خضار يخفض خطر الإصابة بالسرطان.. تعرف عليه
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
كشف الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، أن هناك نوع من الخضروات يمكنه تخفيض خطر الإصابة بالسرطان. ولكن لا يوصى من يعاني من حصى الكلى بتناولها.
ويشير مياسنيكوف إلى أن للبنجر "الشوندر" مثل هذا التأثير، بفضل احتوائه على مركب البيتاين "betaine- Trimethylglycine". كما أن البنجر يرفع مستوى الحديد في الجسم ويحسن عمل القلب ويساعد على التخلص من الوزن الزائد.
ويقول: "أظهرت الدراسات السريرية أن البيتاين يساعد على زيادة القوة البدنية وزيادة الكتلة العضلية وتقليل احتياطيات الدهون. كما يتم إنتاج أدوية تعتمد على البيتاين لتحسين اللياقة البدنية".
ووفقا له، يفضل تناول البنجر نيئا بإضافته إلى السلطات أو الوجبات الخفيفة، لأن المعالجة الحرارية تفقده الكثير من خصائصه المفيدة.
ويقول محذرا: "على الرغم من فوائده الصحية العديدة، إلا أنه لا يوصى الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى أو غيرها من الأمراض المرتبطة بنشوء الأكسالات بتناول البنجر والخضروات المحتوية على نسبة من عالية الأكسالات".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخضروات السرطان الكلي حصى الكلى البنجر ألامراض خطر الإصابة بالسرطان
إقرأ أيضاً:
مشكلات الكلى.. ماذا يحدث لجسمك عند شرب الماء أثناء الوقوف؟
شرب الماء واقفًا قد يؤثر على الجسم بطرق معينة، على الرغم من أن الأمر قد لا يبدو شديد الخطورة في معظم الحالات.
مخاطر شرب الماء اثناء الوقوف
ويفضل شرب الماء وأنت جالس لضمان أن الجسم يستفيد منه بشكل أفضل، ولتجنب أي مشكلات هضمية أو صحية محتملة.
وهناك بعض المخاطر التي قد تحدث عن شرب الماء أثناء الوقوف، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، وتشمل ما يلي:
ـ تأثير على الجهاز الهضمي:
عند شرب الماء واقفًا، يندفع الماء بسرعة إلى المعدة، مما قد يسبب صدمة للأعضاء المحيطة ويؤدي إلى اضطرابات في الهضم. يُعتقد أن الشرب ببطء أثناء الجلوس يمنح المعدة فرصة لاستقبال الماء بطريقة مريحة، مما يعزز عملية الهضم بشكل أفضل.
ـ تأثير على الكلى:
بعض الدراسات تشير إلى أن شرب الماء واقفًا قد يؤثر على عمل الكلى، حيث قد لا يتمكن الجسم من تصفية الماء بشكل كافٍ، مما يمكن أن يؤدي إلى ترسب السموم في المثانة والكلى على المدى الطويل.
ـ احتمالية الإصابة بمشكلات صحية:
يُقال إن شرب الماء واقفًا قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل التهاب المفاصل، حيث يمكن أن تسبب هذه العادة تراكم السوائل في المفاصل. على الرغم من أن هذا الاعتقاد ليس مثبتًا بشكل قاطع، فإن هناك توصيات من الأطباء بالجلوس عند شرب الماء لتجنب أي آثار سلبية.
انقلاب سيارة نقل محملة بمواد غذائية بالطريق الإقليمي في الشرقية