، الروح والمظهر، الخدمة العامة وتنمية المجتمع).

وأضاف حماده حبارير مدير إدارة الجوالة والخدمة العامة أن لجنة تحكيم المهرجان ممثلة من جمعية الفتيان، البحرية، الجوية والمرشدات فرع سوهاج والتابعة للإتحاد العام للكشافة والمرشدات.

مقالات مشابهة

  • فعاليات سوق رمضان الخير تنطلق في طرطوس بمشاركة 25 شركة
  • عبد العزيز المسلم: الشارقة التراثية مهرجان ولد كبيرًا واستطاع تحقيق نجاح مبهر
  • جامعة سوهاج تختتم فعاليات المهرجان الكشفي والإرشادي الثامن بمشاركة 200 طالب
  • مهرجان رياضي رمضاني في «إيطالية أبوظبي»
  • محافظ كفر الشيخ: افتتاح معرض الحرف اليدوية والغذائية ببرج البرلس
  • كفر الشيخ .. افتتاح معرض الحرف اليدوية والغذائية ببرج البرلس
  • «الوثبة للتمور» يواصل فعالياته ومسابقاته
  • أختتام مهرجان الأفلام القصيرة الأول في تربية الرصافة الثالثة
  • أكثر من 12 ألف زائر في ختام مهرجان “منتجات المواشي الثاني” بمحافظة غامد الزناد
  • جامعة أسيوط تختتم فعاليات مهرجان الإبداع المسرحي الثالث عشر