الرياض

بينت أخصائية التغذية، رؤى الحيدري، أضرار المارتديلا التي يعتاد البعض على تناولها.

ولفتت إلى أن المارتديلا ليس لها قيمة غذائية سوى أن نسبة البروتين بها عالية، مضيفا أن البروتين به أسوء أنواع البروتين التي ممكن أن يستخدمها الإنسان لكونه بروتين مصنع ويكون ضرره أكثر من نفعه، وذلك بحسب ما ذكرته خلال حديثها في برنامج سيدتي المذاع على قناة “روتانا خليجية”.

وأشارت إلى أن المارتديلا يحتوي على مواد مسرطنة والسكري والجلطات وارتفاع ضغط الدوم والسكتات القلبية والسرطان، مضيفة أن الإكثار من تناوله يسبب هذه الأضرار.

تحتوي على مواد مسرطنة وتسبب السكر والجلطات والسكتات الدماغية..
أخصائية التغذية د. رؤى الحيدري تعلق على أضرار المارتديلا @A_alkhalaf143@dtroaaalhaidari#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/uUpqNe9J3Q

— برنامج سيدتي (@sayyidaty) November 27, 2023

المصدر: صحيفة صدى

كلمات دلالية: البروتين الجلطات السكري

إقرأ أيضاً:

الولايات المتحدة.. تحذير هام من تونة معلّبة قد تسبب الشلل

الولايات المتحدة – أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن تحديث جديد بشأن سحب واسع النطاق لمنتجات تونة معلبة يحتمل تلوثها ببكتيريا خطيرة قد تسبب التسمم الغذائي والشلل.

جاء إجراء السحب بعد اكتشاف خلل في غطاء بعض علب التونة، ما قد يسمح بتسرب بكتيريا “كلوستريديوم البوتولينوم”، المعروفة بإنتاج سموم قاتلة في بيئات منخفضة الأكسجين “قد تسبب التسمم الغذائي الحاد، ما يؤدي إلى صعوبة في التنفس وشلل في الجهاز التنفسي والعضلات، وقد يكون مميتا في بعض الحالات”.

ووفقا لهيئة سلامة وتفتيش الأغذية (FSIS)، تبدأ أعراض التسمم عادة خلال 12 إلى 36 ساعة من تناول الطعام الملوث، لكنها قد تستغرق في بعض الحالات 4 إلى 8 أيام. وتشمل الأعراض المبكرة: الغثيان والتقيؤ والدوار، ويمكن أن يؤدي التسمم في الحالات الشديدة إلى فشل تنفسي أو انسداد في مجرى الهواء.

وبدأت عملية السحب في فبراير الماضي من قبل شركة “تراي-يونيون سيفودز”، وشملت منتجات تحمل علامات تجارية معروفة مثل “جينوفا” و”تريدر جوز” و”إتش إي بي” و”فان كامب”. وقد تم رفع تصنيف السحب إلى الفئة الثانية، ما يعني أن استهلاك هذه المنتجات قد يسبب “عواقب صحية مؤقتة أو قابلة للعلاج طبيا”.

وتأثرت 5 أنواع من تونة “جينوفا”، و5 أنواع من “تريدر جوز”، ونوعان من “فان كامب”، ومنتج واحد من “إتش إي بي”، والتي وُزّعت على متاجر في 25 ولاية أمريكية. وبحسب إدارة الغذاء والدواء، فقد تم سحب 141470 علبة على مستوى البلاد.

ونصحت شركة “تراي-يونيون سيفودز” المستهلكين الذين اشتروا هذه المنتجات بإعادتها لاسترداد ثمنها، أو التخلص منها، أو التواصل مع الشركة للحصول على مجموعة استرجاع وقسيمة شراء.

وأكدت الشركة أن هذا الإجراء جاء “من باب الحيطة والحذر”، بعد أن أبلغها المورد عن العيب التصنيعي الذي قد يؤدي إلى تسرب المنتج أو تلوثه ببكتيريا قاتلة.

وحتى الآن، لم يُبلّغ عن أي حالات مرضية أو وفيات مرتبطة بهذه المنتجات، لكن البكتيريا نفسها كانت سببا في عملية سحب أخرى الأسبوع الماضي، بعد العثور عليها في عدة أنواع من المخللات اليابانية المقطعة مسبقا، التي تنتجها شركة “تشوشيا هونتن” المحدودة في كاليفورنيا.

المصدر: ديلي ميل

Previous دراسة: مشروبات شائعة الاستهلاك قد تسبب سرطان الفم القاتل Related Posts دراسة: مشروبات شائعة الاستهلاك قد تسبب سرطان الفم القاتل صحة 15 مارس، 2025 التبرع بالدم يقدم فائدة غير متوقعة لصحتك وحياتك صحة 14 مارس، 2025 أحدث المقالات الولايات المتحدة.. تحذير هام من تونة معلّبة قد تسبب الشلل دراسة: مشروبات شائعة الاستهلاك قد تسبب سرطان الفم القاتل روسيا تطور قمرا صناعيا عالي الدقة لرصد الأرض العلماء يكتشفون طريقة جديدة للعثور على حياة خارج الأرض “تريدون قتله”.. مدرب إسبانيا يطالب بحماية لامين جمال

ليبية يومية شاملة

جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results

مقالات مشابهة

  • احرص على تناولها| أفضل 4 أنواع شاي غنية بمضادات الأكسدة
  • أول إدانة خليجية للغارات الأمريكية على اليمن
  • شاهيناز: طموحاتي لم تتحقق .. ولم أصل حتى لـ 10% | فيديو
  • الولايات المتحدة.. تحذير هام من تونة معلّبة قد تسبب الشلل
  • أمير طعيمة: لست ضد المهرجانات وحمو بيكا كان بيقدم أغاني وحشة جدًا
  • التغذية الصحية لمرضى السكر.. ندوة بمعهد تكنولوجيا الأغذية
  • أخصائية تغذية تحذر: هذا الخطأ في تناول الشيبس يجعلك تكتسب الوزن!
  • وزيرا التضامن والتعليم يتفقدان برنامج التغذية المدرسية لبنك الطعام | صور
  • الفطر الأسود: 3 أنواع مختلفة من المرض وأعراض كل منها
  • التبرع بالدم يقي من أحد أنواع السرطان