بوابة الوفد:
2024-11-28@05:28:16 GMT

أسهل طريقة لعمل رز الصيادية بالجمبري

تاريخ النشر: 27th, November 2023 GMT

رز الصيادية من الوصفات المميزة التي يعشقها الجميع ولا يستغنى عنه أحد بجوار الأطباق الرئيسية من السمك أو الجمبري، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.

 

رز الصياديةطريقة عمل رز الصيادية بالجمبري

المقادير

- جمبري : نصف كيلو (مقشر)

- أرز : 2 كوب

- بصل : 2 حبة (مفروم)

- زيت : 3 ملاعق كبيرة

- كمون : حسب الرغبة (ناعم)

- ملح : حسب الرغبة

- بقدونس : نصف كوب (مفروم)

- ماء ساخن : حسب الحاجة

 

طريقة التحضير

ضعي الزيت في قدر على النار وشوحي البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبياً.

أضيفي الملح، والكمون، والجمبري فوق البصل.

أضيفي الأرز وقلبي جيداً ثم أضيفي الماء.

اتركيه على النار حتى يقل الماء ثم قومي بنقله على نار هادئة حتى ينضج.

اسكبي الصيادية في طبق التقديم وزيني بالبقدونس المفروم.

المصدر: بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني

كرات اللحم بالصوص البني تعد من الأطباق الكلاسيكية التي تجمع بين النكهة الشهية والمظهر الجذاب، وتُقدَّم كوجبة رئيسية أو جانبية وتناسب مختلف المناسبات العائلية.

 

طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني

المكونات:

            •           500 غرام لحم مفروم

            •           1 بصلة مفرومة ناعماً

            •           1 بيضة

            •           نصف كوب بقسماط

            •           ملعقة صغيرة ملح

            •           نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

            •           نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم

            •           2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

 

للصوص:

            •           2 كوب مرق لحم

            •           2 ملعقة كبيرة دقيق

            •           1 ملعقة كبيرة زبدة

            •           ملح وفلفل حسب الرغبة

            •           نصف ملعقة صغيرة بابريكا

 

طريقة التحضير:

            1.         في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، البيضة، البقسماط، الملح، الفلفل، والبهارات.

            2.         شكّلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.

            3.         سخّني الزيت في مقلاة، وقلّي كرات اللحم حتى تتحمر من جميع الجهات، ثم ارفعيها جانباً.

            4.         لتحضير الصوص، ذوّبي الزبدة في نفس المقلاة وأضيفي الدقيق وقلّبي حتى يصبح لونه ذهبياً.

            5.         أضيفي المرق تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات.

            6.         تبّلي الصوص بالملح، الفلفل، والبابريكا واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.

            7.         أضيفي كرات اللحم للصوص واطهيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

            8.         قدمي كرات اللحم ساخنة مع الأرز أو البطاطس المهروسة.

 

كرات اللحم بالصوص البني وصفة لذيذة وسهلة التحضير ستضفي لمسة من الفخامة على مائدتك. جربيها اليوم واستمتعي بطعمها الرائع مع عائلتك.

 

دموع وحقائق في عزاء محمد رحيم| هند عاكف تكشف كواليس اللحظات الأخيرة (خاص) خاص|هند عاكف توضح تفاصيل الحالة النفسية لرحيم وتؤكد:"مفيش خلافات مع أرملته" تأثير استبدال السكر الأبيض بالعسل على الصحة| الأفضل للبشرة وفاة ابن شقيقة رابح صقر في حادث مأساوي ونجله يتلقى العلاج ميار الببلاوي تحتفي بحكم المحكمة الاقتصادية في نزاعها مع الشيخ محمد أبو بكر خاص| سلاف فواخرجي تكشف كواليس "سلمى" وأصعب لحظات التصوير هند عاكف لـ"الوفد": "عزيزتي مالوتي" يجذب القلوب بأدائه المميز وقصته المؤثرة طارق الإبياري: مهرجان القاهرة يجمع الفن والقضية الفلسطينية في لوحة إنسانية مغيث صقر يكشف لـ"لوفد" كواليس "سلمى" وتجربته الأولى مع سلاف فواخرجي خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى"

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع
  • طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة
  • مذاق شهي ولذيذ.. طريقة عمل تورتة الكريز في المنزل
  • طريقة عمل فطائر السبانخ والجبن| صحية وسريعة
  • محور الجلسات الحوارية في طرطوس… تعديل القوانين الناظمة لعمل وزارة التجارة الداخلية وتحديد بند مستقل خاص بالعلامة التجارية
  • طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
  • المغنيسيوم يقلل الرغبة في تناول الحلويات وخطر الموت المفاجئ
  • أمل عرفة تستعد لعمل غنائي جديد بعنوان (في سر غريب)
  • طريقة عمل الكباب العراقي المشوي
  • طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات