لعشاق الحلويات.. حضري مهلبية بالتفاح والقرفة الصحية
تاريخ النشر: 27th, November 2023 GMT
المهلبية من الحلويات الشرقية التي يحبها المصريين ولا يستغنون عنها في أي مناسبة، أو عند الحاجة بتناول حلوى خفيفة وسريعة دون أن تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، لذا نقدم لك طريقة عمل مهلبية بالتفاح والقرفة الصحية واللذيذة.
مهلبية بالتفاح والقرفةطريقة عمل مهلبية بالتفاح والقرفة
المقادير
- تفاح اخضر : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- حليب : 2 كوب (طازج)
- نشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 6 ملاعق كبيرة
- فانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- قرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة)
- سكر بني : 2 ملعقة كبيرة
- زبدة : ملعقة صغيرة
- قرفة : حسب الرغبة (ناعمة / للتزيين)
- عين جمل : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي مكعبات التفاح وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي القرفة والسكر البني، وحركي المكونات لحوالي دقيقتين، ثم أطفئي النار.
وزعي خليط التفاح في قاع كاسات التقديم.
اخلطي الفانيليا، والنشاء، والحليب، والسكر في قدر، ثم ارفعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى يثخن القوام.
صبي مزيج المهلبية فوق خليط التفاح في كاسات التقديم بالتساوي، واتركيها حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم غلّفيها بورق النايلون وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
زيني كاسات المهلبية بالعين الجمل والقرفة، ثم قدميها باردة.
فوائد تناول التفاح
يقوى جهاز المناعة
يعد فيتامين سي أحد أكثر الفيتامينات انتشارًا، وهو موجود بكثرة في عصير التفاح، ومن المعروف أن فيتامين سى يخدم العديد من الفوائد، كما أنه يقوى جهاز المناعة فى الجسم.
يزيد من ترطيب الجسم
يحتوي التفاح على 88 % من الماء وطعمه جيدًا، هذا يجعل من السهل استهلاكه خاصة لأولئك المرضى والمعرضين لخطر الجفاف المتزايد.
يقي من التهاب المسالك البولية
نظرًا لأن التفاح حمضي قليلاً، فإنه يعد مكونًا جيدًا لدرء التهابات المسالك البولية (UTIs)، وقد يمنع شرب عصير التفاح بانتظام البكتيريا من الالتصاق بجدران المسالك البولية ويؤدى أيضًا إلى الإصابة بالعدوى.
يدعم صحة القلب
تعد المركبات النباتية بما في ذلك البوليفينول في عصير التفاح مفيدة بشكل خاص لصحة القلب، وقد يمنع البوليفينول ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار كما قد يحمي الجسم من التأكسد ويعزز صحة الأوعية الدموية.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
الهدايا الذكية: لمسة عصرية ومبتكرة للاحتفال بعيد الفطر
مع الإحتفال بعيد الفطر يتسابق الجميع لاختيار الهدايا التي تعكس مشاعر الفرح والمودة بين الأهل والأصدقاء.
ومع التطور التكنولوجي السريع، أصبحت الهدايا الذكية خيارًا مميزًا يجمع بين الأناقة والفائدة، مما يجعلها الهدية المثالية لمحبي التكنولوجيا وعشاق الابتكار، وفيما يلى نعرض أفضل الهدايا الذكية التي يمكن تقديمها بمناسبة العيد.
تعتبر الساعات الذكية من أكثر الهدايا المطلوبة حاليًا، حيث توفر مجموعة من الميزات التي تساعد في تحسين نمط الحياة، مثل مراقبة اللياقة البدنية، قياس معدل ضربات القلب، تتبع النوم، وإشعارات الهاتف. من بين الخيارات المميزة:
• Apple Watch Series 9 - لمحبي أجهزة أبل، توفر أداءً عاليًا ومزايا صحية متقدمة.
إذا كنت تبحث عن هدية تجمع بين التكنولوجيا والراحة، فإن السماعات اللاسلكية خيار رائع، خاصة لعشاق الموسيقى والألعاب. ومن أبرز الخيارات المتاحة:
• AirPods Pro 2 – لمحبي منتجات أبل، تتميز بإلغاء الضوضاء النشط وصوت عالي الجودة.
وإذا كنت تبحث عن هدية لعشاق الألعاب والتكنولوجيا، فإن نظارات الواقع الافتراضي توفر تجربة ترفيهية غامرة. ومن أفضل الخيارات:
• Meta Quest 3 – توفر تجربة ألعاب VR مذهلة دون الحاجة إلى جهاز كمبيوتر.
• PlayStation VR2 – لعشاق ألعاب بلايستيشن، تقدم تجربة غامرة مع رسومات عالية الجودة.
محافظ المنوفية: نقل المتقاعسين بالإدارة الزراعية بشبين الكوم وإحالة المتعدين للنيابة